Bourgogne torsk

Kategori: Fiskeretter
Bourgogne torsk

ingredienser

Torskfilet (helleflynder, skrubber) uden hud 6stk x 150 g
Pæreløg 125 g
Tør rødvin 200 ml
Olivenolie 4. l.
Smør 30 g
Champignon 200 g
Bacon (jeg har bryst) 125 g
Frossen spinat 200 g
Salt peber smag
Hvedemel 1 st. l.

Madlavningsmetode

  • Før madlavning skal du tilberede mad, nemlig:
  • Skær bacon og løg i små terninger. Svampe med plader. Optø spinaten. Optø fisk og klapp tør med håndklæder.
  • Simrer spinaten i en gryde med lidt vand og en knivspids salt.
  • Steg bacon i en stegepande i opvarmet olivenolie (2 spsk), sæt den til side.
  • Steg løg på samme sted, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt svampe, steg, omrør i 5-10 minutter, indtil svampen er klar.
  • Returner bacon, mel i gryden, rør, tilsæt vinen og kog på høj varme, indtil vinen fordamper. Sæson efter smag. Jeg saltede ikke, brystet var salt nok, det var nok for mig. Holde varm.
  • Opvarm den resterende oliven og smør i en anden stegepande, indtil den er skummende. Steg fisken hurtigt (2-3 minutter pr. Side).
  • Sæt spinat på en tallerken, fisk ovenpå, svampe og bacon rundt.
  • Denne opskrift i bogen "Simple and Tasteful" af Ramzi er i afsnittet "Shipk"). Forresten anbefaler Ramzi også at bruge flyndefileter. Det viste sig uanstændigt velsmagende!)

Skålen er designet til

6 portioner

Sonadora
Nooo, han håner også! Det er ikke anstændigt, siger han! Ksyusha, har du allerede slikket pladerne?
Omela
Åh, aktuelt for dig og i hemmelighed. Man spiste alt.
Elena Tim
Citat: Omela
Åh, aktuelt for dig og i hemmelighed.
Jeg hører alt!
Citat: Omela
Man spiste alt.
Nuuu ... mos - okay, og barn, hvor skal du hen? Hvorfor spiste han ikke fisk?

Citat: Omela
Det viste sig uanstændigt velsmagende!)
Jeg ved ikke, hvordan det smager ... det ser ud til, at det virkelig blev fantastisk, men billedet ... er, hvor det virkelig IKKE - terroriserer folk sådan!
Ser du endelig lope lige nu? Fjerde om morgenen! Og jeg vil spise! Og alt på grund af dig!
FSE, jeg kom op med din hævn! Jeg går til en personlig teaser - hvad har jeg kogt! Bi!
Omela
Citat: Elena Tim
Kan du endelig se, lope lige nu? Fjerde om morgenen!
Anstændige mennesker har brug for at sove på dette tidspunkt og ikke spise !!!

Baby smagte fisken og grimerede. Han spiser overhovedet ikke fisk eller kød.
Elena Tim
Citat: Omela
Anstændige mennesker har brug for at sove på dette tidspunkt og ikke spise !!!
Nå Duc er denne dybe! Hvad har jeg at gøre med det? Gud forbyde!
Tilgiv mig, Herre, min syndige sjæl, men jeg, Melk, erklærer absolut kompetent - uanstændigt at være - hundrede gange mere interessant! Stooooka muligheder, uuuuu ...!

Åh, det er bare ubelejligt ... hvis børnene læser, hvad er den gamle sha ... skurken bærer!
Og det er alt sammen din skyld! Du fører mig altid til uanstændige tanker!

Omela
Hvordan vælger du ?? : - \ Vi handler om madlavning eller taler du om noget andet ???
Elena Tim
Nuuu ... og jeg ... omtrent det samme ... næsten ... Generelt er køkkenet også et vidunderligt sted ...

... der er ingen strøm i hende, undskyld hospad ...


Stop med at stille førende spørgsmål!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter