Løgsnegle (Zwiebel Schnecken)

Løgsnegle (Zwiebel Schnecken)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
Til testen:
mel	300 g
hytteost	150 g
mælk	6 spsk. l
rast. olie	6 spsk. l
sukker	1 spsk. l
salt	at klemme
bagepulver	pose
Til påfyldning:
pære	1 stor
creme fraiche	100 g
skinke	50 g
salt, peber, spidskommen

Madlavningsmetode

• Skær løg i terninger og steg let i olie.
• Skær skinke i terninger.
• Ælt en blød dej fra de anførte produkter.
• Rul det ind i et rektangel.
• Jeg tilføjede revet ost til opskriften og satte den først på dejen.
• Spred creme fraiche på toppen.
• Derefter løg og skinke.
• Sæson med salt, peber og drys med karvefrø eller tørre urter.
• 
• Rul rullen op og læg den i fryseren i 30 minutter.
• Skær i stykker ca. 1,5-2 cm.
• Bages ved 180 * i ca. 15-20 minutter.
• 

Lignende opskrifter

Stegte løg (Lika)

Løgbrød i Panasonik 2501 brødmaskine (Evgeniy 250)

Syltet rødløg (Administrator)

Det skal være lækkert. For ikke så længe siden lavede jeg sådan en rulle (uden cottage cheese og på vand), men bagte ikke den, men gryderede den. Det viste sig at være noget som en falsk Lagman.

[Oksana]

Tak skal du have, Oksana, Jeg prøver det engang.

Hvilke søde små snegle! Jeg bliver nødt til at prøve.
Folk, hvad giver eksponering i fryseren?

Det viste sig at være noget som en falsk Lagman.

Jeg spørger ... hvad er en falsk lagman?

Det skal være lækkert. For ikke så længe siden lavede jeg sådan en rulle (uden cottage cheese og på vand), men bagte ikke den, men gryderede den. Det viste sig noget som en falsk Lagman.

Lavet med skinkefyldning?

Meget appetitvækkende! Jeg prøver også i dag. Først nu skal du købe cottage cheese.

[Mange tak!]

Mange tak!

og hvad giver eksponering i fryseren?

Så der spredes ikke meget "snegle" fra creme fraiche.

Hvad er en falsk lagman?

Jeg tror, ​​at dette er på princippet om dovne dumplings eller kålruller. Lagman er, så vidt jeg ved, tilberedt med funchose eller nudler og alle mulige fyld. Så det viser sig for et par af noget lignende.

[Jeg lavede ændringer i opskriften]

Jeg lavede ændringer i opskriften

Rul rullen op og læg den i fryseren i 30 minutter.
Skær i stykker ca. 1,5-2 cm.

Jeg spørger ... hvad er en falsk lagman?

Lagman er en usbekisk ret. Du forstår ikke, hvad der er mere korrekt kød og nudler eller nudler med kød. Men nudlerne fremstilles der på en ejendommelig måde: de strækkes og vrides efter vægt. Jeg har endnu ikke besluttet at lave en rigtig lagman selv. Min svigermor blev født og boede i Usbekistan. Og en falsk lagman er en kødrulle lavet af en simpel dej og derefter skåret i cirkler. Som den måde, jeg fotograferede min på.

Lavet med skinkefyldning?

Enhver påfyldning kan være. Jeg kogte kød.

Lagman er en usbekisk ret.

Ja, jeg ved hvad en lagman er, jeg er selv fra Usbekistan. Jeg var bare overrasket over at se et så underligt navn som "doven lagman".
Hvad jeg bare ikke lavede mad (for eksempel DETTE) og prøvede ikke, men selv cirka kunne jeg ikke forestille mig, hvad det handlede om.
Oksanochka, bare tro ikke, at jeg lærer dig her ... ... men din er ikke en lagman. Og ikke engang doven.
Du har en ægte khanum, omend skåret. Jeg mener, det er ikke så meget fyldet, der betyder noget, men at det er en dampet dejrulle, som du kan pakke alt i.

Jeg lavede ændringer i opskriften
Rul rullen op og læg den i fryseren i 30 minutter.
Skær i stykker ca. 1,5-2 cm.

Lyudochka, tak, jeg forstod alt! Sådan tilberedes, afmeldes.

Damn, godt, hvilket foto "lækkert", alt spytter lige ud!

[Lena]

hvad et billede "lækkert", bare spyt ud!

Din sandhed, Lena... I dag, på anmodning af min familie, gjorde jeg "snegle" igen, så jeg kiggede på billedet og skar en halv af - jeg kunne ikke modstå. Forresten, denne gang satte jeg revet ost på "Snails" inden bagning. Jeg kunne godt lide det på den måde.

denne gang satte jeg den revne ost på "Snails" inden bagning. Jeg kunne godt lide det på den måde.

Selvfølgelig! Ost er altid lækker!

Ja. Sådan maskerer jeg buen, som mit barn ikke rigtig kan lide. Og han spiser alt sammen med bagt ost.

Ja, jeg ved hvad en lagman er, jeg er selv fra Usbekistan. Jeg var bare overrasket over at se et så underligt navn som "doven lagman".
Hvad jeg bare ikke lavede mad (for eksempel DETTE) og prøvede ikke, men selv cirka kunne jeg ikke forestille mig, hvad det handlede om.
Oksanochka, bare tro ikke, at jeg lærer dig her ... ... men din er ikke en lagman. Og ikke engang doven.
Du har en ægte khanum, omend skåret. Jeg mener, det er ikke så meget fyldet, der betyder noget, men at det er en dampet dejrulle, som du kan pakke noget med.

Helen, hvad er du! Tak for oplysningen. Jeg har aldrig hørt et sådant navn "Khanum". Nu vil jeg se i de åbne rum i Nat. Svigermor lærte pilaf at lave mad og så videre, små ting.
Mit problem er, at jeg gemte opskrifterne meget tidligere, end jeg kom til dette sted. Desværre blev linkene ikke kopieret med vilje. Derfor kan jeg nu fortælle, hvor dette navn kommer fra, og opskriften - for mit liv kan jeg ikke. I princippet er dette grunden til, at jeg ikke udstiller mine opskrifter: Jeg ønsker ikke at virke som en "plagiarist". Jeg tror, ​​at dette navn blev givet, fordi denne rulle blev fremstillet i henhold til opskriften sammen med kød. Det vil sige, de tegnede en analogi: kød og i stedet for nudler - rulle. Fantasy arbejdede for en sådan person. Men lækker !!!! Jeg har ingen ord!!! Jeg kan generelt godt lide ruller.

[Lena]

Din sandhed, Lena... I dag, på anmodning af min familie, gjorde jeg "snegle" igen, så jeg kiggede på billedet og skar en halv af - jeg kunne ikke modstå. Forresten, denne gang satte jeg revet ost på "Snails" inden bagning. Jeg kunne godt lide det på den måde.

Mange tak for ros!

[Nana]

Nana, Oksana, du har en rigtig khanum på dit foto. Der er opskrifter på forummet, skriv forumets søgemaskine, så bliver du glad!

[Nana]

Nana, Oksana, du har en rigtig khanum på dit foto. Der er opskrifter på forummet, skriv forumets søgemaskine, så bliver du glad!

Tak skal du have! Lykke er, når du er godt færdig eller allerede jellied.

Godt gået, selvfølgelig, bedre, men vi bliver alle aspiske en dag!

Åh, lad os hellere have noget rart