Sandkugler med hasselnødder og krydderier (Gewurzkugeln)

Kategori: Konfekture
Køkken: tysk
Sandkugler med hasselnødder og krydderier (Gewurzkugeln)

ingredienser

smør ved stuetemperatur 200 g
æggeblomme 3 stk
flormelis 100 g
vanillin eller vaniljesukker på spidsen af ​​en kniv eller 1up
salt at klemme
honningkager krydderier 1 tsk
hvedemel, jeg har 1 c 200 g
bagepulver 1 tsk med et dias
kakaopulver 30 g
hasselnød 125 g
chokolade til dekoration 100 g
nødder, kirsebær til dekoration smag

Madlavningsmetode

  • Jeg er hooked på tyske cookies! Jeg skynder mig at dele en anden velsmagende godbid!
  • Krydret!
  • Chokolade!
  • Shortbread cookies med hasselnødder!
  • Sandkugler med hasselnødder og krydderier (Gewurzkugeln)
  • Sandkugler med hasselnødder og krydderier (Gewurzkugeln)
  • Skyl nødderne og tør dem i en tør stegepande, men steg ikke. Sigt mel og bland med bagepulver, kakao, vanilje og salt. Pisk smør med æggeblommer og sukker indtil "hvidt og luftigt")))
  • Bland melet med smørblandingen og tilsæt de hakkede nødder. Ælt den tætte dej. Vi satte den i køleskabet i 1 time (min nat lå ved et uheld, men krydderierne fra aldring afslører kun deres aroma mere). Dernæst kniv dejstykker af og form kugler med en diameter på ca. 3 cm, bages straks i en ovn, der er forvarmet til 180 g i 15 minutter. Det viser sig 2 bageplader. Eller mens ovnen opvarmes, lægger vi kuglerne i køleskabet.
  • Sandkugler med hasselnødder og krydderier (Gewurzkugeln)
  • Pynt de færdige kager med smeltet chokolade og nødder.

Skålen er designet til

52stk, 700gr + chokolade og nødder

Madlavningstid:

1,5 timer

Madlavningsprogram:

mixer, ovn

Mikhaska
Natasha! Hvordan jeg kunne lide cookies! Lækker og problemfri! Og sympapmulki er på billederne!
Tak for opskriften!
NataliARH
Ira, kom ind, hjælp dig selv, hvor gammel er du? lige i en æske og pakke
Mikhaska
Natasha! Det er godt, at du kom! Jeg vil spørge, smager de som småkager, eller er de tættere på honningkager? Ja, og hvordan er det struktureret?
NataliARH
cookies, fra peberkager er der kun krydderier, shortbread cookies, chokoladesmagen hersker over alt (da kakaopulveret i smør er helt afsløret), og derefter begynder hasselnødderne at dukke op, når de tygger, og aromaen af ​​krydderier
Mikhaska
Godt! Vores cookies går bedre end honningkager.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter