Wiener schnitzel af svin mørbrad i "Princess" pizza maker med bagte kartofler

[Schnitzels er bare lavet til prinsessen! De viser sig at være saftige, luftige og helt fedtede i den, da vi ikke steger i olie, men kun sprøjter toppen af ​​schnitzel og ovnens bund eller et tæppe for at få en behagelig skorpe. Hvem har ikke prøvet det, jeg råder dig til at prøve det!]

Wiener schnitzel af svin mørbrad i "Princess" pizza maker med bagte kartofler

Kategori: Kødretter

Køkken: østrigske

ingredienser
Svin mørbrad bøffer	4 stykker
Salt, malet peber	.
Creme fraiche	1-2 spsk. l.
Sød eller korn sennep	1-2 tsk
MALERI:
Brødkrummer	0,5 spsk - 1 spsk.
Mel	hvor meget vil det tage
Kyllingæg	1 stk.
Spidskommen (valgfri)	0,5 tsk valgfri
Revet parmesan (valgfri)	1 spsk. l.
Raffineret vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Kartofler	2 stk. stor

Madlavningsmetode

• Schnitzels er bare lavet til prinsessen! De viser sig at være saftige, luftige og helt fedtede i den, da vi ikke steger i olie, men kun sprøjter toppen af ​​schnitzel og ovnens bund eller et tæppe for at få en behagelig skorpe. Hvem har ikke prøvet det, jeg råder dig til at prøve det!
• - Skær svin mørbrad i 3 cm tykke skiver og slå ikke meget tyndt af. Dette gælder kun ægte svin mørbrad, da det altid er blødt.
• - Smør stykkerne med creme fraiche, sennep, salt og peber.
• 
• - Forbered tre flade skåle: den ene med lidt pisket æg, den anden med mel, den sidste med brødkrummer blandet med karvefrø og parmesan, hvis det ønskes.
• 
• - Tænd Princess pizzaovnen for at varme op, læg en non-stick måtte på toppen, smør den med olie.
• - Dypp kødstykker sekventielt i mel, derefter i et æg, derefter i brødkrummer, og prøv at dække kødstykkerne fuldstændigt med panering.
• (Nogle gange gentager jeg melægtrinet to gange og ruller derefter i brødkrummer.
• - Vi spreder schnitzels på måtten og drys vegetabilsk olie på toppen.
• 
• - Rundt schnitzelerne skal du lægge godt vasket og forberedt (!) Kartofler (vi elsker ikke-skrællet), rullet i salt, krydderier og vegetabilsk olie.
• - Vi lukker pizzaovnen og koger i 10 minutter, vender derefter schnitzels og kartofler, koger i fem minutter, slukker dem og åbner pizzaovnen efter fem minutter og serverer schnitzels med kartofler. Pynt uden fejl med citronskiver. Drys med røget paprika. Alt andet er efter eget skøn. Ideelt set serveres kartoffelsalat med schnitzels.

Skålen er designet til

2 portioner

Bemærk

Udtværing med creme fraiche og sennep gør noget tørt eller magert kød mere saftigt.

Fokuser på din pizzaovn med hensyn til tid til første åbning og vending, du behøver muligvis slet ikke vende. Tilberedningstiden for kartofler afhænger af skivernes sort og tykkelse.

Hvis du beslutter at tilberede en wienerschnitzel, det vil sige fra kalvekød, skal du slå stykkerne bedre af og udføre en dobbelt udbeningsprocedure: mel - æg.

Og selvfølgelig kan sådanne schnitzels simpelthen steges i en gryde.

Rosetta

Rada-dmsMeget appetitvækkende schnitzel. Og vigtigst af alt, godt, du kan lave mad meget hurtigt. Jeg vil helt sikkert medtage det i menuen. Tak for opskriften.

Mikhaska

Jeg er glad! En anden lækker for prinsessen! Velsmagende-åh-åh! Dufte, sandsynligvis alle naboerne har samlet! Tak fordi du ikke efterlod os uden dine godbidder!

Er du ikke færdig med alt dit slagtekropp fra altanen endnu? I de næste to år ser du ikke på svinekød, hvordan man drikker!

Tumanchik

Kød med kartofler er mad! Dette er vores! Jeg er ved bordet! Tag en kål?

 

det vigtigste Køkken og husholdningsapparater Opskrifter til køkkenapparater Pizza beslutningstagere og pizzaovne Wiener schnitzel af svin mørbrad i "Princess" pizza maker med bagte kartofler

[Rada-dms]

Rada-dmsMeget appetitvækkende schnitzel. Og vigtigst af alt, godt, du kan lave mad meget hurtigt. Jeg vil helt sikkert medtage det i menuen. Tak for opskriften.

[Jeg er glad!]

Jeg er glad! En anden lækker for prinsessen! Velsmagende-åh-åh! Dufte, sandsynligvis alle naboerne har samlet! Tak fordi du ikke efterlod os uden dine godbidder!

Er du ikke færdig med alt dit slagtekropp fra altanen endnu? I de næste to år ser du ikke på svinekød, hvordan man drikker!

Kød med kartofler er mad! Dette er vores! Jeg er ved bordet! Tag en kål?