Dej til pizza Hut (Pizza Hut)

Tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve, men på fredag ​​lovede jeg hjemmelavede lækre godbidder, men det er svært at finde en passende opskrift)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, dette er ikke en oversvømmelse, men en diskussion af bagning i ovnen
Vi kan fortsætte
tana33, og om sundhed, skal jeg lave en pizza ???

Tilføjet torsdag 16. februar 2017 16:14

Elenna, prøv det, jeg kan godt lide dejen og mange flere også

Leleleechka, tak for opskriften, jeg kunne godt lide dejen meget, meget. Tak igen !

[Gaby]

Gaby, for dit helbred !!!

Hvis nogen anden kommer ind i emnet. fortæl mig: er det muligt at bage både (khachapuri) fra denne dej?
Det er allerede blevet tilpasset til flade kager.

Er det muligt at bage både (khachapuri) fra denne dej?

Hvorfor ikke ?!

Hvis det kun var lækkert for dig !!!

[Inna]

Inna, Tak skal du have! Jeg vælger en universel dej til tortillas, tærter og mere. Så du ælter det en gang, og tilføj det om nødvendigt til forskellige slik om nødvendigt

[Lerele]

Lerele, Jeg laver dejen hele tiden, jeg fryser den i portioner, pizzaer, flade kager, ossetiske tærter - til 5+
I stedet for mælk, normalt vand og noget gæret mælk, solsikkeolie, behager resultaterne hele familien. Prinsesse til at hjælpe os

opvarm mælk

Fortæl mig venligst hvilken temperatur?

Jeg tænder for ovnen i et par sekunder og lægger en skål der.

Til hvilken temperatur og hvor meget holder du?

Og et andet spørgsmål, hvis dejen er lavet og efterladt til morgenen, vil den ikke ændre dens egenskaber?

Jeg var "under efteråret" fra aften til morgen og om morgenen lavede jeg pizza, dejen forblev tynd

Mælken opvarmes til varm, op til 30 grader, så gæren ikke lider.
Ovnen skal være tændt for at varme den lidt op. Derfor et par sekunder. Du kan bare tænde pæren og lægge en skål varmt vand i bunden af ​​ovnen.
Gærdej, indtil morgen bliver den sur, gær holder op med at arbejde. Det tager 30 minutter at nærme sig dejen, så der er ingen mening i at forberede den på forhånd. Det fungerer godt, mens du forbereder påfyldningen.

[Alenka212]

Alenka212, har allerede svaret, men det ser ud til, at det er muligt, det gjorde jeg ikke selv.
Tetyatort, meget glad for, at det kom til nytte.
Evgeniya_Gordeeva, Jeg er aldrig gået, men du kan helt sikkert fryse, damerne har allerede gjort det, alt er ok.
Jeg målte ikke temperaturen, jeg lagde den i mikra i 30 sekunder, mælken er lunken, hvis jeg dypper fingeren.
Elena Bo allerede besvaret, er det meningsfuldt at starte på forhånd ?? Hvis du ælter det i fem minutter.
Jeg forlod det aldrig natten over.

Elena Bo, tak, kære, for forklaringerne, jeg går sjældent ind, flytter, og jeg har ikke altid tid til at læse, ikke kun skrive

[Lerele]

Lerele, Irisha, tak for opskriften, dejen er fremragende! Nu har jeg ikke brug for noget andet til pizza. Alt efter opskriften kom der 2 kager ud!

[Tatka1]

Tatka1, solrig pizza!

Mælken opvarmes til varm, op til 30 grader, så gæren ikke lider.
Ovnen skal være tændt for at varme den lidt op. Derfor et par sekunder. Du kan bare tænde pæren og lægge en skål varmt vand i bunden af ​​ovnen.
Gærdej, indtil morgen bliver den sur, gær holder op med at arbejde. Det tager 30 minutter at nærme sig dejen, så der er ingen mening i at forberede den på forhånd. Det fungerer godt, mens du forbereder påfyldningen.

