Rug shortbreads i pizza maker Princess 115000

Rug shortbreads i pizza maker Princess 115000

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Rugmel	230 g
Smeltet smør	60 g
Creme fraiche	60-70 g (2 spsk. L.)
Kyllingæg	1 stk.
Honning	1 spsk. l.
Bagepulver	1 tsk
Salt i dejen	1/3 tsk
Sukker	valgfri

Madlavningsmetode

• Og jeg henter alle resterne ved dachaen: rugmel - dynger, men intet brød! Jeg bagte rugkager.
• 
• Jeg lavede dej på basis af mine rugostkager, men tællede det med øjet at lave en fane i prinsesserne.
• Teknologi (med foto) til dejfremstilling her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393809.0
• - Smelt smørret i mikrobølgeovnen og afkøles let.
• - Bland sukker, æg, creme fraiche, salt med smør og visp lidt.
• - Tilsæt sigtet rugmel til blandingen, drys bagepulver jævnt ovenpå og ælt hurtigt en homogen, blød, men ikke klæbrig dej, ælt til sidst med dine hænder smurt med rast. olie.
• - Jeg designede det med de tilgængelige midler ved hånden - en enhed til at skære æbler.
• 
• - Bages indtil det er mørt på en non-stick måtte i en forvarmet ovn eller pizzafabrikant.

Lignende opskrifter

Kiks (Helen-01)

Valmue kager (Hæklet)

Vafler baseret på hjemmelavede kiks (Olga VB)

[Rada-dms]

Rada-dms, fantastiske!

[Babushka]

Babushka,

[Rada-dms]

Rada-dms, seje kager, rug endelig super, tak

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, så ved et uheld opskriften (underligt at hun savnede den). Drengene er i sanatoriet, for mig er et brød meget, men sådanne kiks er helt rigtige. Kun der er ingen creme fraiche, men jeg går ikke i butikken (temperatur). Der er hjemmelavet majones, der er yoghurt. Jeg forstår, at det ikke er en tilsvarende erstatning, men måske kan noget tænkes på?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, i dette tilfælde er det bedre at vælge yoghurt, det bliver ikke værre og måske endnu mere storslået! Held og lykke med dine kiks!

Og hvorfor vil jeg råde mine kager med havregryn eller blende donuts med bønner, så de er alle bløde og erstatter også brød!

Olya, kan du angive linkene?

Noget jeg glemte at indsætte links til små fotos ...
Her er mulighederne for kreativitet - alt sundt og velsmagende, ingredienser kan udskiftes, nye smag opnås.

Havrekornekager med "levende" havremælk med speltmel (Rada-dms)




Kunstige blandede crumpets på bønnedej (Rada-dms)




Surdejbrød og kager med kikærter, boghvede og fuldkornsmel (Rada-dms)




Italienske crumpets "TIGELLE" (flade kager bagt i en gryde på dej med svinefedt) (Rada-dms)

Olya, mange tak. På den første, allerede i emnet, skrev jeg spørgsmål. Noget, som jeg begynder at få?

[Tashenka]

Tashenkaselvfølgelig intet, endda nødvendigt, opskriften kan forbedres med gode spørgsmål og erstatninger. Men jeg vil ikke være i stand til at reagere hurtigt i den nærmeste fremtid!