Nødder budding med kirsebær

[Manual med 10 trin.]

Nødder budding med kirsebær

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: engelsk

ingredienser
Hvidt brød (ethvert wienerbrød) i går eller helt uaktuelt	200-250 g.
Nødder (pistacienødder, mandler, hasselnødder)	200 f.Kr.
Sukker	150 g
Kyllingæg С0	3 stk.
Smør	90 g
Creme - fra 10%	250 ml
Mælk - fra 3,2% (kan erstattes fuldstændigt med fløde)	250 ml
Dessert hvidvin (cremet eller frugtlikør)	30-50 ml
Bagepulver	3/4 tsk
Salt	1 knivspids
Frosne kirsebær (abrikos, fersken - som en mulighed)	1 stk. (300-400 g.)
Sundae (til servering)	1 scoop pr. Portion

Madlavningsmetode

• Manual med 10 trin.
• Trin 1.
• Skær skorpen af ​​brødet. Vi smider det ikke væk, hvad ellers! Lad os starte alt.
• Trin 2.
• Vi smuldrer alt nådesløst (i en blender):
• - nødder med ca. 1/3 sukker - så lille som muligt, indtil smøret begynder at vise sig igennem,
• 
• - brød, skåret i stykker - i grove krummer
• 
• - afskær skorpen sammen med 40 g sukker og 40 g hakket koldt smør - indtil mere eller mindre homogene klumper (vi får en streusel).
• 
• Vi sætter Streisel indtil videre i køleskabet, lad det vente på sin fineste time.
• Trin 3.
• Bland møtrik og brødkrummer og bagepulver.
• 
• Trin 4.
• Rør æggene med en knivspids salt, det resterende sukker (indtil det opløses) og den valgte aroma (jeg hældte Marsala - dessert italiensk vin; hvis du er "i et slips" eller bare ikke vil have alkohol - tilsæt vanillin eller vanilje sukker) og bland med mælk og fløde.
• 
• Du får ca. 750 ml af den flydende blanding (+/- 50 ml spiller ikke en rolle).
• Trin 5.
• Kombiner tør og flydende blanding, lad den svulme op i 20-30 minutter.
• 
• Trin 6. (vi kommer ind i hjemmestrækningen!)
• Hæld kirsebærene uden afrimning i bunden af ​​formen (jeg må sige, enhver form vil gøre, endda en dyb stegepande eller portioneret ramekin / ildfaste kopper; det vigtigste er ikke at hælde det til øjenkuglerne, ellers streusel har intet sted at hælde).
• Fyld kirsebæret dej og sættes i ovnen, forvarmet til 140-150 gr. C (tilstand: top + bund uden konvektion).
• 
• Trin 7.
• Vi hviler i 45-60 minutter. Nå, eller gør andre nødvendige og unødvendige ting.
• (Jeg undskylder, at dette trin uden foto er for mange muligheder).
• Trin 8. (vi nærmer os målstregen, vi begynder endda at blive forvirrede i det)
• Vi husker med tiden, at en streusel-krummer i køleskabet forsvinder med lediggang. Hæld den på den allerede bagte budding og sæt den tilbage i ovnen i 15-20 minutter.
• (Det var her, jeg fortrød, at jeg havde fyldt formen til randen! Buddingen steg med en hat, og krummen rullede bare af, sådan en infektion!)
• 
• Trin 9. (slukke lyset!)
• Vi tager ud: formen - fra ovnen, is - fra køleskabet.
• 
• Lad buddingen køle lidt af (hvis du brænder tungen uden at have tid til at nyde desserten, er det ikke en skam? De, der er vant til at brygge te lige i munden, køler måske ikke den.) Og server med en scoop af is.
• 
• 
• ...
• Trin 10.
• Afslapning og fuldstændig pacificering! Vi ser på verden med venlige, godt fodrede, så varme øjne ...
• (Jeg var for doven til at tage billeder.)

Skålen er designet til

8 portioner

Madlavningsprogram:

Ovn eller MV

Bemærk

Fra tid til anden forkæler min mand mig - han stopper ved vores yndlings konditori og kommer ud med en stor kasse med forskellige delikatesser. Og uanset hvad jeg bestiller (en favorit allerede eller en nyhed at prøve), tager han altid en pistacietartel med kirsebær. Dette er en tartlet med pistaciepasta, hvor kirsebær drukner - godt, meget velsmagende! Så for nylig bragte han en ny æske slik, som vi hurtigt dømte.
I går morges var helt dyster. Uden for vinduet er der en tyk tåge og tusmørke, søvn kan ikke køres væk, og den sidder fast! I køleskabet ... Intet interessant i køleskabet, men hvad der gør mig mest ondt, er ikke noget slik! Nå, hvad er denne morgenkaffe uden dessert?! Er dette en anstændig start på dagen?! Og så et stort psykologisk traume er at stå op ved alarmen, og ikke efter søde snacks, så også nøgen drikke kaffe! På en eller anden måde følte jeg mig trist.
Og så er der det glemte og derfor uaktuelle brød på bordet med bebrejdelse, en øjenudsigt ... Hvad, giv det nu til fuglene (i bedste fald)?
Og det er uforståeligt, hvordan tanken, der flimrede i bevidsthedens baghave om den "savnede" pistacietartlet og denne håbløse kiks, dannedes til ideen om at bage god gammel engelsk budding. Derhjemme blev heldigvis alt fra vores planer fundet: både pistacienødder og kirsebær frosne og endda fløde med mælk endte på en eller anden måde mirakuløst i køleskabet, hvilket er en sjældenhed i vores hus.
Og så blev denne opskrift født.
Det viste sig lækkert. Meget delikat i konsistens, sådan vejrtrækning budding med pistaciesmag. Minder om alle slags bagte smørcremer. Desserten viste sig at være god og fuld af kontraster: kirsebær giver surhed, kold is, smelter, bliver en tyktflydende sauce, Streusel knuser behageligt.