Tak for svaret! Jeg prøver igen

Jeg kunne bare ikke modstå at lave en pizza.
Fra en portion dej fik jeg 2 pizzaer i prinsessen.
Det er stadig rå
🔗
Og dette er allerede færdigt! Sekund. Mens den anden blev bagt, blev den første registreret hos min mand.
🔗

Lækker dej! Adelig! Det er det, min mand sagde!
Mange tak for opskriften !!!
Jeg glemte at sige, at jeg lavede dejen på valle.

Lerele, tak for opskriften! Jeg har allerede gjort det mange gange, altid et fremragende resultat. Ved dachaen er tryllestaven en livredder, ikke en opskrift, hurtig og velsmagende!

[Tatka1]

Tatka1, Natusichkahvilke skønheder af pizza !!! Bare et dejligt syn !!!
pljshik, og jeg gjorde mmm mange gange, jeg er glad for, at du også kunne lide det og kom til nytte

Jeg kunne godt lide det! Det vigtigste er hurtigt, og resultatet er fremragende! Tak igen!

[Lerele]

Lerele, tak for opskriften på en blød, smuk dej!

Mange tak! Det viste sig lækker pizza, prøvede det for første gang og bagte det i den nye Princess 2.
Min søn kunne lide det)

[pljshik]

pljshik, Eugene, lukke, damer !! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide dejen

Hej! Hvad er konsistensen af ​​dejen? Jeg lagde det i HP, det virkede meget sejt, jeg tilføjede lidt mælk. Nu venter jeg på at rejse mig.

Mine pizzaer i dag. Jeg lavede 2 tests: den ene med presset gær, den anden med tør





Begge pizzaer er lækre. Dejen er bare vidunderlig!
Mange tak for opskriften!

[vikto_riya]

vikto_riyaundskyld, så ikke spørgsmålet. Dejenes konsistens er ikke tyk, jeg tænder den altid med mine hænder, ikke i en brødmaskine. Men bolle holder, blød, ved berøring som en øreflip. Phew .. det er svært at beskrive hvordan !!
Natusichkahvilke fantastiske pizzaer !!!!!

[Lerele]

Lerele, Jeg har ingen fotobeviser, men jeg tror, ​​tag mit ord for det)))
Gjorde det allerede to gange, opskrift
mange tak

[plads]

plads, Selvfølgelig vil jeg det!
Nå, jeg prøvede det, jeg kan også lide det !!

Det er det, jeg prøvede det også !!! Arbejdede aldrig med gær før og lavede aldrig pizza. Alt var for første gang for mig .. Og alt fungerede! Dejen er virkelig meget behagelig at arbejde med og efter bagning. Medmindre min jamb er, at jeg ikke kunne flade det jævnt over fremspringet. Der var tykkere og tyndere steder. Men måske kommer det med øvelse)) Ak, der er intet foto, kun stykker er tilbage på asfalten, og det siger noget! Mange tak for opskriften!

[Tinka]

Tinka, selv tak!!!
Også jeg strækker altid mine hænder på bagepladen, og nogle gange får jeg glider og fordybninger, men det påvirker ikke smagen og okay.

[Lerele]

LereleMange tak for opskriften igen! Naturligvis vil det ikke være en opdagelse, og jeg er ikke den første til at fortælle dig det, men efter at have prøvet andre opskrifter besluttede vi selv, at vi kan lide din bedst. Vi vil ikke eksperimentere mere, vi vil fokusere på din.)

[lukke]

lukke, Tak for de venlige ord !!!!

Jeg kunne godt lide dejen. Tog en note. Nu kun denne opskrift. I dag bagte de og spiste med det samme. Det var lækkert for alle. I morgen vil vi gøre mere. Mange tak til forfatteren af ​​opskriften !!!

Og jeg kunne virkelig godt lide pizzaen på denne test. Enkel, hurtig, lækker. Det viste sig perfekt! Jeg bagte den 2 gange, jeg har en miniovn, så 2/3 af dejen var nok til et bageplade. Jeg satte resten i køleskabet, og den næste dag lavede jeg endnu en lille pizza i en stegepande. Dejen er ikke værre efter køleskabet. Tak for opskriften!

[Brigita]

Brigita, Vredin @, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide dejen.

