Duftende brød med pigtailost (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Komprimeret gær	1/4 pakning (25 gram)
Vand	150 gram
Sukker	1 t / l
Varm mælk	200 g
Olieafløb. små stykker	70 g
Mel	770 g
Pigtailost	2-2,5 m / l
Salt	1,5 timer / l

Madlavningsmetode

Opløs den pressede gær i varmt vand. Tilsæt sukker til den fortyndede gær, lad den stå i 10 minutter, indtil reaktionen starter - små bobler. Hæld blandingen med gær i en spand på en brødmaskine, tilsæt derefter varm mælk, smør i små stykker, mel, salt. Slib pigtailost. Du kan bage i den sædvanlige tilstand, i hvilket tilfælde osten straks hældes i spanden, hvis vi bruger programmet "med rosiner", hælder vi osten på et signal. Det skal tilføjes, at uden tilsætning af brød stiger højere.

Bemærk

Hilsen til alle medlemmer af forummet. Jeg har brugt panasonik SD 254 i et år nu og har ledt efter opskrifter på forummet. Jeg vil bemærke, at dette websted efter min mening er den mest komplette og bedste ressource for brødproducenter. For nylig bagte jeg et eksperimentelt brød - jeg tilføjede røget ost med en grisehale til min yndlingsopskrift og meget vellykket, så jeg besluttede at sende det på forummet.