Flambierte Bananen

Flambierte Bananen

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: tysk

ingredienser
banaa	2 stk
smør	30 g
citronsaft	10 ml
Appelsinjuice	60 ml
appelsinskræl	1 apesin
sukker	40 g
orange likør	10 ml
Brandy	30 ml

Madlavningsmetode

• Lækker dessert fra den wiener konditor Karl Schumacher.
• Dybest set har jeg alt i henhold til opskriften, undtagen appelsinlikør og brandy. Jeg har bærlikør, så jeg købte ikke en orange. Og i stedet for Brandi brugte hun cognac, da det også er velegnet til flammende.
• Bananer skal skæres i længden i 2 halvdele.
• Forbered citronsaft, appelsinjuice og zest af en appelsin.
• Varm olien og steg bananerne let på begge sider. Bare ikke længe, ​​ellers bliver de for bløde, og det vil være svært at skifte dem.
• 
• Overfør forsigtigt bananerne til en tallerken.
• Tilsæt smør, sukker og rør.
• Hæld appelsin- og citronsaft i og tilsæt skorpe.
• Omrør og kog indtil flydende karamel.
• Læg bananer i karamel og blød på begge sider.
• 
• Hæld cognac eller brandy spiritus over bananerne (whisky fungerer også) og sæt den i brand.
• 
• Desværre fungerede branden på billedet ikke særlig godt. Men der var en meget smuk blå flamme.
• 
• Lækker!
• 

[Ludmila]

fra den wiener konditor Karl Schumacher.

Mankins slægtning!

Lækker!

Nå, stadig er et foto noget værd!
Ludmila, meget smukke bananer, jeg ville have spist alt på én gang! Tak skal du have!

Åh! Det tændes også. Ikke kun er det lækkert. Det er også spektakulært.

[Elena, Irina]

Elena, Irina, Mange tak! Vi spiste det med det samme. Jeg vil gøre mere næste gang

Luda, lækre bananer passer meget godt sammen med is!

[Natasha]

Natasha, med is bare super! Næste gang vil jeg helt sikkert tilføje det, ellers blev halsen behandlet, og det var umuligt.

ændrer disse bananer ikke længere farve? Jeg har bare aldrig spist sådan! Jeg bliver nødt til at gøre det selv, lad mig i det mindste bide

[Oksana]

Oksanabananerne lå ikke længe siden de blev spist. Lækker orange glasur. Og farven, tror jeg, de ændrer sig ikke.

Sådan skønhed !!!! Denne opskrift er meget nyttig til ferien !!!!

[Nadia]

Nadia, Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften.

Vi spiste sådanne bananer i Slovenien, vi stegte dem så interessant, i en enorm stegepande, der blev tildelt en separat person til dette, især børnene kunne lide det og respektable mænd, de bestilte tre stykker hver. Jeg gør disse også med variationer efter det! Lækker!

Jeg gør disse også med variationer efter det! Lækker!

Jeg prøver også forskellige muligheder.