Marsipanæg reden - Nester mit Eiern aus Marzipan

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: tysk
Marzipan Æggesteder - Nester mit Eiern aus Marzipan

ingredienser

smør 100 g
sukker 50 g
mel 200 g
æg 1 stk
citronskal 1 tsk
stødt kanel 1 tsk
salt at klemme
hytteost 100 g
æg 1 stk
marsipan 100 g
rosiner 1 spsk. l.
sukker 50 g
stivelse 1 spsk. l.
vanilje

Madlavningsmetode

  • På den lyse påskeferie kan du tilberede sandtartlets med ostemasseudfyldning og rosiner. Lav en rede af marsipan og læg marsipanæg der.
  • Pisk smør og sukker, indtil det er cremet.
  • Bland mel, salt, kanel og zest. Føj til ægmassen.
  • Ælt dejen. Opbevares i køleskab i 1 time.
  • Rul dejen ud, skær den i tartlets med en tykkelse på 0,5 cm. Læg bunden og siderne af formen ud, prik dejenes bund med en gaffel for ikke at svulme op. Bages i ovn ved 180 ° C, indtil den er gyldenbrun.
  • Bland cottage cheese, sukker, rosiner, æg, stivelse, vanilje. Hæld i en bagt shortbread-bund og bages i 10 minutter. ved 180 ° C.
  • Skulpturæg fra marsipan, du kan sætte en møtrik i hver. Pynt tartletterne med marsipan i form af en rede. Jeg lægger rosiner og frysetørrede hindbær i fyldet for smag og farve.
  • Marzipan Æggesteder - Nester mit Eiern aus Marzipan
  • Marzipan Æggesteder - Nester mit Eiern aus Marzipan

Bemærk

opskrift fra magasinet Gastronom

Rada-dms
nar-din, Simpelthen fantastisk!
Og det er endnu mere synd, at madlavningsstadierne ikke vises. Vi vil alle gerne skabe sådan en skønhed!
Fortæl mig i det mindste, hvordan klarede disse snoede sugerør, hvordan fik de deres dobbelte farve?
nar-din
Tak skal du have!
Citat: Rada-dms
ligesom disse snoede sugerør, hvordan fik de deres dobbelte farve
Jeg gjorde det ved hjælp af en konditorpresse) men du kan rulle marsipanen ud, skære den i tynde strimler og lægge den i en rede)
Citat: Rada-dms
hvordan fik de deres dobbeltfarve?
marsipan i forskellige farver)
Nagira
Ella, meget blid og fjederlignende!
Jeg elsker marsipan og hytteost i bagning! Hvis jeg finder mandler til en rimelig pris, prøver jeg at replikere dine reder.
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Og det er endnu mere synd, at madlavningsstadierne ikke vises. Vi vil alle gerne skabe sådan en skønhed!
+ 1000. Du har meget smukke opskrifter. Det er smukt at se på dem, men kun en professionel vil tørre at gentage i henhold til en sådan beskrivelse. Det er en skam....
lettohka ttt
Bedøvet hvilken skønhed !!! Som om jeg kom ind i et eventyr :-) :-) :-) Billedet er bare forfærdeligt :-) :-) Talent !!!
Arka
Meget interessant præsentation! Enkle ostemassekurve med marsipan bliver til en ægte delikatesse
nar-din
Citat: Nagira
Hvis jeg finder mandler til en rimelig pris
tak) marsipan har dukket op i butikker fra forskellige producenter) Parfait har marsipan i små kasser) i butikker til konditorer, der er marsipan i forskellige farver)
Citat: tumanofaaaa
kun en professionel vil tørre at gentage i henhold til denne beskrivelse
Jeg kan ikke se i denne opskrift noget vanskeligt at sætte dejen i en form eller røre fyldet: girl_pardon: men hvordan jeg lavede reden, jeg beskrev det) måske ved en anden metode, det er endnu bedre, at MK skal være produktiv, produktiv og ikke bare vise den rullede dej eller en gryde med stegte løg, undskyld, dette er min mening (i konkurrencens emne blev det ikke angivet, at det var nødvendigt at udsætte opskrifter med et trinvist billede)
lettohka ttt, Arka, Piger, tak! Meget fint
Loksa
pæn! Jeg købte marsipan fra Parfait, den er til salg.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter