Dessert majspølse

Dessert majspølse

Kategori: Konfekture

ingredienser
Smør	200 f.Kr.
Majsstifter	1 stk. (~ 120 g.)
Butterscotch Golden Key eller Kitty Kitty	700 f.Kr.

Madlavningsmetode

• Kan du huske den ægte store glæde i barndommen, da du fik en delikatesse? Og nu det samme - i den periode med det sovjetiske underskud, da den elskede af mange majspinde og karamel sammen blev til en næsten magisk smag af pølse?
• Jeg husker! (Ja, jeg er faktisk den gamle dame ...) Og jeg vil minde dig om denne enkle opskrift, hvor det sværeste er at rydde slik fra slikindpakninger.
• Opskriften er uhyrligt enkel.
• Du skal bruge en stor beholder med en tykk bund til madlavning på komfuret (gryde, gryderet). Eller måske gør en tegneserie det? Indtil videre har jeg kun prøvet det på komfuret.
• Kog over medium varme.
• Smelt først smørret, smid karamellen i det, rør og vent, indtil det smelter, omrør lejlighedsvis.
• 
• 
• 
• 
• Så snart vi får en homogen tyktflydende "sauce", skal du fjerne den fra varmen og tilsætte pindene.
• 
• 
• Bland alt grundigt, så alle pindene er mere eller mindre jævnt dækket med sauce, og der er ingen sauce tilbage i bunden af ​​opvasken.
• 
• Derefter dumper vi hele massen i en tæt pose eller i en smal lang form foret med en film (26x10x8 passer perfekt) og begynder at krympe og trykke. Denne proces er kortvarig. Det kan være varmt i starten - pas på! Jeg kontrollerede ikke min smertetærskel og dækkede den fremtidige pølse med et håndklæde. I formen, IMHO, er det lettere at gøre dette: Jeg pressede den i formen ovenfra, rystede pølsen, vendte den om, gemte den tilbage med den anden side, pressede den igen. Alt er klar!
• Det er vigtigt at trykke godt på, så der ikke er hulrum inde, så intet går i stykker under skæringen.
• 
• 
• Nu - i kulde i 1-2 timer. Derefter skærer vi med en skarp kniv (jeg tog brødet) i skiver på 1-1,5 cm tykke og serverer.
• 

Skålen er designet til

~ 900 g.

Tid til forberedelse:

15 minutter + 1,5 timer til afkøling

Bemærk

Den der laver mad har ret til at slikke opvasken og spatlen og derefter være den første til at tage en prøve fra "pukkelryggen"!

Da jeg føler, får jeg ikke pukkelryggen, jeg VIL have et tykkere stykke !!! Og ligeglad med hvad natten, at figuren forværres! VIL HAVE!!!
Tak for opskriften. Jeg har aldrig lavet sådan en pølse. Jeg tror, ​​at mine shylopeaks vil kunne lide det. Så du er nødt til at tage risici (der er pinde). Tak igen!

Tashka, skulpturelle og drak nogle stykker for helbredet, men ved: et stykke tykkere kan holde sammen, i det mindste var vi så bange i barndommen

Duc der er varmt vand i krantik ... Jeg tror, ​​dette problem kan løses! Og hvis noget, så.

Og det er sandt! Lægen vil hjælpe, og overlægen er næsten altid der

[Arka]

Arka, Slå mig ikke med en tøffel, men også er jeg altid med dumme spørgsmål. Men tygger du karamel, ja, dem der holder fast ved dine tænder eller smuldrer? Hvilke smelter bedre?

Enhver smelter. Jeg havde en "nøgle". Han er af medium træk. Hvis du tager for klæbrig, holder de sig i pølsen.

Denne dessert kan laves i form af en kage. Vi gjorde det allerede. Tak for påmindelsen.

Nu vil jeg slå dig. Jeg har lige den samme "rive kæben" til rådighed, og sønnen nægter at spise puffet hvede. Jeg drømte virkelig om at genbruge mad lækkert. Og du ødelægger mine drømme. Butikken bliver nødt til at stampe efter anden karamel. Er kogt kondenseret mælk god?