Generelt er budding for det tidligere brød toppen af ​​en karriere!

Buddingen er især god, når den er varm, og derfor, når resten er helt afkølet og fortykket, skal du ikke være for doven til at varme den op i en mikrobølgeovn (mikrobølgeovn, ovn), men udsæt den ikke for meget, ellers tørrer den ud. Efter opvarmning vender den fantastiske smeltende struktur næsten helt tilbage.

Lignende opskrifter

Chia budding med mango og appelsinjuice (Ksyushk @ -Plushk @)

Chia budding med kokosmælk og hindbær (Elena_Kamch)

Vanilje budding i chokolade (nar-din)

Og når du Afonya har tid til at dykke ned i springvandene, og ... Lækker og smuk! Bravo!

den guide, du siger denne konditori?

[Moulin]

Så dette er ... jeg er husholderske nu

til Chechot, i slutningen af ​​Dzerzhinsky, kaldes Moulin

husmor

her er kazyak, så ved cha ... de her, før desserter, så ... ville have kogt pasta ..

men hvordan kan offentligheden komme derhen?

på Charot, i slutningen af ​​Dzerzhinsky, kaldet Moulin

hvor sendte du mig, din uhyggelige, Charots guide ... og Dzerzhinsky's guide ... ikke det
CHECHOTA !!!! Det er som naboer i Globo!
Vil du leje fiskepladser ?? Vær ikke bange - jeg spiser ikke meget!

på dig! Jeg er ikke bange for konkurrence!

🔗

på dig! Jeg er ikke bange for konkurrence!

🔗

i weekenden kører vi! vi kan - bedstemor kom til os

Jeg er ikke bange for konkurrence!

godt med sådan en budding !!!!

Dette er en fantasiflugt fra morgensulten !! Det er hvad det betyder at sove om natten og vågne op på en alarm! De siger, at stress undertiden skærper kreativiteten! Jeg skal indstille alarmen til i morgen klokken tre om eftermiddagen!
Nata! Store! Og beskrivelsen præsenterer jeg den direkte i kolonnen til redaktøren for et stort kulinarisk magasin!

Noget jeg selv flov over ...

Noget jeg selv flov over ...

åh ingen pommes frites ... hun rødmede ikke engang! Nat, vil rugbeskytter arbejde med simpelt sort brød?

Alt sort eller blandet?

Alt sort eller blandet?

aaaa, nøjagtigt! rughvede på vanillecreme

[Arka]

Arka, du er en dårlig og endda grim lille pige med en rosenrød plade. Jeg læste opskriften: hemmelighed: Jeg forsikrer mig selv om, at jeg ikke vil spise krummer, og det vil jeg ikke. Øje med billedet og: girl_cray: wantuuuuuuhochuuuuuchchuuu på. Ligesom smeltet is, hvilken tekstur
Jeg har ikke spist Toko, Shob vil falde til ro, og det hjælper ikke

på vanillecreme

så går nødderne tabt, men du kan lave en krydret juleversion med dine yndlingskrydderier, så kaazza for mig

Arka, du er ikke god og endda grim deffachka

Jeg har ikke spist noget toko, Shob vil falde til ro

drik lidt mere mælk

[Natasha!]

Natasha! Fantastisk dessert! Hvor elsker jeg at forme slik ud af ... ingenting! Sjælen glæder sig over en så smuk bortskaffelse af det ekstra brød!
Du har vist sådan en skønhed! A-ah-ah-ah! Ting!

Kom nu
Budding, han budder også i Afrika
Selvom det stadig er forbandet dejligt at høre alle slags komplimenter

Meget delikat i konsistens, sådan en åndbar budding med pistaciesmag. Minder om alle mulige bagte smørcremer. Desserten viste sig at være god og fuld af kontraster: kirsebær giver surhed, kold is, smelter, bliver en tyktflydende sauce, Streusel knuser behageligt.

Dræb dig maaaloooo! Af Gud, du vil ikke leve til marts, hvis du er så zdevatstsa!
Nej, du så, så du alt?! Selv har hun allerede spist morgenmad med denne lækre mad, og hun sidder roligt og håner folket!
Korsfæst hende, borgere! Nå, il ... split ...

Jeg har ikke spist Toko, Shob vil falde til ro, og det hjælper ikke

Det lort! Til denne opskrift har jeg en nuværende fløde ja ... surkålsuppe! Bliv fuld - hjælper ikke!
Det er alt, tryndets, jeg gik for at skærpe bazookaen!
Nå, Ara, vent!
Kort over det Minsk er tabt for mig:

🔗

og der er det ikke langt fra Arch ...

bliiin! hooligans er frataget synet!

[Elena Timhun er, jeg er med dig Arkavi fratager dig ikke dit syn]

Elena Timhun er, jeg er med dig
Arkavi fratager dig ikke dit syn

Nuuu ... Jeg er en kvinde af natur ikke grusom ...
... og som altid giver jeg folk en chance for at miste noget andet.
For eksempel ... budding!
Så der er flere pladser, Natakh. Jeg synes ... som en bageplade er fin ... ... et vaskehugge, i! Og selv da - på en rent venlig måde er jeg enig i en så lille dosis.
Ellers ... Jeg tror Manka, Schaub afleverede billetter tilbage! Nej, siger de, Manya, til hvem går du hen!

: girl_in_dreams: her er nogle heldige at få et helt trug
: mail1: og alt takket være dygtige manipulationer og et hemmeligt våben: læge: der mesterligt ejer en skalpel og en lavement

Teeks! Hvad har vi her? International sammensværgelse?! Nu vil jeg dække dig med dette trug, du vil sidde i mørket og være bange
Forstod jeg dimensionerne korrekt?

[Lenka]

Blinaaa, hvorfor er I alle enige, eller hvad? Alle har nødder i deres opskrifter, men jeg har dem ikke. Og vi spiser ikke hvidt brød, aaaaaa.
Lenkatage mig til Avengers-banden

Arka, alarmen skal tages fra dig, ja! Og generelt tænd solen, fyld køleskabet med en sød en - der er intet at spotte folk!

Lenka, tag mig til Avengers-banden

Lad os gå! Og tag Chucha med dig (de er også mennesker i Chuchundra, de er ikke dårer til at spise noget sødt også), sammen vil vi "tage buen"!

Churiki Jeg er i huset

Korsfæst hende, borgere! Nå, il ... split ...

Og han kalder mig også en "morder"!

Og denne bande løb ind i dig?!
Lad os afslutte dem med noget, og

Og denne bande løb ind i dig?!
Lad os afslutte dem med noget, og

Jeg forbereder allerede en eksplosiv blanding !!!!!!!!!!

[Arkу]

Åh, hvad der foregår, hvad der foregår ... Hej, en bande af hævnere, alle lækre opskrifter vil dø ud på vores Bread Maker. Er du på Arkу se, hun er så lille, grøn, smuk. Du beder hende, hun sender dig denne lækre godbid med vognen.

[Vladzia]

Fra det samme,Vladzia, du ved hvordan man finder den grønne tilgang!
Og alle løber rundt i forummet med våben og rullestifter! Lige juniorskoledrenge: Jeg vil bryde min hånd eller trække soden ved leen

Jeg forbereder allerede en eksplosiv blanding !!!!!!!!!!

Gyyyyyy, vi vil kæmpe tilbage!

Paaasmaaatrite på entu fifu i rosé. Modig til at se alkoholpytten i hovedet ramme.
Gør truget klar! Et tog af sultne og ikke meget venlige beboere i en landsby: svist: KOM I GANG!

Lenka, tag mig til Avengers-banden

og du Brute ...

Et tog af sultne og ikke meget venlige beboere i en landsby SKAL KØRE!

ja tak
Irka og jeg vil helbrede jer alle her
sååå bange for yozhygs og sommerfugle, de er så vildt!

sååå bange for yozhygs og sommerfugle, de er så vildt!

Shcha mere yozhigi vil indhente

[Arka]

Arka, nooo ,: girl_mad: Nå, du er ikke forgæves paddeegrøn. Beklager du brødkrummerne til de sultne ???
Fisyo Jeg går og leder efter den venlige og ikke grådige
Lad os gå, Vasya, vi er ikke velkomne her

Den, der kommer til os i et echelon, lægger sig fra budding under bordet! Jeg vil være nådeløs!

Hvem krænker den budding, jeg allerede har overtrådt?
Nata, må styrken være med os! Jeg har allerede købt det. Det meget på yozhykhs og baobabocheg!
Og mens du tryndite morbær, har budding mudret det, men med figner er det stressende, men jordnødder er magt! Jeg giver ikke et billede - så tager du fignerne!

Pralna, irsk! Lad dem prøve at indpakke sig selv i stedet for at samle krummer, og indtil videre vil vi sidde i 1. række med popcorn budding

[Natakha]

På grund af disse zhadobnifigashechki vil jeg ikke prøve denne yummy fra en firben! Alle grådige og grådige! Har du Natakha bor i nærheden! Hun skal bage dig hundrede tusind pund budding på den måde! ...

[Natakha]

På grund af disse zhadobnifigashechki vil jeg ikke prøve denne yummy fra en firben! Alle grådige og grådige! Har du Natakha bor i nærheden! Hun skal bage dig hundrede tusind pund budding på den måde! ...

Jeg spiser fse og min dame mine børn! Og du kan ikke passe på gyngen med budding