Funchoza med kød og grøntsager (som kogt i Centralasien)

Funchoza med kød og grøntsager (som kogt i Centralasien)

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
funcheza	300gr.
kød	300gr.
pære løg	1 stk
radise	1 stk. medium størrelse
gulerod	1 stk. medium størrelse
paprika	200gr.
hvidløg	2 fedter
jusai (hvis du finder)	1 bundt
soya sovs	smag
vegetabilsk olie	50gr

Madlavningsmetode

Kog funchoza. Jeg dypper det i kogende vand og slukker for komfuret, efter 5 minutter lægger jeg det i et dørslag og hælder det let med vegetabilsk olie (for at undgå at sidde fast).
Skær alle produkter i strimler. Sug radisen i blødt vand for at reducere det ikke særlig behagelige rav.
Varm olien godt i en stegepande og steg kødet. Når det er næsten klar og får en smuk farve, tilsæt løg i halv ringe og omrør, vent indtil det bliver gennemsigtigt. Nu smider vi paprika. Vi bruger ofte den såkaldte "vikling" (saltet peber med dzhusai-fjer), men hvis den ikke er der, tager vi bare frisk eller frossen peber.
Det er gulerøddernes tur. Smid ind, bland, dæk med låg. Vi klemmer radisen og sender den til gryden. Glem ikke at blande. Vi venter på, at det blødgør lidt. Hvis der er jusai, er det tid til at tilføje det, og hvis ikke, så spring dette trin over. Tilsæt funchez og hakket hvidløg, sojasovs.
Vi spiser kølet eller lidt varmt. Jeg kan godt lide at tilføje surhed med citronsaft eller eddike og selvfølgelig doven.

Hvilken lækker! Jeg elsker funcheza, jeg har ikke prøvet sådan en ret endnu. Det er nødvendigt at tilberede det i weekenden, men hvad synes du, kan du erstatte jusai med hvidløg? Jeg tvivler på, at jeg finder det nu til salg hos os, det sker kun om sommeren

[Chuchenka!]

Chuchenka! Jeg har smagt sådan lækker mad-ah-ah-ah! Jeg elsker funchose med glødende kærlighed !!
Tak skal du have, Natashik! Vidunderlig opskrift! Hun trak hende væk!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,! Du kan ikke engang forestille dig, hvor meget vi elsker det !!!! Jeg tager det, mens amatører løber herop !! TAK SKAL DU HAVE!!!!

[Chuchundrus]

Hvilken smuk skål, den føles og smager godt
Chuchundrus, men fortæl mig, hvordan man vælger det, denne funcheza, eller hvilket firma?

Irma: rose: Ja, selvfølgelig kan du det. Jusai er ikke den vigtigste komponent. Det er mere for orientalsk smag
Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften

[kokoshka]

kokoshka,Lilje, vi sælger det, næsten håndværksproduktion. Jeg tror, ​​at producenten ikke vil spille en særlig rolle her. Hovedkravet er ikke at syre.

[mikhaska]

mikhaskaJeg er så glad for, at du kom løbende

[Natalia]

Natalia, hvor smukt! fortryllende! hvordan man jager lige med en gaffel / sticks for at undvige indad til bunden

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg er bare sissyayus. TAK for at komme forbi

[NataliARH]

NataliARH, spisepinde er de mest bekvemme. Nå udvikler vi finmotorik i dette øjeblik.

Nataaaasha! Hvilke farver!
Jeg har aldrig prøvet denne oversøiske funchose

Åh, hvordan elsker jeg det! Chuchaaa, godt klaret!
Jeg glemte helt, hvad lækker funchose kan være med kød!
Tak for at minde mig om, og så farverig!

Nå, Chucha ... ja, jeg bragte lækker mad, selvom du binder en spyt, binder en yappy her, tak, så tak

[Arka]

Arka, forgæves, du prøvede det ikke, du skal rette det

[Elena Tim]

: yahoo: URAAAAAAA !!! den vigtigste apashkeee gjorde mig til at besøge
Elena Tim, kom ind, pirazhivayteee. Jeg prøvede virkelig

[Allegra]

AllegraJeg håber, at Dungan-opskriften ikke skuffer.

chef apashkeee

Aaaaaaa! Har ikke hørt det i hundrede år!

pierzazhivaytees. Jeg prøvede virkelig

Dræbte mig med såååååå! Uuuu-Ha-Haaaaaaa!