[Arka]

Arka, men besvar mig dette spørgsmål. Tror du, at du skal suge majs eller ej? Og tilføje sodavand?

Men seriøst, nej, det fungerer ikke seriøst, hvordan kan du roligt se på sådan en pølse, aaaaa !!! Butterscotch i hundrede, nej, jeg har ikke spist i to hundrede år; Chuchundrus, vent på mig, jeg stryger allerede mine sokker.

[Vasilica]

Vasilica,: girl_mad: Hvorfor er du her? Rozuvenkoe min kjole Og så vil du snuse dig her.

Nej, jeg har ikke tøj på, så jeg er ikke din rival.
Det er det, jeg tog mine sokker på, trusser og gik efter karamellen.

Fuck. Forestilte dig, hvordan dine sokker ser ud. Er det behageligt at have på? Ryst ikke?
Shas chubchik Jeg vil rette hende ..... Nå, hvordan vil jeg introducere dig i sådanne tøj

Gee-gee)))
En sjov dag er begyndt!
Basil, naturligvis, sug i sodavand generelt, gør som du plejede. Du er generelt sej! Du er et trumfkort i strøgne sokker!
Chuchunka, det kogte vand er ikke hårdt nok, men vi har brug for pølsen til at tage fat, og pindene er ikke gennemblødt. Gør med den karamel, du har. Tag dem 50 g. Mindre.

[Hviderusland]

og sønnen nægter at spise pustet hvede.

hvilket smart barn ... han fornemmer, at det ikke er et naturligt produkt ... Natasha, måske i Hviderusland majspinde som i Sovjetisk Union var - ægte majs med lugten af ​​ægte solsikkeolie ... ikke? Mens du bærer kassen hjem, vil du salivere. Og de knuste.

Endelig ... at dømme efter billedet i MK - det samme ... som andre steder ...

[Irsha]

Irsha, og hvad er der nu i vores natur? Jeg prøver ikke at bekymre mig om dette.
Og smagen fra barndommen er bestemt ikke at finde. Så var græsset højere og himlen blåere: girl_in_dreams: og mit hoved gjorde ikke ondt, hvor og hvordan jeg kunne tjene penge

[Vasilica]

Vasilica, Waaaaaskkaaaa !!! Hvor er du???
Det ser ud til, at hendes behagelige tøj bevæger sig hurtigt. Nu smutter alt taffy uden mig op.

Vkuuusnaya pølse. Jeg lavede for nylig sådan en kage til arbejde, den blev knust på fem sekunder, og alle sagde, at den var meget sød.

Her sælger Lidkonovskys "Hrumstick" med en hare på en papkasse, indeni er pergamentpapir. I sammensætningen er der intet overflødigt. Min mand købte almindelige glaserede uden nogen smagsvarianter som "vanilje" eller "kogt kondenseret mælk", selvom disse også produceres. De ligner meget dem, der var i barndommen, bortset fra at de også blev drysset med pulver. Eller var det i citronpulver?

Jeg lavede sådan en kage til at arbejde, de fik den på fem sekunder,

- Nemlig !!! til arbejde!!! hurtig!!! velsmagende!!! sød !!! usædvanligt ....

alle sagde, det var meget sødt

Sødt er ikke det rigtige ord!
Fortæl mig stadig i barndommen, en helt anden opfattelse af smag?
I dag savede jeg et stykke, lavede kaffe og måtte give op sukker i kaffe, ellers ville jeg sandsynligvis have reduceret tænder. Og dette på trods af at jeg slet ikke drikker kaffe uden sukker, smager det ikke godt for mig.

Natasha husker dette fra barndommen - hun lavede sådan mad under sin mors tilsyn! Glæde! Tak skal du have! Jeg tror, ​​mine børn vil kunne lide det.

[Arka]

Arka, åh, jeg formoder, det er meget velsmagende!
Selvom jeg ikke spiste dette som barn, hver for sig, men jeg formoder, at "farvel taljen".
Tak for opskriften.

