Chapche (koreansk funcheza)

Chapche (koreansk funcheza)

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: koreansk

ingredienser
funcheza	300gr.
magert kød	200gr
friske svampe	300gr.
gulerod	1 stk (lille)
sød peber	100 g
pære løg	1 stk
hvidløg	2 fedter
spinat (valgfri)	1 bundt
vegetabilsk olie	50 g.
sesamolie (uden den)	1 tsk
stivelse	1 tsk
stødt ingefær	1/3 tsk
koriander	0,5 timer l.
citronsaft eller eddike (i marinaden)	1 time l.
sojasovs (i marinade)	2. l.
til tankning:
bland sojasovs og eddike, tilsæt sesamfrø og paprika	smag
æg	2 stk.

Madlavningsmetode

• Kendere er vel klar over, at koreanere i Sydkorea og dem, der bor i det post-sovjetiske rum, har forskellige køkkener. Søde og sure retter er almindelige i Sydkorea, mens det koreanske køkken, vi kender, har en overvejende varm og sur smag. Og nu vil vi forberede en skål, der oprindeligt er fra Sydkorea, men tilpasset smagen af ​​lokale koreanere.
• Vi tager det frosne kød og skærer i tynde plader, 2 til 3 cm i størrelse. Sæt i en skål, hæld 2 spsk. skeer sojasovs, 1 tsk. l. eddike, hakket hvidløg, sesamolie og bland godt. Tilsæt stivelse, ingefær og koriander, rør og lad marinere.
• Vi smider funcheza i kogende vand efter 5-10 minutter (kontroller graden af ​​beredskab), læg den i et dørslag. Drys let med vegetabilsk olie (for ikke at klæbe sammen). Du kan skære funcheza med det samme i et dørslag ved at holde et kors til et kors med en kniv.
• Vi laver pandekager af æg.
• Opvarm olien i en stegepande og steg kødet (du kan lukke låget), når væsken fordamper, tilsæt løg i halv ringe. Steg indtil gennemsigtig. Tilsæt svampe, gulerødder og peberfrugter (observer intervallet mellem madfaner i 5 minutter, så grøntsagerne har tid til at blødgøre), i slutningen blandes med hakket spinat. Fjern gryden fra komfuret, tilsæt funchezu og ægpandekager skåret i strimler, bland alt godt, tilsæt sojasovs og eddike efter smag.
• Normalt laver jeg en separat dressing ved at blande 4 spsk sojasovs. l og 2. l citronsaft, 1 tsk. l paprika og 2 timer. l. sesamfrø. Og hver enkelt tilføjer til sig selv.
• God appetit.

Bemærk

Tilsæt 1 spsk til kødet i marinaden, hvis du vil. l sukker (honning eller ahornsirup) og fjern syren fra opskriften. Derefter opnås den sydkoreanske version.
Men jeg, der er vant til retterne fra sovjetiske koreanere, foretrækker det uden en sødlig eftersmag.
Også en god tilføjelse til chapcha: girl_in_dreams: chimchi vil tjene.

Skønhed! Godt koreansk nytår! - Seollal - ikke?

[MariV]

MariV, Olga, Jeg er smigret. Din encyclopediske viden er beundringsværdig
: - Jeg glemte nytåret. Kærester forsvinder presserende for at lykønske

Igen er du funchose draznissyaaaaaaa
Hvor smukt!

[Nata]

Nata, Duc: benådning: spurgte sig selv: nea: nivzhist ville ikke klatre for at udstille, mens jeg skriver og indsætter et foto, jeg taber mig og et dyr.
Endelig håber jeg, du vil gøre det modent. Kan du lide eksotisk?

[Chuchundrik]

Jeg skriver stadig og indsætter et foto, jeg taber mig og bliver et udyr.

Dette er en ny diæt, ikke? Og mere detaljeret skriver jeg det ned.

Chuchundrik, "Chapche" vapche klasse! Hvilken slags svampe bruger du?
Forresten vil jeg kun se på dine billeder med solbriller, ellers vil jeg bare have sommer!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: Jeg er så glad for, at du kom forbi
Izdevaissiii, og jeg med tabletten: skør: Jeg snurrer mig. Sådanne neuroner nadot. A 8) solen er virkelig blændende, kraftig lys
Og skub svampene: pard: hvad du finder. Jeg har østerssvampe (samlet i haven: hemmelighed: fremmed) frossen.
Spinat, også frossen.

