Dej til pizza Hut (Pizza Hut)

Dej til pizza Hut (Pizza Hut)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Mælk	200 ml
Mel	330gr
Gær	21g (7g tør)
Sukker	2 timer l
Salt	1 / 2h l
Olivenolie	2. l

Madlavningsmetode

• Vi har en kæde af pizzarestauranter under mærket Pizza Hut.
• Pizzaen fra disse restauranter er uforlignelig, for mig, måske den mest lækre, den har en blød, men ikke tyk dej og ikke en tør brød-crouton.
• En gang på Internettet stødte jeg på en opskrift på en dej til denne pizza, jeg kopierede den, men udførte den meget senere. Hvor jeg fik det fra, kan jeg ærligt talt ikke huske det.
• Siden da har jeg ikke brug for endnu en pizzadej.
• Det er let og hurtigt at fremstille på grund af den anstændige mængde gær, men smagen mærkes ikke.
• Det er bedre at ælte enten i en mejetærsker eller i en brødproducent, selvom det fungerer godt med dine hænder.
• Så vi opvarmer mælken, lægger gær i den. Vi måler mel, lægger salt, sukker. Vi begynder at ælte og hælder mælken ud med gær.
• Midt i partiet tilsættes et par spiseskefulde olie. Ælt til en glat, øm kolobok.
• Dejen føles som en øreflip, øm.
• Læg bolle i en olieret skål, luk låget og læg varmen i.
• Jeg tænder for ovnen i et par sekunder og sætter en skål i den.
• Nu forbereder vi alle ingredienserne til pizzaen.
• Mens jeg skærer alt, hæver min dej, det tager 20-30 minutter.
• Jeg tager en skål dej ud og tænder straks ovnen i 200 *.
• Med olierede hænder strækker jeg dejen ud på arket.
• Nå, så smør jeg det med sauce, læg fyldene, osten på toppen.
• I løbet af denne tid opvarmes ovnen, jeg sætter den på luftstrømmen og reducerer den til 180 *.
• Jeg sætter pizzaen på, når osten er godt brunet, tager jeg den ud.
• Her er hvad der sker.
• 
• 
• Prøv det, det er lækkert !!!!!

Bemærk

Denne mængde dej er lige på arket !!

Yndig! Jeg gør omtrent det samme, jeg kan heller ikke lide crackere ..

Jeg kan også godt lide, at jeg vejede alt, og det viser sig altid, at der aldrig har været punkteringer. Den perfekte mængde ingredienser.

Mange tak for opskriften! Næste weekend vil jeg helt sikkert prøve at lave det, jeg har ledt efter en opskrift på netop sådan en test i lang tid, da jeg heller ikke kan lide kiks.

Fantastisk slags dej og fyld !! Jeg prøver denne dej, tak! Selvom jeg er sikker på, at det er fantastisk!

Tak skal du have!!!
Hvad jeg også kan lide er, at processen er næsten kontinuerlig, dejen hæver sig hurtigt, mens den er skåret, er den allerede kommet op.
Og den færdige dej er lækker, jeg spiser næsten alle de ekstreme stykker

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Hvor skønt! Jeg vil helt sikkert gøre det! Mange tak for opskriften!
så det bager ikke i prinsessen, gjorde det?

[Mirabel]

Mirabel, ikke, ikke i prinsessen. Delen er bare på arket, det er praktisk for mig. Min mand spiser det ikke eller rettere, som han kan, men som en separat skål spiser han det ikke, så jeg bager det kun med mit barnebarn og sender det til dem. Mine børn gik i biograf med mig, og i stedet for popcorn spiste de al pizzaen, de siger, at den er utrolig lækker.

Mine børn gik i biograf med mig, og i stedet for popcorn spiste de al pizzaen, de siger, at den er utrolig lækker.

Så det er fantastisk!

[Lerele]

LereleJeg kan se, forlader du ikke engang siden?
Og til hvilken tykkelse ruller du? Eller strækker du det på bagepladen med dine hænder?
Forstår jeg korrekt, at dejen er færdig uden æltning - æltning, korrektur, støbning - og ind i ovnen?
Og hvilken slags gær bruger du? Noget gær, for eksempel saf-moment, anbefales ikke at blive tilsat væsken, men til melet.

[Olga VB]

Olga VB, ingen sider !!!
Jeg strækker det bare med mine hænder, tykkelsen er cirka 1 cm, tror jeg. Denne mængde er ideel til et ark i ovnen og ikke tyk, og alligevel er der dej.
Jeg laver ikke æltning, ælter det, føjer det til varmen og tager det derefter ud og strækker det.
Vi sælger gær i terninger til 42 gram, kun en halv terning rå.
Men jeg gjorde det også med tørre, der måtte jeg vente på en længere stigning, jeg vil ikke sige navnet på gæren, men ikke en hurtig stigning. Og alligevel, ja, de har brug for mel.

