Eclairs Churros med ostemassefyldning (i Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros med ostemassepåfyldning (i Churrosmaker Princess 132401)

Kategori: Konfekture

ingredienser
mælk	100gr
hvedemel	120gr
æg	4 ting
smør	80gr
salt	at klemme
cottage cheese 5%	100gr
creme fraiche 20%	200gr
flormelis	3-4 l
vanillin

Madlavningsmetode

• En ny, interessant enhed er dukket op i mit hus Churrosmaker Princess 132401 og i dag kogte jeg eclairs i den og fyldte den med pisket cottage cheese og creme fraiche. Det viste sig sååå budt og meget velsmagende.
• Og så satte jeg mælk, smør og salt i multikogerskålen, tændt temperaturen på 120 ° C. Når mælken kogte og smøret smeltede helt, hældte mel i skålen og blandede hurtigt alt sammen meget godt ned og afkølede det lidt.
• 
• Jeg satte dejen i skålen på fødevareprocessoren, tændte den med medium hastighed og en ad gangen, tilføjede æggene. Hastigheden steg til det maksimale i et par sekunder og slukkede derefter. Det viste sig sådan en dej, lidt tynd ved første øjekast.
• 
• Vi overfører dejen i en pose.
• 
• Udfyld formularen med en dej, luk den og sæt den i 4-5 minutter.
• 
• Hvor mange brikker får du? Jeg ved det ikke, jeg tællede ikke med, de forsvandt på en eller anden måde lige efter bagning ...
• Hytteost, creme fraiche pisket i en fødevareprocessor med en piskeris med maksimal hastighed. Jeg tilføjede pulveriseret sukker og slog lidt mere.
• 
• 
• Jeg skar eclairs i halve og ved hjælp af en konditorpose fyldt med ostemasse og drysset med pulveriseret sukker. Lækker!
• God appetit!
• 

Bemærk

[vernisag]

vernisag,
Irishaaa ... super eclairs viste sig, fortæl mig, men indeni er der et hulrum nok til at presse cremen ud? .....

Ja, Galin, der er hvor man skal fylde fløden Kun lange, jeg forsøgte først at bare fylde på begge sider, men midten viste sig at være tom, så jeg besluttede at skære den i halve
Tak Checkmark!

[vernisag]

vernisag,
Irsk, og jeg udfylder også de sædvanlige eclairs på begge sider + også i midten ...

Normale lejligheder er forståelige, de er omkring to gange kortere

Nå, her er hvordan, fortæl mig hvordan du kan komme forbi en sådan dumhed. Jeg gik for at gøre det. Desuden købte jeg kun cottage cheese. Der er ingen sådan komfur, jeg vil prøve den hos Princess pizza maker.

[Anna]

Anna, del hvad og hvordan vil du gøre det?

[Irinushka!]

Irinushka! Øjet glæder sig over at se på den næste (og jeg håber ikke den sidste) skønhed, du har vist! Churrochki - hvad en fornøjelse! Tak, Zaya, for at have beskrevet alt så detaljeret!
jeg støtter Galyunya med et spørgsmål om påfyldningen!

Tak Ira!

Jeg støtter Galyunya med et spørgsmål om fyldningen!

Jeg skrev lidt om påfyldningen. Det viser sig at skubbe det der, ikke meget, men det viser sig og det viser sig meget velsmagende

Ja, af en eller anden grund fik jeg ikke svar i lang tid! Og da han gik, dukkede en masse indlæg op foran ham!

[vernisag]

vernisagIrin, ingen ord, lad mig kysse dig

Tak, Nadenka!

Ira ....

[vernisag]

vernisag, Ira, hvad de kan tænke på! fremragende enhed, jeg har ikke hørt om dette! gode rør

[Natasha!]

Natasha! Her er emnet for ham.

Irisha har ingen ord! Hvor smukt er det! God pige!

Skønhed!!!!! : et kys: Piger fra dine mesterværker kommer ikke hurtigt igennem døren :-) :-) :-) :-) :-)

Tak piger !!!

Hej, meget flot og appetitvækkende! Sig mig, er det muligt at gøre dette i ovnen eller i en stegepande? Jeg har ikke sådanne apparater ... Churros sav stegte i olie. Formen kan naturligvis gå tabt.

[Galaks]

Galaks, helt sikkert! Dette er en almindelig eclair-dej, der bages i ovnen.
Bare for skønhed skal du indsætte en krøllet dyse i en konditorpose, så bliver den meget smuk og velsmagende

[Irinka]

Irinka!!!
Nå, jeg vil også gentage her !!!
Jeg er meget glad for dine retter og deres præsentation !!!
Lavet på en sådan måde, at du uden tøven vil løbe til køkkenet og skabe!
Og hvem har ikke sådan et apparat, tanker opstår straks: - Og hvordan man kan fortsætte med at leve uden dette næste strejf ???
Og selve hånden når ud til knappen og trykker på den !!!
Du ved hvordan man laver en annonce !!!!
Godt klaret!!!!

Indpakket det! Tak Svetul!

Smukke eclairs!

så jeg besluttede at skære den i to

Pierce bunden to steder med spidsen af ​​posedysen og fyld den. I produktionen gør de altid dette (hul i bunden). Ikke nedskæringer.

Ja, det gjorde jeg, begyndte at fylde med fløde, jeg fik det og faldt fra hinanden i to dele
De er sarte og sprænges af overskydende følelser fløde.

Alt fungerede med et brag. Sandt nok viste min dej sig at være flydende for at bage uden form. Derfor spredte den sig lidt. Jeg lagde den på en non-stick måtte og derefter i en opvarmet prinsesse. Så æstetikken led ikke meget. Der var noget dej tilbage, jeg besluttede at lave det i en sandwichproducent. Coole trekanter viste sig inde i cremen og yum. Kremik er lækker. Let og hurtig. Det var nemmest at sætte det i trekanter. Tak skal du have. Og alt blev bagt meget hurtigt i pizza maker. Det ville tage længere tid med ovnen. Jeg gik for at møde gæsterne.

Til Anechkas helbred! Det er dejligt, at alt fungerede!
Er der et foto?

Irishka, har du allerede modtaget det ??? Og jeg, ja, nej !!!

[vernisag]

vernisag, Ira, ubrudt skønhed! Der er ikke noget apparat, og jeg sagde til mig selv, at du kan gøre det. Køkkenet er ikke gummi. Men jeg vil prøve det i en cupcake, jeg har en udskiftelig dyse med bolde der. Sig mig, forstår jeg rigtigt, at dejen kun er i den ene halvdel uden toppen? Og det andet spørgsmål i mixeren er en dyse med kroge eller en piskeris, ja, i den forstand at pisken vil tage æg?

Irishka, har du allerede modtaget det ??? Og jeg, ja, nej!

Ja, jeg fik kuben fra dig i går, og churik ankom også i går
Græd ikke, han kommer, hvor går han så hen

Nå, endelig ankom kuuubik !!! Og hvor vandrede ... infektion
Jeg får det sandsynligvis i denne uge, på vej.

[Natalia]

Sig mig, forstår jeg rigtigt, at dejen kun er i den ene halvdel uden toppen? Og det andet spørgsmål i mixeren er en dyse med kroge eller en piskeris, ja, i form af en pisker, vil det tage æg?

Natalia, ja, dejen, kun i den nederste del, den øges derefter tredobbelt med ca. Dejen blev æltet i cachen med en K-formet dyse, en piskeris og en krog, tror jeg, vil ikke fungere her.
tak skal du have Natalia

Nå, endelig ankom kuuubik !!! Og hvor han vandrede ... infektion

Jeg er dig taknemmelig, der er ingen ord! Hvor han vandrede, hvor han vandrede, gik hjemlandets hovedstad for at se, kiggede i 3 dage og vendte tilbage til sit hjemland.