Piger, jeg kan ikke tro, at nogen ikke har prøvet dette!
Ir, måske er dette vores nationale hviderussiske skål, ikke?
Det vil helt sikkert passe børn. Og for mig vil jeg hellere spise stegt kyllingeskind i stedet for slik ... hele dagen

Vi er nødt til at ordne dette, vi laver mad!

Det spiste jeg heller ikke. Min mor havde travlt, så hun så hvad der var i butikken under gulvet. Jeg hader stadig Kara-Kum slik

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Lad mig kramme dig, så har jeg medlidenhed med dig.
Nå, intet, prøv det nu

Det vil helt sikkert passe børn. Og for mig vil jeg hellere spise stegt kyllingeskind i stedet for slik ... hele dagen

Tag din yummy og på min hud

Begynd at rive af, jeg har brug for meget for en dag, og hun får også steg

Begynd at rive af

så hvem er kyllingen her? kom ud - jeg får huden!
og fra hanerne?

Og hvad, de har stubbe, disse hane? Øh, fyre ...

Og hvad, de har stubbe, disse hane? Øh, fyre ...

Ja, og alle tykhudede, gennemblødt i øl. Må ikke tygge godt!

Så de er allerede fulde med dig! Lad dem sove af det farvel

De ligner meget dem, der var i barndommen, bortset fra at de også blev drysset med pulver.

Og der var også klumper af pulveriseret sukker

Så de er allerede fulde med dig! Lad dem sove af det farvel

mine haner flyver alle sammen - prøv at fange det!

[Nata]

Nata, og jeg spiste ikke dette, men jeg kogte kun chokoladepølse, det var det, jeg manglede i min barndom)))

Masenka, lad mig også omfavne dig, jeg har medlidenhed med dig. Hun blev frataget en sådan delikatesu)))

[Nata]

Nata, tak fra min mor og børn. Mor elsker iris, men hendes tænder tillader det ikke, men her er sagen.

[TatianaSa]

TatianaSa, til dit helbred og til dig og mor og børn!

[Arka]

Jeg formoder farvel i taljen

Ksyu, jeg er her Spis, min kære

Arka, Natus, tak for påmindelsen! I min barndom spiste jeg heller ikke sådan en simpel pølse. Første gang jeg kogte mig selv i en alder af 30 år, her i Irland på forslag af en ven ... Hviderussisk Hør, måske er det virkelig nationalt?

Jeg kan godt lide pustet ris bedre Tak for stampingen i formen

Jeg kan allerede godt lide at spise pinde

Yeah, nationale majsdessertpandekager.
Og jeg prøver med ris, tak for tipet

Corn dessert pandekager.

Med forbehold for at omdøbe STILT !!!

[Natul]

Natul, tag min "pølse" brød



Min karamel er mørkere.
Tak for ideen om at skære med en brødkniv, jeg behøvede ikke engang at tænke

Jeg huggede slik til min mand og datter. Jeg afskærer "kartoffelpandekagen"

Tak skal du have, Natul!

Hvilken perfekt kartoffelpandekage har du!
Nej, dette er ikke engang en kartoffelpandekage, men en lækker bedstemor!
Ris ser så smukt ud

Gjorde du de samme proportioner? Eller skal det justeres for ris?

Andele ... Jeg havde kun 600 gram karamel. Jeg tog også 200 gram smør og ca. 150 gram ris.
Nå, karamel, de er alle hårde, jeg troede, der ville være mere olie, og det ville være blødere, men jeg forstod det ikke.
Først tog jeg 120 gram ris, blandede det, og det syntes mig lidt, jeg var stadig ved at fylde op.

Åh, mere nuance. Jeg gjorde det i en stor teflon stegepande. Okay

Natasha, og du er, i modsætning til den originale karamel, pølsekaffe blødere?

Forresten er det rammet meget godt, det passer lige af sig selv

PS: Ved siden af ​​den puffede ris i butikken lå: puffet kvede og puffet hirse Nå, der er pustet hvede, men majs - kun i de baltiske butikker, for det meste polske. Åh hvordan

Ja, Tashka, iris i pølsen kommer blødere ud på grund af olien.
Om stegepanden - mis! Jeg har en teflonbelagt wok