Hvedebrød med kikærte bouillon med klid (Rekitsen)

Kategori: Gærbrød
Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)

ingredienser

Hvedemel 320 g
Klid (jeg har Rekitsen) 20 g
Tørgær 1 tsk
Pulvermælk 10 g
Semulje 20 g
Honning 1 tsk
Salt i dejen 7 g
Smør 1 spsk. l.
Vand 120 ml
Usaltet kikærter 120 ml

Madlavningsmetode

  • Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)
  • - Hæld melet, klid, mælkepulver, semulegryn og gær med varm kikærteblanding blandet med vand, omrør og lad den stå i 20 minutter.
  • Start derefter med at ælte dejen, tilsæt ingredienserne i følgende rækkefølge: salt, honning, blødgjort smør.
  • - Ælt dejen i 7 minutter, først ved medium hastighed og derefter med den laveste hastighed. Lad det stå i 1 time. Min dej var lige lige, og på 30 minutter var den klar til den anden æltning.
  • -Lav æltning - ælt dejen i et minut ved lav hastighed.
  • - Når dejen kommer op igen, skal du folde den, lade den stå i 15 minutter, formes til et brød eller placeres i en smurt gryde. Lad stå og bage ved 230 g i 5 minutter, sænk derefter temperaturen til 180 og bag, indtil den er øm.
  • Fremragende brød, krummen er porøs, ikke tung, smuldrer ikke, skorpen er tynd og sprød, forbliver det næste dag. Jeg vil bage hele tiden! Meget god med smør, både smør og oliven, borscht og sandwich. Tættere på bonden, men adeligere.

Bemærk

LENA TIM! Tak fordi du introducerede mig til et nyt produkt, der nu er blevet en del af vores diæt for evigt. Hvis ikke din smukke opskrift, ville jeg have spiret denne kikærter indtil nu. Og nu brød, salat, første og andet!

Meget velsmagende brød med et let antydning af en knap mærkbar nøddeagtig smag.
Hvis du vil have en mindre tæt krumme, skal du reducere melet til 300 g.
Jeg har brugt RECITSEN i lang tid både til behandling, forebyggelse og til bagning af brød. Undersøg spørgsmålet, jeg tror, ​​det vil være nyttigt for mange.

Om Rekinzen.

Det unikke ved lægemidlet ligger i det faktum, at det udfører to gensidigt komplementære funktioner - det udfører en effektiv dybderensning af kroppen fra "toksiner" og samtidig mætter kroppen med en stor mængde af de mest værdifulde biologisk aktive stoffer, der udgør dets sammensætning.

"Rekitsen-RD" er effektiv til spiseforstyrrelser, alkoholforgiftning. Lægemidlet stimulerer tarmens motoriske (motoriske evakuering) aktivitet; halsbrand, opkastning og forstoppelse forsvinder let foran ham. Det er angivet i den komplekse terapi af peptisk mavesår, betændelse i indre organer - gastritis, cholecystitis, pancreatitis, hepatitis. Med en udtalt immunostimulerende virkning har "Rekitsen-RD" vist høj effektivitet i den komplekse behandling af betændelse i organerne i urinvejssystemet.

Under dens indflydelse reduceres sukkerniveauet hos diabetespatienter, den normale tarmmikroflora genoprettes i tilfælde af dysbakterier, huden ryddes i tilfælde af acne, psoriasis. Under indflydelse af "Rekitsen-RD" i kroppen syntetiseres interferon og "sekretorisk" immunglobulin "A", som beskytter slimhinderne mod betændelse.

Under indflydelse af lægemidlet øges niveauet af hæmoglobin, og også indholdet af kolesterol i patienternes blod falder. Rekicen-RD reducerer inflammatoriske reaktioner, har en udtalt antiallergisk virkning.

Under indflydelse af Rekitsen-RD i blodet falder indholdet af det vigtigste proinflammatoriske cytokin - "interleukin - 1 beta" med 10 gange!

"Rekitsen-RD" blev meget værdsat på det centrale kliniske hospital i det centrale medicinske center under den administrative afdeling under præsidenten for Den Russiske Føderation, det militære medicinske akademi opkaldt efter CM.Kirov, Institut for Ernæring fra det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber, Forskningsinstitut for Mikrobiologi under Forsvarsministeriet i Den Russiske Føderation, Central Research Institute of Hematology, State Medical Academy. I. I. Mechnikov, Medicinsk Center for Ruslands Udenrigsministerium, Gastroenterologisk sanatorium "Monino" og andre førende medicinske og videnskabelige centre i landet.

"Rekitsen-RD" er lavet af miljøvenlige råmaterialer i henhold til original teknologi med know-how-elementer. Grundlaget for præparatet er hvedeklid gæret af en unik stamme vingær. Det er tilstrækkeligt at sige, at der til produktion af gæret hvedeklid blev udført en sammenlignende undersøgelse af råmaterialer og teknologier til dets produktion i mere end 20 regioner i landet!

