Hollandsk sild

Kategori: Kolde måltider og snacks
Køkken: hollandske
Hollandsk sild

ingredienser

Frisk frossen sild 2 stk
Medium løg 2 stk
sukker 6 teskefulde flade
salt 4 teskefulde flade
Gulerod 1 stk
Citron 0,5stk
Laurbærblad 5 stykker
peberkorn 10-12 stk

Madlavningsmetode

  • Optø silden, skræl, fjern alle knogler. Skær fileten i stykker, 1,5-2 cm bred.
  • Riv gulerødderne, skær løgene i ringe. læg ud i lag:
  • løg, laurbærblade, gulerødder, en skive citron, ~ 1 tsk sukker, peber, sildestykker. Tryk let på hvert lag. To sild lavede fire fileter. Så jeg fik fem lag grøntsager og krydderier og fire lag sild. Der skal være grøntsager på toppen. Luk låget og send det til køleskabet. Tre dage senere har du en lækker sild på bordet.

Bemærk

I dag blev jeg behandlet med denne sild tilberedt efter denne opskrift, meget velsmagende! Og de sagde, at du kan tilberede en sådan sild fra let saltet fisk, kun du behøver ikke tilsætte salt. Som jeg gjorde))

MariV
Det er det, i morgen skal jeg købe sild!
Albina
Jeg så en sådan opskrift på Internettet og ville gøre det. Oversteg.
Tatyanatak for opskriften
ang-kay
Det er så smukt!
celfh
Citat: Albina
Jeg så en sådan opskrift på Internettet
Jeg tror, ​​mine piger også findes på Internettet))
Olga, Albina, ang-kaytak piger!))
Sang
Bogmærket opskriften!
celfh, Tanya, hvor længe kan hun stå i en sådan krukke?
amatør goth
Sig mig, du kan lave makrel sådan.
Kirch
Bland salt med sukker? Eller tilføj det separat?
celfh
Citat: Sang *
og hvor længe kan hun stå i en krukke som denne?
nu)) Men inden jeg gjorde det, kiggede jeg på Internettet, folk satte sild i to halvliter dåser på én gang. Som jeg forstår det, hvad skal man spise en, og den anden lidt senere? Nogle mennesker skriver, at dette beløb er nok til 4-6 portioner. Sandsynligvis, hvem har hvilken appetit)) Men jeg ville ikke holde det i meget lang tid. Der er ingen specielle konserveringsmidler der: der er lidt sukker, salt, ingen eddike, nogle tilføjer kun vegetabilsk olie, når de indtages.
Citat: amatør
Sig mig, du kan lave makrel sådan.
De skriver ja. Jeg læste om dette på forskellige steder.
Nu på FB fandt jeg kommentarer om, at forskellige fisk gør dette. Sandt nok, ingen bekræftelse på dette))
Citat: kirch
Bland salt med sukker? Eller tilføj det separat?
Jeg havde saltet sild, så jeg brugte slet ikke salt. Men jeg ville blande det, hvis jeg lavede frisk frossen fisk.
Melisa72ru
celfh Tatyana, ganske enkelt tak - for opskriften!
Jeg elsker sild, og så den ikke er for salt
Kirch
Jeg klatrede på Internettet, kiggede på denne opskrift. Og jeg forstod ikke noget. Der er intet salt nogen steder i opskriften. De skriver: Tilsæt lidt salt, når det bruges. Det er ikke klart, om silden enten er frisk eller saltet. Sandt nok skriver de, at silden først skal optøes. Det betyder frisk. Tanya, nu indså jeg, at du havde salt
celfh
Citat: kirch
nu indså jeg, at du havde salt
Ja, jeg havde let saltet, lavet her af DETTE opskrift.

Citat: kirch
Der er intet salt nogen steder i opskriften
Ja)) på Facebook er der
🔗

🔗
mine piger fandt et eller andet sted med salt osv. osv.)))

