Honninggærboller på 30 minutter

[Divna]

Divna- Zhenya, Vær ikke urolig. Kan de stadig passe?

Rada-dmstak skal du have
Boller er rart. Og bagt til tiden. Folket kom ved et uheld.
Sandt nok havde jeg ikke hurtig gær, jeg brugte pressede. De kom lidt længere, men jeg var klar til dette.
Lækker!!!

Vidunderligt- Zhenya, vær ikke ked af det. Kan de stadig passe?

nej .. Jeg har allerede lavet pandekager

som for en dag siden bagte jeg gærgær fra den samme pakke ... Jeg ved ikke ...

[Divna]

Divna, Zhen, måske rapporterede du ikke noget eller omvendt? Det sker for mig, at på en slags autopilot gør jeg alt for at være korrekt, men faktisk kan jeg smide 2 gange mere olie eller mindre gær eller noget andet lignende. Og det ser ud til, at alt er korrekt, og så bliver jeg overrasket, og når jeg begynder at rulle i mit hoved, hvad jeg gjorde, og hvordan, indser jeg, at jeg rodede op.

Olya, Jeg offentliggjorde disse boller på FB, så der var et væld af kommentarer, der krævede opskriften i studiet. Så jeg delte det der, men skrev ærligt, at opskriften er din

måske .. Jeg ved det ikke ... om et par dage vil jeg prøve igen og afmelde ... (Jeg køber anden gær)

Jeg gjorde det også på pressede, der er ingen tørre i huset

[Elizabeth]

Elizabeth, Jeg satte 12 gram. Og dig?

Ah ah! Og jeg er 13))) hvor mange under kniven fik))

Her er hvor meget mel i gram at hænge, ​​ellers er der ingen briller i huset. Alle kopper og glas. Problemer med briller)))

Og i dag bagte jeg disse vidunderlige boller. Meget velsmagende! Tak skal du have!

🔗

[posetitell]

Nå rapporterer jeg: Jeg spiste et godt måltid med te om morgenen. Dette er det vigtigste. Og det sekundære: Som sædvanlig brugte jeg i stedet for mælk (jeg kan ikke gøre det) vand og MacFoo-mel, i denne situation tog det mig næsten 4 glas mel. Men hvis nogen også har brug for mælk uden mælk, så husk denne mulighed og sandsynlighed. Men det fungerede godt. Rigtig meget. Hjertelig og skat-rosin. Så igen bøjer jeg mig for forfatteren af ​​opskriften.

posetitell, det er dejligt, at rundstykkerne viste sig, jeg forresten bagte brød på nøddeagtig bouillon, jeg kunne virkelig godt lide min drøm, for at være ærlig, tænkte jeg straks på dig, at det er moderigtigt at erstatte mælk med bouillon og med kikærter dig kan også få en nøddeagtig smag, der næppe mærkes! Snart vil jeg prøve at bage ruller selv på denne bouillon, det er muligt at skzaat for din skyld. Jeg rapporterer med det samme!

[TatianaSa]

TatianaSa, gode ruller, bagt, og da de især lyder til morgenmad om morgenen, kan du gemme din talje! En anden har talje! Tak, fordi du noterede dig opskriften!
Her tænkte jeg, at taljen skulle beskyttes fra en ung alder som en piges ære, ellers .... du vil ikke returnere den!

Forresten, her bagte jeg brød på nutlvy bouillon, jeg kunne virkelig godt lide min drøm, for at være ærlig, tænkte jeg straks på dig, at det er moderigtigt at erstatte mælk med bouillon, og med kikærter kan du også få en nøddeagtig smag, der næsten ikke er mærkbar! Snart vil jeg prøve at bage ruller selv på denne bouillon, det er muligt at skzaat for din skyld. Jeg rapporterer med det samme!

åh, hvor interessant. Du skriver mere præcist. Det er første gang, jeg har hørt om sådan et afkog. kiggede på internettet - er det et afkog på kikærter? eller jeg tager fejl. Åh ja. det er nødvendigt at udskifte vand i opskrifter med sådanne ting. tak fordi du tænkte på mig - sådan er jeg - du skal lave opskrifter til dig selv: oops :.