Tumanchik
Billedet er bedøvet - hvor fik du killingerne? Og pølse! Og brød - godt lige fra butiksdisken - kan ikke skelnes! Skønheden! Og meget nyttigt - du kan se i kompositionen! Klog pige!
Rada-dms
tumanofaaaa, Ir, brødet er meget velsmagende, det smager sådan fra en plov eller noget! Hvordan vi elsker! Denne bliver ikke kedelig. Jeg passede ikke rigtig godt på ham, men det gik alligevel, jeg gentager det i morgen.
Killingerne er en gave fra en ven, de kom endelig til nytte, ellers er det en skam at klippe dem, lade dem synge!
Tak skal du have!!
Tanyulya
Sikke en bastard !!! Radusechka, skønhed! Jeg ville have spist et sådant brød med en dej - olivenolie + salt + peber + citronsaft, ja, du kan spise avocadics.
Rada-dms
Citat: Tanyulya

Sikke en bastard !!! Radusechka, skønhed! Jeg ville have spist et sådant brød med en dej - olivenolie + salt + peber + citronsaft, ja, du kan spise avocadics.
Tanyusha !!! God morgen! Hav en god dag! Sådan prøvede jeg det, denne mulighed er den bedste for mig! Og keder sig aldrig! I dag gentager jeg, jeg har allerede gennemblødt kikærterne, så vi spiser med græskarolie! Aaaaa !! Avocadic skal købes! Nemlig!
Chuchundrus
Rada-dms, hårdtarbejdende og opfinder Jeg er imponeret! : hemmelighed: en masse uforståelige for mig Nå: -Xsemolina Ser ud til at vi bliver nødt til at lave selvuddannelse Bliiiin, først spiser vi, ellers er billederne heftige lækre
Rada-dms
Chuchundrus, ja semulje kan tilsættes fra hård hvede, hvis ikke, så bare semulje!
Vasilica
Citat: tumanofaaaa

Klog pige!

Jeg deltager! Smart er ikke det rigtige ord! Og brødet er smukt, og det første og det andet og kompot! Din mand er heldig!

Men denne Rapunzel Rekitsen viser i det mindste, hvordan han ser ud.
Citat: tumanofaaaa

Billedet er bedøvet - hvor fik du killingerne?

Vores katte, Petersborg (af Vladimir Rumyantsev)
Elena Tim
Citat: Rada-dms
LENA TIM! Tak fordi du introducerede mig til et nyt produkt, der nu er blevet en del af vores diæt for evigt.
Åh, hvad er du, hvad er du ... hvilke bagateller ...
Olk, vær ikke fornærmet over, at jeg ikke kom ind, jeg løber bare altid forbi brødet. Nå, dette er ikke mit emne.
Hvis der var kød i det, ja, eller i det mindste en slags pølse, der lå ... Jeg ville have skubbet tady i de forreste rækker og skubbet alle med albuerne for at få fat i et stykke først.
Og dit brød er bare vidunderligt, meget smuk krummer!
Jeg læser omhyggeligt opskriften, det kan vi, og jeg vil selv være beæret over at bage det samme brød, når bouillon forbliver efter nohaturak.
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Hvis der var kød i det, ja, eller i det mindste en slags pølse, der lå rundt ... Jeg ville have skubbet tady i de første rækker og skubbet alle med albuerne for at få fat i et stykke først
Så jeg spekulerer på, om kokke danser, og hvor har du på, når jeg udstiller kødopskrifter? Jeg har sjældent andre! i svinefedt blev set, men ikke mere !!!! spiste du kebab? ingen! marinerede vinger? ingen! stegte kartoffelpandekager? pølse machanka?
Rada-dms
Citat: tumanofaaaa

Så jeg spekulerer på, om kokke danser, og hvor har du på, når jeg udstiller kødopskrifter? Jeg har sjældent andre! i svinefedt blev set, men ikke mere !!!! spiste du kebab? ingen! marinerede vinger? ingen! stegte kartoffelpandekager? pølse machanka?