[Lerele]

Lerele, nøddetærte er bare vidunderligt ifølge din opskrift. Jeg prøver denne pizza. Tak for de lækre opskrifter

Bragte et stort, nej, STOR TAK !!! til dejopskriften. Min mand, der hader pizza (hele hans dej er ikke sådan) spiste denne pizza, og beordrede at gentage denne pizza i weekenden og formidle sin taknemmelighed personligt fra ham

[Lerele]

Lereletak for opskriften! Bare den anden dag spiste jeg pizza på Pizza Hut og tænkte på, hvor jeg kunne få en opskrift.
Og han er allerede her

Tak skal du have!!!!
Jeg elsker virkelig lette og hurtige opskrifter, denne er bare det, det viser sig lækker pizza. Altid.

I dag lavede jeg en pizza ud af halvdelen af ​​dejen og en æbletærte ud af halvdelen i prinsessen.

[Lerele]

Lerele, åh åh, hvilken skønhed !!! Hvor kunne du godt lide at bage pitsu mere? Og flere detaljer om kagen, tak.

[Mirabel]

Mirabel, for at være ærlig, i ovnen. Vil forklare. Prinsessen har brug for mere testase, min "sål" er for tynd.
Og jeg fandt en tærte i prinsessens emne, ja, jeg mistede hvor, jeg gjorde det som jeg husker, og endda takket være ingen, der tog æblerne, skar jeg dem i en skål, tilsatte sukker og stivelse, blandede dem i en skål og satte dem på dejen.

[Lerele]

LereleLad os tage alt i betragtning! Mange tak!

Tak for den lækre dejopskrift !!!!
Jeg lavede altid pizzadej på vand, men på mælk viser det sig meget godt. øm og velsmagende!
Det gør jeg nu.

[Trishka]

Trishka, det viste sig godt !! Du kan tydeligt se, at der er dej, og der er nok fyld, juletræer, jeg gik for at lægge dejen

!

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Mange tak for opskriften !!! Super!!!
Jeg bagte 2 portioner dej til 2 pizzaer i prinsessen fra ovnens kolde tilstand i ca. 15 minutter, der blev ikke observeret nogen kiks og kiks, ja, lidt sprød skorpe og den mest sarte base. Nå, jeg tog mindre gær, 2 tsk tør til disse 2 portioner.
Piger! Bag alle! Hastende efterspørgsel.

[Lerele]

Lereletak for dejen! Jeg kunne godt lide det meget, kun jeg zababahala hele portionen til en pizza, bagt i prinsessen. Pizzaen viste sig som en tyk foccaca, jeg måtte opdele den i to mindre, men jeg var for doven. Dejen er den bedste, jeg nogensinde har prøvet!

Tak for dejen i weekenden.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, har du virkelig brug for at opdele dejen? Jeg tog 1,5 portioner, og det viste sig, at 2 pizzaer ikke var for prinsessens fulde diameter, men også frodige.
dejen er bestemt smuk! Men ... fra Anis, efter min mening er det ikke værre. Generelt ved jeg ikke, hvad der er bedre.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, jeg fik næsten en fokkacha. Måske er min gær meget aktiv. Gær kun sat 1 tsk.

[Mirabel]

Mirabel, det er helt anderledes. Af resultatet. Dette er "blødere" eller noget. Jeg lavede også dej fra Anis til fyldte flade kager, der er den, jeg kan lide den til pizza, jeg vil ikke have noget andet.
Med hensyn til størrelsen er delen i opskriften bare på arket, til prinsessen, hvis den er opdelt i to, viser det sig subtilt, det ser ud til, at der er en halv portion til to pizzaer.
Sneg6på sundhedsområdet kan jeg også godt lide det, og det er overhovedet let at gøre.

[Lerele]

Lerele, Ja, ja, Anises dej er helt anderledes.
Og jeg. scleroznitsa lavede sandsynligvis dejen til en portion, og jeg fik 2 ufuldstændige pizzaer.
Sneg6, Olya, undskyld: oops: selvfølgelig vil dejen til en portion hvile mod låget.

[Lerele]

Lerele, Jeg kan ikke stoppe med at takke dig for opskriften, jeg kan virkelig godt lide pizzaen fra denne dej, jeg har bagt meget godt. mange gange, altid et godt resultat. Tak igen!!!!

[LyudaSha]

LyudaShaogså mig, jeg blev forelsket i ham fra første gang, og kun fra ham gør jeg det
Og hvad der er vigtigt for mig er meget let at gøre. Og hurtigt.

[Lerele]

Lerele, lavede en pizza. Hvor meget vi kunne lide opskriften på dejen, for nylig prøvede jeg flere forskellige, og den der modner i to dage (den er også sej) Men denne opskrift er bare sød, hurtigt, og resultatet er super! Mange tak!!!


Aske af to slags!

[Kokoschka]

Kokoschka, Klasse !!!

[Lerele]

Lerele, lavet to fyld
1. Pølser, sauterede løg med peberfrugter, mazzarella
2. Pølser, mazzarella, soltørrede tomater.
Til tomatdejen i begge tilfælde!
Lerelehvilke fyldninger laver du (intet på dig?)

[Kokoschka]

Kokoschka, Jeg har skrevet, kun DU
Og jeg lægger fyldene ... hvad jeg har, men jeg kan godt lide det med kogt pølse og mozzarella

Her er også sønnen .....

[Lerele]

Lerele, bagt pizza flere gange. Mange tak

[anel]

anel, stor pizza viste sig !!!!

[Lerele]

Lerele, tak skal du have! En meget vellykket pizzadej, sprød og fluffy på samme tid. Jeg delte dejen i halvdelen, ellers syntes det meget for prinsesserne, jeg lagde halvdelen (straks efter æltning) i køleskabet på samme tid, og jeg vil kontrollere dens smag efter kold gæring. Pizzaen steg til toppen af ​​pizzafabrikanten, endda lidt stegt.

[Lerele]

Lerele, dejen er fremragende, den ælter og ruller meget godt) du behøver slet ikke at tilføje mel)
Mange tak

[Alex100]

Alex100, for dit helbred !!!
Og alligevel, ja, meget let at forberede

[Lerele]

Lerele Ja . Brødmaskinen har et specielt program til fremstilling af pizzadej med opvarmning i 45 minutter

Nå, jeg rejser et andet sted i en time for at rejse mig. Hvor mange opskrifter, der ikke har prøvet, næsten altid skulle tilføje mel, før de rulles
Men dette skete ikke med din) Meget blød og elastisk)

[Lerele]

Lerele, fortæl mig, tak, og 7 g tør gær er 2 tsk?

I dag bagte jeg tre pizzaer efter denne opskrift, det viste sig godt!
Vær opmærksom) tak for opskriften!

[Lerele]

Lerele, tag rapporten, stadig lunken. Proportionerne i dejen er bare perfekte, jeg behøvede ikke at tilføje eller fratrække noget. Jeg modnede i lang tid. Men i dag kunne jeg ikke udholde det og gjorde det i prinsessen. Tak for opskriften.

Her er en anden, som jeg måtte bortskaffe resterne af nedskæringerne. God dej. Tak igen for opskriften. Jeg vil gøre mere

[Lerele]

Lereletak for opskriften! Dejen er bare fantastisk👍! Jeg lavede dejen to gange, første gang, en dobbelt portion og strengt efter opskriften og kogte i en pizza i Ferrari-ovnen, og anden gang søndag æltede jeg en tredobbelt portion, og jeg fik meget velsmagende to tortillas og en stor pizza i ovnen. Sandt nok lagde jeg kun en pakke på 11 gram på denne store portion. gær efter æltning, da jeg var nødt til at forlade det, lagde jeg al dejen i køleskabet, og den voksede meget der, og efter tre timer bagte jeg en kage. Resten af ​​dejen lå i køleskabet indtil tirsdag og var ikke værre end frisklavet. Mange tak. Min mand kan lide sådan en dej i pizza bagt i ovnen, den viser sig at være blød, fluffy! Og børn kan lide tynd dej bedre! Så dejen viste sig at være universel!

[Bul]

Bul, for dit helbred !!!
Dejen er virkelig universal, på en eller anden måde lavede jeg ostemasse-shangu med den, jeg ville have pizza, æltede, men nogle ville ikke, så jeg fyldte straks dejen med ostemasse, og den var også lækker.

[Lerele]

Lerele, havde lige te med din pizza. Åh, hvor lækker!
Jeg lavede 1/2 af opskriften i prinsesser, pizzaen viste sig at være tynd med en frodig kant.
Dejen er meget behagelig at arbejde med.
Påfyldning - kantareller, let stegt med løg, syltede agurker, paprika, tomater, ost
I øvrigt lavede jeg dej med surdej.
Nu har jeg noget surdej til i morgen aften, fordi min mand sagde, at det er godt, men ikke nok.
Jeg vil lave 2/3 af portionen.