[Divna]

Divna, rolig! Gær bagværk er sådan, alles gær svigter!
Den anden dag viste mit brød sig at mislykkes, men for tre dage siden ... gjorde mystik det samme!
Måske kunne de stadig ikke rapportere melet? Eller ælt dejen i rækkefølgen af ​​delirium?
Jeg er ked af det, men hvis du risikerer det igen, så skriv, og måske vil du prøve at lave denne opskrift i normal tilstand.
Åh, og der kan stadig være en meget høj korrektionstemperatur ...
Kort sagt, på disse boller konvergerede lyset ikke som en kile !!!

[OlgaGera]

OlgaGeraOlga! Tak for rapporten, ikke desto mindre er sjælen roligere, når opskriften er testet af andre piger, og resultatet er normalt !! Vi var meget tilfredse!

[Olya]

Olya, Jeg offentliggjorde disse boller på FB, så der var et væld af kommentarer, der krævede opskriften i studiet. Så jeg delte det der, men skrev ærligt, at opskriften er din

Nå, sådan er den nationale anerkendelse pludselig pukhoodit !!! Jeg mener selvfølgelig opskriften !!!
Tak, Lizochka, for at nævne mine beskedne forsøg på at teste opskriften fra magasiner, jeg ændrede den bare lidt.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, men jeg har et spørgsmål, med en hurtig tilgang til testen lugte det ikke af gær, da de tog friske? Jeg vil også prøve!

Generelt lugter kun tør gær for mig .... Derfor er de ikke i huset. Og disse boller? En hurtig tilgang, hvis jeg starter kl 19:10 og kl 20:48 spiste jeg allerede varme måltider med min mand? Så lugter det ikke))))

[Vitalinka]

Vitalinka, i dag er dine boller bare dagens boller !!! De ser meget appetitlige ud! Du har sandsynligvis bagt dem i stor form, gentager jeg det, meget pænt og jævnt formet! Dejlig!

Vidunderligt, men rolig! Gær bagværk er sådan, alles gær svigter!
Den anden dag viste mit brød sig at mislykkes, men for tre dage siden ... gjorde mystik det samme!
Måske kunne de stadig ikke rapportere melet? Eller ælt dejen i rækkefølgen af ​​delirium?
Jeg er ked af det, men hvis du risikerer det igen, så skriv, og måske vil du prøve at lave denne opskrift i normal tilstand.
Åh, og der kan stadig være en meget høj korrektionstemperatur ...
Kort sagt, på disse boller konvergerede lyset ikke som en kile !!!

forbandede hvor mange nuancer det !!!!
Jeg bagte brød med den samme gær for to dage siden, alt er i orden ..
ja jeg kunne ælte .. Jeg brugte en blandekrog til at ælte ..... Jeg har ikke en dejblander ..
mel med hastigheden ...
godt, ingen rigtig ki .. var ikke enig ... Jeg ønsker at opnå et resultat
Jeg vil gøre det igen ...

[Rada-dms]

Rada-dmstak for ros!
Jeg har lige bagt boller på et bageplade. Dejen er meget behagelig og håndterbar, du kan bage uden form.

Olga, kan du angive, hvor mange gram mel der er i et glas? Jeg er ikke en meget erfaren bager endnu. Tak på forhånd.

taljen skal beskyttes fra en ung alder

Og hvem har aldrig haft det?

hvor mange gram mel er der i et glas?

Jeg tager med en hastighed på 160 g mel i et glas.
og nu startede jeg disse boller igen, spurgte min mand, da jeg kom hjem om aftenen. Kun jeg formede dem ikke så pænt, men hurtigt, hvis jeg kun kunne spise dem så hurtigt som muligt)))

Olga, kan du angive, hvor mange gram mel der er i et glas? Jeg er ikke en meget erfaren bager endnu. Tak på forhånd.

160 g, men jeg beder dig om at se på testen! Hvad er tricket her? Dejen med honning viser sig at være noget lak, der var ikke engang en spids i dejen i Kenwood, men du kan manuelt skifte melet, og ruller bliver tætte.
Sæt 2,5 spsk. tilføj derefter, læg på, hvis noget, så næste gang med dit specifikke mel og allerede i "gram at hænge"!
Jeg elsker også i gram, men selv i bladet sidder denne opskrift i briller og med teknologien til drysning efter behov. Det vigtigste er, at koloboks skal holde sammen og ikke sprede sig i en pandekage, når det viser sig.

Og hvem har aldrig haft det?

Ir, ved du det! En god Gud kompenserer altid ved at give gaver til andre, og er meget generøs på samme tid !! Nå, hvad har du brug for at forklare, kloge og vores dronning!

Generelt er det bedre at aldrig have det end at tabe og sammenligne senere. Dette er mig om mig selv, taljen var aaaaaaa 62 cm.

Det er meget let for alle mine tynde venner at bevare deres slanke figurer, da de absolut ikke ved, hvordan de skal lave mad, endsige bage. Og vores Bread Maker er ikke interessant for dem som en klasse)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Jeg overså næsten dine boller! ... Hvor gode de er! Jeg elsker at se på smukke kager!

[Vei]

Og vores brødmaker er ikke interessant for dem som klasse)

Veivil du have en attraktion? Det hedder "Vi spiser ikke slik!" Bag dine tynde veninder nogle slags boller.Det er også godt at lægge det på bordet og gå et sted i 5-10 minutter. Så kom og se på disse ansigter i krummer. Jeg ved! Jeg har 10 sådanne mennesker på arbejde og 3 elskede venner.
Så kommer de en ad gangen og beder om en opskrift med en knivspids

[Ikra]

Ikranej, disse fifa selv vil ikke engang tænke på at gøre noget, de knuser alle ruller og tilbyder dem at bage dem løbende, men for at få deres hænder beskidte i dejen og stå ved komfuret er det ikke glamourøst for dem.

Nå, dette er mine næste ruller, kun jeg tilføjede mere honning og 32 g vaniljesæk sukker. Det blev bedre for sødmen, men dejen blev tungere, eller måske lod jeg dem ikke hæve ordentligt. Generelt ligner de nu mere Sverdlovsk-dem, tættere og mere lagdelte. Jeg kunne godt lide den tidligere version mere, de var lige luftige. Nå ja, de spiser stadig alt indtil morgen)))

[Vei]

Veiog tilsat cottage cheese! Det ser bare MEGET ud !!!
Det forekommer mig, at de lige skulle have været bagt i runde ruller, så de havde et sted at gå op! Og jeg bemærkede også, at når der ikke er nok salt i dejen, ser det ud til, at der ikke er nok sødme.

En af min fifa, en ven, tilbød mig brød til at sælge hende og andre produkter! En helt ubelastet person, han tager sig bare af sig selv, måske sådan skal det være?

Boller er fantastiske, jeg elsker disse kager, tak Olga for opskriften og det fantastiske foto !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, mange tak for opskriften. Boller er lækre.

[Aftapning]

Aftapning, og meget tak for din feedback, det er dejligt, at du er tilfreds med resultatet!

[Vei]

Vei, Rada-dms , ja, og mine halvtredserne tilbød mig alt dette mere end én gang - at smide penge og købe. Jeg gav ikke efter, jeg kastede et link til dem på Bread Maker))))
Du har smukke tusindfryd-ruller viste sig Noget, jeg er en truant i dag, jeg bager ikke noget ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg bager boller. Jeg var nødt til at lægge sukker, jeg kunne ikke undvære det (de dryssede endda sukker på min kondenserede mælk). De gik lidt op, jeg troede, de ville nå det under bagningsprocessen, de nåede det ikke. Vi fik sådanne boller-cookies. Husk, der var sådan en orientalsk sødme "Bukhara nan"? Næsten en til en. Kæledyrene blev overraskede, men de spiste alt. Dejen skal trods alt få lov til at komme op med sukker. Men nu ved jeg, hvordan jeg skal bage denne "nan".

Det viste sig sådanne kiksboller. Husk, der var sådan en orientalsk sødme "Bukhara nan"? Næsten en til en.

Også jeg rejste mig ikke så storslået - ligesom honningkager i form, men jeg troede, det skyldtes det faktum, at jeg brugte vand i stedet for mælk. men på den anden side var det velsmagende og tilfredsstillende, og mine loafers.