Og min kno drejer din næse op!
Tumanchik
Citat: Rada-dms


Og min kno drejer din næse op!
Så hun var der med sin lejr så spree, at hun glemte, hvorfor de generelt skulle hen!
Elena Tim
Citat: tumanofaaaa
spiste du kebab? ingen! marinerede vinger? ingen! stegte kartoffelpandekager? pølse machanka?
Og det er alt hvad du gjorde? Hvordan klarede du det?
Citat: Rada-dms
Og min kno drejer din næse op!
Hvilken slags rukkaaaa?! Nå, du bad mig spise brød, så jeg gik! Og her igen en slags baghold - de sender igen! Jeg har ikke tid til at løbe rundt om DIG!
Citat: tumanofaaaa
Hun var der med sin lejr så spree, at hun glemte, hvorfor de overhovedet skulle hen!
Med hvilken taborooooom?! Jeg kan endelig ikke forstå nifigulechki! Kishlak - Jeg husker ... vi drak også der ... og så faldt vi også i lejren med hele landsbyen? Åh hospadya!
lettohka ttt
Pragtfuldt brød !!! Som altid på toppen !!! Ikke underligt at killingerne sang :-) :-) :-) Olya tak for opskriften !!!
Rada-dms
lettohka ttt, ja, vi kunne godt lide brødet! Jeg bager altid, når jeg laver kikærter. Jeg anbefaler det, og kikærter også!
Natasha! Tak for din fortsatte venlighed og støtte !!
ninza
Radochka, du er som altid en fremragende studerende! Nå, kikærter, forstår jeg, men hvor findes disse klid (recenas)? Og hvor meget mere kikærter har du brug for at suge? Tak på forhånd.
Rada-dms
ninza, så her er et afkog af kogte kikærter, Lena Tim har en opskrift!
Og der er Rekitsen på apoteker og anderledes, selv med tilsætningsstoffer, såsom calendula, mælketistel. Vi drikker det ofte profylaktisk. Det er behageligt - klid med en brødsmag. Tak for din interesse og godkendelse!
ninza
Radochka, kære, fortæl mig, hvor er denne opskrift? Og hvilken slags klid der bruges her. Undskyld for de mange spørgsmål. Nå, jeg vil virkelig have dit lækre brød!
Rada-dms
ninza, Så lige spørgsmålet! Undskyld mig!
Her er en funky kikærteropskrift, jeg gør det tre gange om ugen, og bouillon er i brød! https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409203.0

Healing klid "REKITSEN", jeg vokser nu startkultur på dem. De er vores livredder i mange sundhedsmæssige situationer, vi efterligner gærningerne, skrev jeg i opskriften.
Anna1957
Olga, hvorfor skal kikærter bouillon tages halvt med vand? Og hvis kun på bouillon - fungerer det ikke?
Rada-dms
Anna1957, Anya, undskyld, tak, jeg så ikke spørgsmålet!
Jeg gjorde det bare - jeg var bange for at overbelaste dejen. Men jeg tror, ​​det er muligt med ren kikærter. Brødet er godt, jeg har bagt det flere gange.
Omela
Hvilket fluffy brød! Og jeg har aldrig hørt om "REKITSEN" medicinsk klid. Skal jeg købe dem på apoteket?
Rada-dms
Omela, brødet var meget velsmagende, jeg gentog det endda. Kig efter klid på apoteker, nu gør de det med tilsætningsstoffer (med mælketistel, jeg så calendula). Jeg bruger dem hele tiden, tager dem med på ture, bruger dem i startkulturer til at fodre dem med gavnlige bakterier osv. Jeg tilføjer dem bare til supper, især om foråret. Tak, Melchik !: Venner:
M @ rtochka
Fandt en opskrift i emnet om kikærter. Selvfølgelig blev det straks en skam at hælde bouillon ud, derfor:
Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)
Almindelig hvedeklid, semulje, 200 gr. surdej, så lidt mindre gær. Allerede da jeg æltede, indså jeg, at brødet ville være lille, og da jeg ikke vil bage igen i morgen, og nøjagtigt 240 ml af bouillon forblev, kastede jeg hurtigt lige den samme mængde igen. Det viste sig at være en dobbelt servering, kun til 2 søjler.
Katte i selskab med katte fra hovedfotoet
Rada-dms
M @ rtochka, Daria, mange tak for en så positiv rapport til mig! : girl_love: Jeg ser, at brødet var en succes! Og på billedet er der bare et pastoralt billede - vidunderlige katte, pil !! Nå, det var meget behageligt og glædeligt i min sjæl!
M @ rtochka
Opskriften fangede mit øje igen. Nu bager jeg kun i KhP. Resultat:
Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)
Blød! Slet ikke tæt. Fluffy. Naturligvis anderledes end fra ovnen. Der var tættere.
Men alt er lækkert. Og helt på et automatisk program. For at være ærlig blev jeg overrasket over at se dens højde. Jeg troede, det ville være lavere.

Rada-dms
M @ rtochkaJa, det viste sig luksuriøst! Det er dejligt, at der nu også er oplevelsen af ​​at lave dette brød i en brødmaskine. Mange tak for det! Jeg vil også prøve at bage en i landet.
M @ rtochka
Bager jeg dette brød alene?
Men jeg kan lide det. Og jeg laver kikærter med jævne mellemrum, bouillon - her.
Normalt i en brødproducent, men her besluttede jeg at følge alle trin. Og brug baguetteholderen
Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)
Hvedebrød med kikærter bouillon med klid (Rekitsen)
Det viste sig godt! Skorpen er tynd!
Tak igen
Rada-dms
M @ rtochka, ja, hvorfor alene! Jeg bager også! Kikærter på bordet oversættes ikke, jeg lægger forskellige klid, hvad der er eller endda uden dem.
Smukt brød viste sig! Det er dejligt at se på, du vil bare bryde ind i den mtn torus og afbryde den lille pukkel, smøre den med smør og nyde med kaffe!
Dasha, mange tak for din loyalitet over for opskriften og ligheden mellem smagene!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter