Rug "lavash-cracker" (pizza maker Princess 115000)

Rug "lavash-cracker" (pizza maker Princess 115000)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Rugmel	200 gr.
salt	0,5 tsk
sukker	1 tsk
vegetabilsk olie	2 spsk. l.
vand	100 ml
Tørgær	1 tsk
Dryss
Valmuefrø, sesamfrø, sød paprika

Madlavningsmetode

• Brødmakeren har tilstanden "Gærdej" eller "Pizza".
• Skær en cirkel ud af bagepapir, så den passer til bunden.
• Læg en silikonemåtte på bordet, en papircirkel på den.
• Rul dejen ud (jeg ælter den med mine hænder og fugter dem med koldt vand).
• Smør dejen let med vand, drys med krydderier, rul med en kagerulle, skåret.
• 
• Brug cirklen til at overføre cirklen til prinsessen. Hvis skærekniven er af plast, kan alt gøres lige i komfuret.
• Bages i 10 minutter.
• P.S. I "Teskom" er der rammer til skæring med "pinde" og andre "firkanter", så de passer.
• P.S.S. Vandet kan erstattes med enhver sylteagurk fra agurker, tomater, kål eller tomatjuice. Så er saltet ikke nødvendigt.

Skålen er designet til

Et bogmærke

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

I mine gamle (2010) opskrifter snublede jeg over denne, kunne ikke passere, jeg husker, at jeg bagte den mange gange i ovnen og derefter opgav den, måske blev jeg træt af det eller skiftede til noget andet. Derefter var opskriften baseret på motiver, der vandrede på meget mange kulinariske steder, jeg erstattede hvidt mel og honning med rug og sukker.

[ilga]

ilga,
Olga, en interessant opskrift! Det viser sig, at vi ælter dejen, men den står ikke, vi ruller straks ud og bager kiks?

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, jeg forstår, at dejen stadig går i stykker ...

I programmerne "Gærdej" og "Pizza" tildeles der foruden æltning også tid til at hæve dejen ...

Hvis jeg tager fejl Olenka vil rette mig ...

Olenka, Jeg er meget taknemmelig for opskriften, jeg prøver ...

Helvede på lignende opskrift, lavet af hvedemel ...

[Katya1234]

Katya1234,
Katya, siger Inna korrekt, programmerne varer halvanden time, dejen hæver sig.

[Hæklet]

Hæklet, ilga,
Olya og Inna, tak for svarene! Jeg prøver at bage det.

[Olenka]

bagt det mange gange i ovnen

Olenka, og ved hvilken temperatur og hvor længe skal du bage i ovnen?

[Hæklet]

Hæklet,
Inna, i den originale opskrift 180 C, 10 minutter.
Jeg ser på farven, hvordan den begynder at blive mørkere, du kan tage den ud eller tørre den lidt mere.

Sååå, vi er nødt til at mestre sådan lækkerhed, vi elsker crunches