Jeg har aldrig prøvet denne oversøiske funchose

Jeg gjorde det en gang, men på en eller anden måde lykkedes det ikke ...
Og hvilken slags radise?
Sort, grøn, rød eller hvad?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg er nu så stolt og vigtig, at jeg vil være sådan en ære

Hvad må have været utroligt lækkert!
Allerede kvalt med spyt)))) vi skal prøve at gøre det.
Tak for opskriften!)

[kokoshka]

kokoshka, grøn radise er bedre. Sort i intet tilfælde, og jeg har ikke engang set sådan en rød (i tundraen). I morgen viser jeg dig et foto af emballagen til den funcheza, jeg forbereder. Okay?

Jeg viser dig et foto af emballagen til fuchezaen, som jeg forbereder i morgen. Okay?

Det bliver fantastisk!

Nataaaasha! Hvilke farver!
Jeg har aldrig prøvet denne oversøiske funchose

Flyt buen, lad mig floppe ved siden af ​​dig! Chucha, lad os oplyse tundraen, hvilken slags dyr er dette! Og faq lugter så lækker, og alle skyndte sig med skeer og tallerkener. Og jeg havde ikke tid til at prøve, selvfølgelig, får jeg det ikke, men i det mindste fortæl mig ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: yahoo: endelig fik jeg det. Og så tror du, at mine hænder vil vokse ud af min røv. Her laver jeg mad, vi har radiser og fuches, som skokrem. Og du sandsynligvis med entim-sagen byyadaaa

Og du sandsynligvis med entim-sagen byyadaaa

And og forklar mig, hvad slags dyr du aldrig har set? Er det en frugt eller en grøntsag, kød eller fjerkræ, korn eller pasta? Lad ikke

Og så tror du, at mine hænder vil vokse ud af min røv.

nej, jeg har muligheder ..

Taler du om funcheza ??? Så dette er nudler lavet af majs eller risstivelse. Vi har hovedsagelig majs. I morgen sender jeg et foto. Det smager absolut ingenting, men på grund af resten af ​​ingredienserne viser det sig, at det er lækkert og eksotisk: hemmeligt: ​​for europæere.

: sk-izm: soooooooo .... Hvad er dine muligheder?

: sk-izm: sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo .... Hvad er dine muligheder?

Nå, min fantasi er rig

Så dette er nudler lavet af majs eller risstivelse. Vi har hovedsagelig majs.

Hore, så min elskede bedstemor lavede stivelsesnudler til mig, min kære barnebarn (sori, fra kartoffel). Jeg rullede den, skar den tynd og kogte den lækker! Men det viser sig, at hun gjorde denne funcheza? Og spiste jeg det? Giv opskriften til at læse den igen, jeg kan lugte min egen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, det er det, du ikke har !! HA HA! Gnider dine hænder !!!
Læg det allerede ned !!!

Læg det allerede ned !!!

Olya! Mlyn! pakke dig selv for mig! Og binde en bue! MED BEADS !!!! Jeg bombede trefarvede dumplings, hvad er den funcheza for mig .. frun .. uh, hendes mor. Læs, placer bogstaverne så! Nudler generelt!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Jeg har kålrabi, vil det gå i stedet for en radise?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Jeg så først perlerne. Du kiggede ikke på FSE.
Så ring og håndtag fra busikoooooffff

[Rada-dms]

Rada-dms, da jeg i stedet for brød fik en honningkage: don-t_mention: tag kålrabi: hemmelighed: så er der næsten ingen strøm til selv knas. Nå, hvis hvad ... Jeg er i huset

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Jeg så først perlerne. Du kiggede ikke på FSE.
Så ring og håndtag fra busikoooooffff

Jeg er bare en provokatør af slagsmål på stedet - er det karma?
Ja, de er lange, perler, del det på en eller anden måde. Du besluttede at leve sammen, du vil bære det på skift!

