Hvedegrød med kyllingebryst og østerssvampe

Hvedegrød med kyllingebryst og østerssvampe

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
kyllingebryst	0,5 stk.
løg	1 stk.
gulerod	1 stk.
østerssvampe	100-150 g
hvedegryn (fuldkorn)	1 multiglas
krydderier til kød	smag
salt	smag
vegetabilsk olie	3-4 spsk. l
smør	20-30 g
vand (kogende vand)	2 multi-briller

Madlavningsmetode

• Skyl hvedegrynene godt og blød i 30-50 minutter.
• Mens kornet er vådt for at forberede de resterende ingredienser.
• Skræl løgene og skær dem i terninger. Riv gulerødder på et groft rivejern. Skær kødet i strimler, i små stykker.
• Hæld vegetabilsk olie i multikogerskålen og opvarm den. Steg kyllingebryst i "stegning" -tilstand, tilsæt løg, gulerødder og østerssvampe, skåret i store stykker. Steg alt sammen i 15-20 minutter med låget åbent. Sæt med salt, tilsæt krydderier. Tilsæt smør i slutningen af ​​stegningen.
• Læg korn i en skål, tilsæt vand, luk låget og kog grøden i "stewing" -tilstand i 2 timer.

Skålen er designet til

3

Madlavningsprogram:

stegning, stewing

Bemærk

Grød er meget velsmagende og meget tilfredsstillende. Det skete så, at dette var sammensætningen af ​​produkterne, så det blev til en ny opskrift.

Både velsmagende og tilfredsstillende. Og hvor nyttigt. Jeg vil se efter sådan hvede på markedet i morgen.

Og det er det faktisk.
Jeg vil tilføje, at du kan tage svampe, ikke nødvendigvis østerssvampe. Jeg tror, ​​at svampe og skovsvampe er nogen.
Du kan endda frossen.
Jeg var bare nødt til at vedhæfte østerssvampe, købt for et par dage siden. Så jeg kom på det.

Indtil videre har jeg ikke været i stand til at købe et hvedekorn. Før jul og nytår er der altid salg. Vi må have sådan en grød til en hellig aften. Men hun laver sød. Jeg laver mad en gang og fodrer duer med resterne. Hvis jeg ikke finder det, så laver jeg grød af upoleret ris efter din opskrift og fortsætter med at søge. Så hvad meget for dig, Galina, tak for denne opskrift. Jeg så et program, hvor de fortalte, at sunde korn fra korn med en kerne. Og nu laver jeg ofte mad fra hirse, perlebyg. Men for et hvedekorn ville hun ikke have tænkt på det.

Til juleaften koger jeg også kutya fra hvedegryn med valmuefrø, honning, tilføj valnødder, rosiner, tørrede abrikoser, tørrede æbler og kirsebærsyltesirup. Min søn elsker sådan grød meget og spiser resterne som regel alene. Det er bare, at ingen har tid. Placerer gryden foran ham og
Og resterne af kornet blev opbevaret tidligere indtil næste jul.
Når jeg besluttede at koge hvedegrød til en sideskål, kunne jeg godt lide det. Vi spiste det med glæde. Denne gang kom ideen til at kombinere en kødret og en sideskål i en skål. Sådan blev denne opskrift født.

Tak igen, Galina, for ideen og helst så mange af dem som muligt. Forresten viste grød med upoleret ris sig at være meget god. Jeg vil nu kombinere alle kornprodukter på denne måde.

[Galina]

Galina, Jeg tror pilaf minder ... nej? bare med svampe ... lækkert!

Det ligner pilaf og er forberedt på samme måde. Men jeg kan godt lide hvede mere for smag.
I nogen tid begyndte jeg at tilberede pilaf med hvede. Det smager bedre for mig

med hvede, som Mikhaska lærte os, viser det sig at være historisk sandt at tilberede pilaf!

Åh! Jeg vidste det ikke. Stik linket, hvor du skal læse, pliiiz

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Hvede gryn - betyder det bulgur?

Nej, bulgur er lidt anderledes.Bulgur er lavet af knust hvede, dampet og forarbejdet på en speciel måde. Jeg kan ikke huske nøjagtigt hvordan. Men jeg læste om det.
Og denne korn er lavet af fuldkornshvede, kun skallen fjernes. Eksternt meget lig perlebyg. Du kan ikke engang fortælle det med det samme, hvis du ikke ved det.
Der er knust hvede, hele denne.

[Galina]

Galina, Indså jeg tak

Og jeg laver også hvede ved stewing i en florochka, og denne mulighed beder bare om en tallerken.

Prøv det, du vil kunne lide det. Meget velsmagende