Her så jeg selvfølgelig min led, at de ikke rejste sig hurtigt, jeg måtte vente på ovnen.

Jeg tilføjede også sukker og satte mere honning, men gav ikke tid til en normal korrektur. De viste sig at være meget tunge og tætte. Nå, næste gang holder jeg ud længere.

Piger .. fortæl .. ... fortæl mig mere ... jeg sidder her i buskene .. læser dig med en lommelygte ... snoede på et overskæg .. studerer ... Jeg har brug for at komme smukt ud af buskene med en fuld palle med boller

Piger! Tak fordi du forsøgte at bage disse boller!
Jeg tror, ​​at du ikke skal skynde dig at sætte dem i ovnen, hvis de ikke er steget endnu. Fordi gærstyrken kan være forskellig og henholdsvis tiden. Og det er også muligt, at korrekturen blev foretaget ved for høj temperatur. Det kan vise sig, at de begynder at stige, og den høje temperatur tillader ikke, at gæren arbejder videre i stigningen. Mest sandsynligt er dette tilfældet.
Da jeg lagde formularen på mulken, efter tre minutters opvarmning og slukning af multien og stående formen på den, var bunden af ​​formen lidt varm. Rullerne blev IKKE straks bagt fra bunden og opvarmet kraftigt.

[Rada-dms]

Rada-dmsbagte boller igen. På anmodning af min mand tilføjede jeg 2 tabeller. Hun skiftede spiseskefulde sukker og mel og erstattede det skælvende saf-øjeblik med saf-levure. resultatet var ikke behageligt. boller er tunge. Den første mulighed var meget bedre.

God dag!! I dag prøvede jeg opskriften, LIKE !!!! Jeg har ikke en enhed, der hedder shteba (: oops: Jeg forstår ikke rigtig, hvilken slags dyr det er), jeg satte det bare på korrektur, naturligvis steg tiden. Men det er okay. Det viste sig lækkert, du kan tilføje sukker, lidt sødere. (Nå, dette er for en amatør) TAK !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, meget tak for opskriften, jeg var hos min mor, skrabede bunden af ​​tønden og bagte dine boller. En rigtig hurtig opskrift, sådan en livredder, det tager mere tid at bevise end hele batchen.Ud over honning tilføjede jeg ikke mere sukker, det var nok for os, vi fik moderat søde boller, meget parfumerede. Mange tak for den vidunderlige opskrift.
sådan var de i stegepanden, hvor de bages, og det var da jeg begyndte at tage dem fra hinanden

Jeg undskylder for kvaliteten af ​​fotos, men det kom fra telefonen, og det var lidt mørkt for fotos, jeg glemte, gæren blev presset, det viste sig godt, der var slet ingen gærluft, ligesom piger tog jeg 10-12 gram (efter øjet).

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, det er så godt det er, at du skrev om resultatet! Det viste sig smukt!
Jeg har også nok sødme, eller honning er så sød! Det er bare, at de blev opfundet under hensyntagen til brugen af ​​sandwich, jeg kan godt lide ost med ost, min mand spiser med smør og mere honning på toppen!
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!

[Valyhka]

Valyhka, mange tak for at skrive om resultatet !!! Det er meget godt, når de skriver om vellykkede opskriftimplementeringer. Dette giver håb til dem, der på grund af måske uvigtig gær ikke fik det forventede resultat! Tak skal du have!!!

Og jeg har dem i mine planer, men jeg kan stadig ikke lave kogt kondenseret mælk, jeg vil prøve dem med påfyldning. Hvordan opnår jeg mit mål. Jeg har set på dem i lang tid, tiltrækker det hurtigt, som jeg elsker ved min dovenskab

[Aftapning]

Aftapning, din oplevelse er meget vigtig! Vi gør det i henhold til opskriften !!! Tak skal du have! Jeg har ikke forsøgt at tilføje sukker endnu, jeg har ikke tid endnu, men jeg vil virkelig kontrollere, hvordan det så magisk påvirker resultatet!

[Lerele]

Lerele, Jeg ved ikke om fyldet, læg ikke meget, ellers ser du, dejen passer ikke altid. På den anden side læg den ned og lad dem hæve sig lidt længere, bedre, hvor de skal skynde sig!