En meget farverig salat, et superduper-billede, ja, denne er ligesom hendes fruncheza, jeg tror også, hvilken slags dyr ??? Tak navnebror, tilfreds med den originale opskrift, for en ting og oplyst, sandsynligvis i stedet for denne frunchoza :-) :-) kan du bruge risnudler ?? For ikke at have frunches :-) :-) :-) Jeg kunne godt lide opskriften og præsentationen, tog den til bogmærker

Og hvad er jusai og doven-funchezu-jeg elsker !!!

kan jeg bruge risnudler ?? For ikke at have frunches :-) :-) :-) Jeg kunne godt lide opskriften og præsentationen, tog den til bogmærker

efter min mening er dette det, og der er-funcheza-risnudler

Sådan ser funcheza ud hos os. Tidligere købte vi det på markedet: hemmeligt: ​​samme sted som radise. Nu har civilisationen lidt rørt os, og vi følger den til supermarkedet
Jeg tror, ​​at du kan prøve at finde krydderier på de markeder, hvor beboere i de asiatiske republikker handler med krydderier.
Men hvis du er uheldig, så er kinesiske eller koreanske risnudler lige så succesrige.

Og sådan ser "viklingen" ud Nå, det er det, vi kalder det

[Chuchik]

Chuchik, det ligner en fiskesnøre - en fiskesnøre Og så har du ret til tiden - efter en almindelig rengøring i køkkenskabet, organiseret af en møll, der dukkede op fra ingenting, blandt de ynkelige rester af korn, fandt jeg en pakke vermicelli købt i en pasform af hamster, der siger "Bean longcoe". Hvis du tillader, at denne bruges, lige nu vil jeg vandre super efter en radise, alligevel køber jeg noget ukrudt på Kharcho fra Ivanych
Ja - og sho er "doven"?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, så glad, så glad for det lækre! A-a-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-en-funcheza! Forresten gjorde jeg aldrig noget med radise, normalt om sommeren, som en kold forretter med sæsonbestemte grøntsager. Så sho, tak, apike, for den varme version!

Og hvad er jusai og doven-funchezu-jeg elsker !!!

Jusai er en urt, noget mellem løg og hvidløg.
Lazy er en krydret tyk sauce lavet af hvidløg, varm peber, salt og olie (plus krydderier efter smag).

[Chuchik!]

Fra det samme! Jeg så en sådan ting i Kemerovo-regionen, i byen hvor jeg boede før, på basaren med Kirghiz! Vi har mange kirgisiske handler på markedet der ... Jeg har ikke mødt i Irkutsk endnu. Men jeg er ikke meget i Irkutsk - indtil videre hvor jeg gik ...
Meget appetitvækkende foto, Chuchik! Er hun krydret? Hvis det er krydret, vil jeg virkelig gerne det! Det ville have spist-ah-ah-ah!

[mowgli]

mowgli, men laza (aka kochi-tirimi, aka losijon) er den vigtigste ting i øst: girl_cray: efter brød og te. Madlavning er meget enkel. Hæld chili peber (også kaldet en lys), hakket hvidløg i varm olie og rør hurtigt (fjern gryden fra brænderen før det, og tænd hætten med fuld effekt). Patamushta, hvis enti-bevægelsen ikke er færdig, begynder peberen at brænde godt, og fra stærke dampe begynder en hoste, nyser: hemmelighed: kapetter er kortere.
Når alle manipulationer er færdige, tilsæt salt, en bid og lidt kogt vand (varmt), hvilket bringer det til konsistensen af ​​sennep. Vi fylder STE-sagen i en krukke og spiser den, når sjælen og kroppen længes efter skarpe fornemmelser

[Chuchundrus]

Chuchundrus, men frisk eller tør chili vil gøre? Jeg har tørre og malede bælg og for nylig lavede jeg sådan en dressing til manta-stråler, men jeg vidste ikke et så klogt navn - jeg vil dreje ved lejlighed

[Vasilica]

Vasilica, du hævede min guldstatus. Lidt mere, og jeg vil nærme mig Timych
Det er værd at prøve. Jeg er i et fremmed land og savner nøjagtigt funchez. Nå, hvis du ikke kan huske noget om ashlam-fu

[Scarlett]

Scarlett, Tan, malet chili. Og lad din hamster opbevare roligt i forretningen. Vil være, kaneshna ikke sopsem ideel, men bezrybe og bønne longcoe - funcheza

[mikhaska]

mikhaska, Irishik, hendes laza vil gøre hende skarp eller drysset med chili på toppen. Men hendes smag er bestemt asiatisk, du kan ikke forveksle det med noget.
Og vores kirgisere er et identifikationsmærke på jagt efter asiatiske lotioner til madlavning.