Tak for pizzaopskriften !!! Jeg ledte efter den perfekte mulighed i lang tid og fandt den endelig !!
Det er hende! Nu kun denne måde og ikke hvordan ellers! Dejen er bare perfekt!
For mig er en anden opdagelse, at du kan bage pizza ved konvektion. Jeg kunne godt lide resultatet
Jeg havde ikke tid til at tage et billede, de turde juble. Næste gang vil jeg helt sikkert give en fotorapport

Her bagede jeg igen. Nå, meget velsmagende dej!

Det er ikke første gang, jeg bager, men i dag er det første gang i en pizzaovn. Og dejen svigtede ikke, blød, blød. Tak igen

[caprice23]

caprice23, oooh, hvilke pizzaer er gode, og skal jeg ikke bage pizza i morgen .... ??
Jeg kan også lide det, dejen er ikke tør, for mig er den mest.

I dag, forbi fryseafdelingen, antydede min mand, at det ikke ville være dårligt at købe pizza, som jeg svarede ham på, at jeg selv ville bage den. Jeg bager ofte havkat, men jeg fandt aldrig min dej, men i dag fik jeg din opskrift. Jeg har bagt det og er meget glad. Fyldet bestod af sauce, soussekød, oliven og ost. Tak for opskriften.

Fortæl mig, om det er muligt at fremstille denne dej på tør gær i HP på programmet "Gærdej". Der æltes 30 minutter med en pause og 1 times korrektur.

[Nastasya78]

Nastasya78, kan. Jeg gør det i HP på "Pizza" -programmet i 45 minutter, og derefter i den samme spand sætter jeg det i ovnen til korrektur som anbefalet Lerele... Og selv da behøver du ikke efterlade dejen til korrektur. Prøv det, du vil virkelig kunne lide resultatet.

[Nastasya78]

Nastasya78det er selvfølgelig muligt. Både levende og tørre.
Den bedste pizzadej til mig, efter det leder jeg ikke engang efter andet.

Fortæl mig, har du brug for at lade dejen strække sig, inden du allerede bager det færdige produkt eller bage med det samme?



Bages ved 180 med blæser? Og uden ham på nogen måde? Hvor hurtigt er dejen bagt i tide?

[Anastasia]

Anastasia, Jeg bager med det samme og ikke nødvendigvis med blæser
Jeg hælder også undertiden ikke ost med det samme, hvis den er blød for meget
i slutningen tager jeg det ud, hælder det og lægger det lidt mere på
bagt hurtigt, jeg har 20-30 minutter, men det afhænger af ovnen, se på din egen
sæt den på i 20 minutter, så se, måske lidt mere eller måske nok

dejen er vidunderlig, jeg bliver ikke rigtig træt Lerele tak))) og jeg distribuerer opskriften til alle)))

Jeg bager i en Ferrari pizzaovn, jeg fordrejer ikke noget.
På stenen eksploderer dejen fra varmen og danner bobler.

Tak piger for din hjælp. I morgen vil jeg bage om eftermiddagen. Jeg gik for at købe dagligvarer. Jeg rapporterer tilbage i morgen.

[kykysik1107]

kykysik1107, god pizza !!
Nastasya78, alt er muligt med korrektur, og selv uden korrektur, når der ikke er tid, og i en brødproducent kan du det og med dine hænder. Jeg lavede dinnele ud af det med æbler, det vil sige, du kan også gøre det med slik.
Umka19,



Pchela maja, tana33,

Bages ved 180 med blæser?

Jeg skrev allerede, at jeg bager ved 250 ° C med blæser i nøjagtigt 5 minutter. Jeg ruller en cirkel med en diameter på 25-28 cm fra 1/2 af dejen.
Her er gårsdagens "margarita"

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, super pizza !!!
Og også, jeg tilpassede dejen til at ælte med en dansk piskeris, det viser sig godt !!
Og hurtigt hurtigt

Fortæl os mere om Pizza-programmet. Hvor meget er der æltning, hvor meget korrektur? Hvor længe tilføjer du i spanden? Jeg vil bare korrelere gærdej med mit regime.

[Nastasya78]

Nastasya78, hvis du spørger mig, så var det i mine to HP'er anderledes i tid, i den første HP var det 20 minutter uden nogen korrektur, nu 40 minutter, men jeg tager det ud tidligere, og hvis jeg har brug for korrektur i en skål og i en ovn med en pære.