Breadsticks (Knueppelbrot)

Breadsticks (Knueppelbrot)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
hvedemel	300 g
blød hytteost	150 g
mælk	6 spsk
lugtfri olie	6 spsk
salt	at klemme
sukker	75 g
citronskal (eller udskift 2 spiseskefulde mælk med citronsaft)	fra 1/3 stk
vaniljesukker (eller vanillin)	1 pakke (på spidsen af ​​en kniv)
bagepulver	2 tsk med et dias

Madlavningsmetode

• Skal du på campingtur, grille eller bare tænde ild?! Glem ikke at lave dejen derhjemme til en sjov tid udendørs.
• Så vi ankom til stedet, kiggede rundt, slog lejr, brød nogle kviste:
• 
• Det bliver mørkt ... aften kommer ... stjernerne er tydeligt synlige:
• 
• Bål ... flyvende gnister ... hypnotiserende træbrændende knitrende ... det er tid til at lave mad på en åben ild (foto ikke min):
• 
• Til dette hus vil vi på forhånd blande alle ingredienserne i en tæt dej:
• 
• Vi pakker den i en taske og tager den med på ferie. Dejen kan laves med gær, men det forekommer mig mere praktisk med et bagepulver! Smør hænderne med rast. smør, riv stykker af dejen, rul dem til flagella og vik dem rundt om en pind, der kan pakkes ind i folie, klem enderne. Jeg kogte under den varmeste grill i ovnen, for smagens fuldstændighed gned jeg lidt rødmende dej langs grillens brændende spiral - en lille ild brød ud! Enhver dej kan tilberedes, det eneste, jeg bemærkede, var at dejen løb af pinden uden folien! Bedre at tilberede den 2-3. Portion! Du kan lave havrebrød med hvidløg, urter eller almindeligt uden tilsætningsstoffer!
• 
• 

Skålen er designet til

9-10stk som på billedet

Tid til forberedelse:

10 min

Madlavningsprogram:

bål / kul

Bemærk

I Tyskland kaldes et sådant brød Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, det vil sige et præparat til brød / tærte / dej. I Schweiz kaldes det Schlangenbrot (slangebrød). Børn er meget glad for denne underholdning.

[NataliARH]

NataliARH, det er herligt. Om sommeren går vi konstant med telte til søerne. Cool mulighed for aften siddepladser omkring et lejrbål. Mine børn, især de ældste, vil helt sikkert glæde sig.

Dette er ja !!! !!!!!!!!!!!!!!
Ja, og med sådan en historie! Jeg vil allerede gå til naturen ...
(forresten så jeg Big Dipper)

Dette er lækkert !!!!

[Olya]

Olya, alle vil blive glade! både børn og voksne

Inna, Tak skal du have! ja, Altai bjørn))))

Lerele, nu ved jeg det

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, jeg sigter mod velsmagende pinde .... Jeg skal prøve det i weekenden ... Jeg tror det bliver lækkert ... Jeg håber de springer ikke op med det samme og jeg kan tage en billede)))))

[NataliARH]

NataliARH, Tak for opskriften og ideen, bogmærket)

fantastisk idé! til bogmærker!