Pizza "Lazy cook"

Pizza "Lazy cook"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	200 g
bagepulver	1 tsk
salt	0,5 tsk
kefir	200 g
vegetabilsk olie	1 spsk. skeen
ketchup	2 spsk. skeer
krydderier til pizza	smag
skinke eller pølse	200 g
løg	1 stk.
en tomat	1 stk.
oliven	10-12 stk.
osteløbeost (enhver)	100-120 g
mozzarela ost	50 g

Madlavningsmetode

• Kombiner sigtet mel, salt og bagepulver. Tilsæt kefir og vegetabilsk olie. Bland godt med en ske eller en spatel. Dejen er klar. Dæk det med plastfolie, og læg det til side, mens påfyldningen er under forberedelse.
• Til fyldningen skæres skinke i tynde strimler. Skær løg i små terninger, skær tomaten i to og derefter i tynde skiver. Skær oliven i skiver. Riv hård ost på et medium rivejern.
• Vi indsamler pizza:
• Læg dejen på bagepapir eller en silikonemåtte, og stræk den i en cirkel med en diameter på 30 cm med dine hænder gennemblødt i vegetabilsk olie. Salv med ketchup, drys med krydderier (jeg har oregano, basilikum og estragon) og drys med lidt revet ost. Arranger skinke, løg, tomatskiver og oliven. Drys med revet ost. Skær mozzarellaen i små kronblade og spred den ovenpå.
• Bages i ovnen i 30 minutter ved temp. 200 grader.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutters forberedelse + 3 minutter bagning

Bemærk

Det tog mig 3 minutter at lave dejen. Nå, til at skære påfyldningen i ca. 15 minutter.
Som et resultat en hurtig pizza til bordet og i det mindste snavsede retter: en skål dej, et skærebræt og en kniv.

Gærfri pizza + hurtig = vi vil helt sikkert prøve! Tak, Galina, for opskriften!

alt fungerede. hurtigt og velsmagende allerede og spiste

En interessant opskrift, men i stedet for kefir er creme fraiche mulig ??? Jeg prøver i morgen :-) :-) :-)

[k @ wka]

k @ wka-Galina... Tak for opskriften: rose: Jeg har allerede prøvet det også .. Hurtig, enkel, velsmagende, bare en livredder. Bagt i prinsessen 20 min. koldt, uden et tæppe. Og påfyldningen er hvilken som helst og bages mere end en gang.
Dejen er bestemt klæbrig, men hvis du vænner dig til det, ordner alt.

Dejen er bestemt klæbrig, men hvis du vænner dig til det, ordner alt.

Dejen er klæbrig, men hvis du smører dine hænder godt med vegetabilsk olie, klæber den ikke til dine hænder.
Denne dej er praktisk for mig, fordi den ikke behøver at vente længe som gær. Mens du forbereder påfyldningen, kan du allerede arbejde med dejen. Det hjælper meget, når der ikke er tid, men du skal hurtigt lave noget til de sultne

Og jeg blev vant til ikke at ælte med mine hænder. Jeg ælter alt i en skål med en silikonske-spatel, sprøjter derefter på prinsessen og spreder det pænt over hele overfladen. Og det er det, jeg forbereder påfyldningen. 20 minutter i prinsessen, og du kan gå til mit sultne bord.
Ja ja Ja. Meget hjælpsom. Og der er ingen gær. Og der er en knasende skorpe.
Tak igen.

Så du behøver ikke at ælte dejen med dine hænder. Jeg skrev: - med en ske eller en spatel. Du kan også bruge silikone, hvis det er praktisk.

Jeg kan slet ikke lide opskrifter med præfikset "doven" .. men det er interessant! Tak skal du have)

Jeg kan generelt ikke lide opskrifter med præfikset "doven"

Og du bruger et andet ord For eksempel: "hurtig"

Meget, meget velsmagende kom ud i prinsessen, tak!

Jeg tager denne pizza til mig selv! ser meget appetitlig ud! tak skal du have

Jeg bager denne pizza ofte: sejr: Bare en livredder! (y) Jeg bringer endnu en tak til forfatteren!

Denne gang blev fyldet lavet af finhakket salami, svampe, søde løg. Bagt i 15 minutter. uden afstøvning. : skovoroda: Drys derefter med finthakket syltet agurk og revet ost. Bages i yderligere 15 minutter.

Hvad kan jeg sige, yummy!

Tak for de venlige ord.
Jeg bager også pizza med denne opskrift meget ofte.
Min nabo, en stor elsker af pizza og en sygeplejerske fra en stor familie (6 spisere), bager endelig kun på denne dej, men med en dobbelt sats og for hele det store bageplade.
Så i dag har jeg pizza til middag.

[k @ wka]

k @ wkatak for dejopskriften! Beløbet er bare perfekt til en prinsesse. Dejen stod jeg i ca. en time, mens mine mænd sov, så spredte jeg dejen ud over prinsen med mine hænder og støvede den let med mel. Subtil, men det fungerede nok. Og efter bagning opførte det sig meget velsmagende!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide min dejopskrift, brug den til dit helbred.
Og jeg besluttede denne gang at bage en pizza i form. Jeg kunne slet ikke lide det, jeg vil ikke gøre det mere.
For det første er formen lidt mindre end prinsessen, 28 cm. Dejen lå derfor i et lidt tykkere lag.
For det andet blev den bagt i 30 minutter længere. Men jeg var stadig nødt til at vaske prinsessen.
Mængden af ​​dej er egentlig bare perfekt til en diameter på 30 cm. Og meget hurtigere i tiden end i en form.

[Galina]

Galinatak for opskriften, som en hurtig udvej, når den er meget varm, meget doven, men du vil spise - en god mulighed.
Det tog i tide nøjagtigt det samme som din og endnu hurtigere, fordi jeg strakte det ikke med hænderne med smør, men straks lagde tomatsauce og spredte den og strakte pizzaen. Forresten viste dejen sig at være meget bøjelig, den strakte sig bare over prinsessen.

Og tak. Og til dit helbred.
Jeg bruger denne opskrift meget ofte, når der ikke er tid til at bevise dejen. Og sættet med produkter er altid til stede i køleskabet, da det er minimalt.
Og det vigtigste for mig er, at du ikke behøver at ælte noget. Omrørt og færdig

[Galya,]

Galya, og prinsessens overflade skal smøres?
Og et andet spørgsmål: er det tyndt? Manden kræver (endnu en gang) tynd.

Jeg vil helt sikkert prøve

og prinsessens overflade skal smøres?
Og et andet spørgsmål: er det tyndt? Manden kræver (endnu en gang) tynd.

Jeg bager nogle gange på et teflontæppe, et tyndt, meget lig pergamentpapir. Så smører jeg det ikke med noget, intet holder sig nogensinde til det. Jeg prøvede det på pergament, men jeg kunne ikke lide det, det holdt fast i døden, rev det næppe af. Nogle gange bager jeg på en silikonemåtte. Men oftest smører jeg bare prinsessens bund med en børste, og med mine hænder smurt med vegetabilsk olie fordeler jeg dejen langs bunden, jeg laver små sider.
Det vigtigste er ikke at overdrive det med påfyldningen. Af grådighed vil jeg bunke alt, men mere ... Det er når, især når noget er saftigt, er der meget fugt, begynder det at lække under bunden af ​​pizzaen, det er sværere at brænde og vaske prinsesse. Derefter suger jeg det i 20 minutter og tørrer pindene af.
Hvis der ikke er meget fyld, er der praktisk talt ikke noget at vaske, tørres af med en fugtig klud og rent.
Fra denne norm for produkterne i prinsessen er det netop en tynd pizza, der opnås. På en eller anden måde forsøgte jeg at tilføje 50% af testen. Jeg kunne ikke lide det, jeg vendte tilbage til den originale version.

[k @ wka]

smuk dej, samler sig hurtigt sådan og bager hurtigt

k @ wka, Galya - tak for opskriften !! Nyt er lidt glemt gammelt Og det er ikke overflødigt at minde om det

Aha !!! Jeg elsker det også, når det er hurtigt og ikke forvirrende
Og tak og godt helbred

[Galya,]

Jeg prøvede det på pergament, men jeg kunne ikke lide det, det holdt fast i døden, rev det næppe af.

Galya, det hele afhænger af pergamentets kvalitet. Jeg havde på en eller anden måde en, som jeg ikke kunne rive den af ​​med tænderne ... Og nu ved jeg allerede, hvilken jeg skal tage, den sidder aldrig fast!

Tak for den detaljerede beskrivelse!

det hele afhænger af pergamentets kvalitet. Jeg havde på en eller anden måde en, som jeg ikke kunne rive den af ​​med tænderne

Jeg er helt enig. Denne var af denne kvalitet, men den billigste, der ofte blev solgt i kampagner. Jeg bruger det oftere til bagning af søde tærter, men jeg smører det med smør eller margarine, så det kan let fjernes
Jeg har også en meget god, hvid med en silikoneovertræk. Men meget dyrt. Her gemmer jeg det og gemmer det.

Og jeg køber dårligt pergament til rengøring af sild og generelt til tekniske formål.Det er billigt og kommer i en tyk rulle.
Og den anden er lidt dyrere, bare hvid uden silikonebelægning. Jeg kan virkelig godt lide ham!

Jeg køber færdige kager og fylder dem og intet værre.

Jeg køber færdige kager og fylder dem og intet værre.

Læs sammensætningen på etiketten, så forstår du, hvad der er værre.
I min test er der ingen talrige "E", som er rigelige i købte kager. Og disse "E" og så mamane brænder i resten af ​​de produkter, du lægger i pizza