Irochka tak for det hurtige svar. Jeg vil prøve, der er ingen cache, men i min Boshik er der en krog, en piskeris og en åben piskeris. Vi kan være de sidste til at prøve, ellers er den i den manuelle version doven, og så ville du allerede have formet dejen. Jeg har virkelig HP til romber der, det går også langsommere. Fitness trækker ikke det hele ud på sine skrøbelige skuldre.

åben piskeris

Jeg tænkte også på ham, jeg vidste bare ikke, hvad det hed. Han er beregnet til cremer, flydende dej, så de vil være gode til det, tror jeg

Nå, jeg ved heller ikke, hvad der er det rigtige navn, denne corolla, det vigtigste er, at vi forstod hinanden

En anden velsmagende godbid! Ira, bravo !!!!!!!!

En anden velsmagende godbid! Ira, bravo !!!!!!!!

Svetik, jeg troede, du alle var i fødsel, og du er her igen ...

Jeg er dig taknemmelig, der er ingen ord! Hvor han vandrede, hvor han vandrede, gik hjemlandets hovedstad for at se, kiggede i 3 dage og vendte tilbage til sit hjemland.

Jeg er altid glad for at hjælpe på mit bedste.

En anden velsmagende godbid! Ira, bravo !!!!!!!!

Tak Svetlana!

Svetik, jeg troede, du alle var i fødsel, og du er her igen ...

Nichot og ringere !!!! ))))

Nichot og ringere !!!! ))))

Nå ... han ved bedre ...

Irsk, eclairs er bare dejlige, og cremen er fremragende. : drinks_milk: Min churrik kommer allerede til mig))) så snart jeg får den første prøve, vil det være efter din opskrift

Tak Olya!
Eklechiks ifølge denne opskrift er meget velegnet til denne enhed, det viser sig meget velsmagende, jeg tror du vil kunne lide det. Og du kan fylde enhver fyldning, du kan koge fløden eller bare fylde den med kogt kondenseret mælk.

Nå, nej ... Det er ikke retfærdigt !!! Hvor velsmagende og smukt!
Men jeg har ikke brug for en churrosmaker! Ikke! Ikke brug for!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, jeg kan se, at du også er fra N.N., hvor bestilte de!?

[vernisag]

vernisag, Irina, du er bare en troldkvinde! 🔗 Så alt viser sig smukt og velsmagende for dig!

PS Irina, jeg ser dig også fra N.N., hvor bestilte du!?

Tak til Ozone Mashenka!

[Sang*]

Sang*, Anya, mange tak!
_{Jeg studerer i øjeblikket ...}

Nå bliiiin! Nå Iraaaaa! Nå, trods alt, denne meget churrosmaker, jeg slet ikke havde brug for ... det var jeg.
Direkte straf af en slags, ikke kager!
Alt, i uklarheder, går jeg til Ozone.

Nå endelig kom mine hænder til at skrive (vaske mine hænder af kno)!

Siden frokosttid har jeg kørt rundt for at se alt på billedet! godt, bare vidunderligt! Churros spiste autentisk på det rigtige sted, men din er noget! Selvfølgelig ville jeg straks have denne churrosnitsa og endnu bedre dine kogte kager. Og fyldet er fantastisk! Tak for den smukke opskrift6, der virkelig opmuntrede mig og fødte en ny drøm om en churossmaker.

Nå bliiiin! Nå Iraaaaa! Nå, trods alt, denne meget churrosmaker, jeg slet ikke havde brug for ... det var jeg.
Direkte straf af en slags, ikke kager!
Alt, i uklarheder, går jeg til Ozone.

Jeg er enig, eclairs ser fremragende ud, jeg ville bare have denne enhed med det samme, men jeg er bange for, at mine slægtninge ikke forstår, at de allerede er i chok fra mine enheder)))