Forresten har jeg en dårlig idé om, hvordan du kan tilføje sild på bordet))
Og hvad jeg gjorde - jeg fortæller dig lørdag))

Kirch
Tanya, nu er alt klart og tydeligt synligt om salt. Tak kære. Jeg vil købe frossen.
kubanochka
Og jeg satte krukken i køleskabet nu. Jeg købte en kølet sortehavssild i Auchan i dag. Det ser meget flot og appetitvækkende ud i krukken
lyudmia
Og jeg prøver i dag, det ser meget appetitvækkende ud. Og vi elsker silden

Hollandsk sild
lyudmia
Piger, som allerede er modne, hvordan smager det?
kubanochka
I dag er min tredje dag. Jeg fjernede prøven. Flyvningen er normal.

Hollandsk sild

Til smagen ... Jeg kunne godt lide det.
* Anyuta *
Citat: kubanochka
Til smagen ... Jeg kunne godt lide det.
Len, er du seriøs? værd at gøre? Og så har manden længe bedt om sild "ikke købt" ...
kubanochka
Citat: * Annie *

Len, er du seriøs? værd at gøre? Og så har manden længe bedt om sild "ikke købt" ...
An, her laver en mand.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Jeg kunne godt lide denne. I dag tilføjede jeg en lille marinade fra krukken i henhold til Countrymans opskrift på sildekanden "på hollandsk".
Dette er, hvis vi taler om syltede sild. Og hvis det er simpelt at salt, har vi den bedste opskrift her. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128073.0

Generelt er enhver sild noget for mig!
Albina
Lena, tak for tipet: Jeg har ikke set opskriften fra Countryman før.
kubanochka
Hvad betyder det at smage og farve ... Nu var den mellemste datter på besøg. Jeg prøvede begge dele. På hollandsk kunne hun lide sild mere.
* Anyuta *
Citat: kubanochka
Anh, gør dette mod din mand.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...852.0
Jeg kunne godt lide denne.

tro det eller ej - men en anden i stoffet påpegede også denne opskrift for mig - da der ikke er nogen ulykker, bliver jeg nødt til at lave mad i henhold til denne opskrift ...
lyudmia
Jeg prøvede det også, og min modnede. Smagen er ekstraordinær. Det ser meget flot og usædvanligt ud på bordet. Så vi vil forkæle os med denne opskrift.
kubanochka, Lena, og jeg vil bestemt også følge dine links
MariV
celfh, TanyaJeg glemte helt din vidunderlige opskrift. Jeg lavede en makrel, men jeg glemte helt sild sådan. I dag tog jeg en saltet sild ud - jeg fortæller dig lige, ikke hej, jeg vaskede den, skrællede den, skar den, satte en løg der, citron, krydderier, sukker - læg den. Jeg tror, ​​at efter sådan genoplivning vil det vise sig godt!
Rada-dms
God opskrift !! : girl_claping: Jeg vil gøre det samme, når jeg får fat i friskfrossen !!
baba nata
Piger, god eftermiddag! Skal krukkerne også ryste, som det står i makrellen? Saltet i går, men glemte at købe en citron. Sikke en skam! Silden var allerede optøet, så jeg måtte bare drysse den med citronsyre.
baba nata
celfh, Tanya, det viste sig lækker sild, jeg kunne godt lide det. Det var kun nødvendigt at reducere sukkeret og saltet, for jeg havde ikke sådan en fed fisk.
celfh
Natalia, for dit helbred!
Florichka
Dette er lækkert. Jeg gjorde alt som dette med en strøm på 3 tsk salt. Og jeg brugte ikke hele hærdningsblandingen. Jeg havde en sild. Det viste sig meget blidt. Jeg tror, ​​du kan prøve at lave en sådan rasp, de saltede den i sovjetiske tider. Jeg dryssede bare lagene lidt.
Hollandsk sild

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter