Tysk "sål efter møllerens opskrift" til Otto von Bismarck

Tysk "sål efter møllerens opskrift" til Otto von Bismarck

Kategori: Fiskeretter

Køkken: tysk

ingredienser
sål (tilapia)	500 gram
mel	1 glas
citron	1 stk
kartofler
oliven og smør

Madlavningsmetode

• Det største monument i Hamborg er monumentet til foreneren af ​​de tyske lande, Otto von Bismarck. Men der er et andet monument i byen, ikke så stort, men meget velsmagende. Den ældste restaurant i Tyskland, Golln's, er skjult i en semi-kælder i byens centrum. Institutionen blev grundlagt i 1813. Den mest berømte sal i restauranten er Bismarck Salon. I 5 år i træk kom Bismarck til denne restaurant hver dag. Han spiste 2 portioner af sin yndlingsret - Jord ifølge møllerens opskrift.
• I lang tid skulle jeg lave denne skål, jeg håbede at finde havtungen i vores by. Men hun kunne ikke. Erstattet med tilapia.

• 	Tør fisken, salt og peber. Sæt kartoflerne til madlavning.
  	Mens blandingen af ​​oliven og smør er opvarmet, skal du rulle fisken i mel.
  	Steg hurtigt, indtil det er crusty

  Vi opvarmes ovnen, lægger den stegte fisk på et bageplade og i ovnen i 5 minutter.

  Server med kartofler og citron.

• Tilapia blev kogt for første gang. Meget velsmagende og ømt kød viste sig.
• Bon Appetit alle sammen.

tak, jeg vil prøve at stege i en blanding af olier, jeg elsker havtungen, jeg vidste ikke, at Bismarck spiste det))