Chuch, hvad er du, bedøvet, tunneller?! Jeg er allerede bange for at gå ind på dine opskrifter. Så kløe og volvulus kan opnås ved misundelse!
Jeg elsker funchose, enhver! Men din er ... det er ... bare noget FILICOLEPIE!

[Chuchundrus]

Chuchundrusendelig vil jeg være i stand til at begynde at lave mad i henhold til opskrifter fra medlemmer af forummet !! Wow !! En funchose er bedre end en anden !! Og jeg har allerede købt to pakker !!!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: Jeg er så glad for, at du kom forbi
Izdevaissiii, og jeg med tabletten: skør: Jeg snurrer mig. Sådanne neuroner nadot.

Klag ikke, jeg har alle mine opskrifter med en tablet - danser med tamburiner, jeg vil endda sige, at afrikanske ritualer minder mere om afrikanske ritualer. !!
Og da manden skulle blive bedt om at holde lyset eller noget andet, var det så let at skildre indiske, især når der var servietter eller smykker i dine tænder!

Lenus, godt, du tror måske: girl_manikur: sho fra dine opskrifter, jeg sover godt. Alt for skæve

[Rada-dms]

Rada-dms, du er helt. Jeg ville helt sikkert græde overalt, og jeg ville ikke gå ind i køkkenet i et år. Og du gør stadig for at være interesseret i opskrifter.
tak fordi du kom forbi

Godt nytår!
Hvilken rig salat! Så mange forskellige smag!

Jeg gik for at se efter pinde

[Rada-dms]

Rada-dms, du er helt. Jeg ville helt sikkert græde overalt, og jeg ville ikke gå ind i køkkenet i et år. Og du er også interesseret i opskrifter jeg gør.
tak fordi du kom forbi

Jeg har allerede haft Churrosnitsa på bordet i tre timer, og jeg kogte stadig intet i det !!! Se hvad stress !!!

[Irina Dolar]

Irina Dolar,: girl_pinkglasses: søde får tak
Kom med spisepinde, de er bedre at spise

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg undrer mig over dem. Tag enheden væk, læg dig i sofaen og spyt på fisyo Du fortjener det

Trukket væk til bogmærker

[vedmacck]

vedmacck,: rose: træk det, vi kan gøre det

Absolut fit. Vi kan lide funcheza.

[Natasha]

Natasha, hvilke billeder du har er lyse, saftige, velsmagende, har ikke brug for sommer! Jeg har ikke lyst til at spise om sommeren, men her er sådan en velsmagende godbid til opskriften!

[NataliARH]

NataliARHtak, skat, for at komme forbi.
Mig: girl_red: genert af mine fotos, fyldte sådan. Så hænderne ryster, når du tager billeder
Og vi har meget sol, vi behøver ikke gider med belysning

Faldt i spyt. Hvilke nudler!
Og mine hænder nåede aldrig den oprindelige opskrift. Så jeg bager pandekager og bladrer gennem bøger.

[mur_myau]

mur_myau,: empati1: snart vil du gøre det hurtigt og velsmagende. Tanke op, det vigtigste ved din smag er
Jeg er allerede syg af pandekager, så jeg arrangerede en fastedag

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natulyayayayayayayayayayayaya !!!! Hvad laver du med os? Jeg har allerede kogt din funchose 2 gange på 4 dage ... og den tredje skulle på lørdag (for at give gæsterne mad) ... og dig med en ny opskrift ... Og endda så vanskelig

aflæsningsdag

Cool kost, jeg vil også have den.))

[Chuchundrus]

ChuchundrusDet er dejligt, at jeg har et lager af funcheza og forventning om en ny skål !!!!!!
Tak fordi du slukkede det hurtigt, indeholdt ordet !!!

Måske er der noget andet, en anden opskrift fra Chuchundrus, ??

[kokoshka]

kokoshka,: yahoo: Nå endelig. Jeg lagde min tunge herude, Yankee arbejdede, alle mine øjne så forventningsfuldt på dig
: swoon: Jeg gør ingenting. jeg er på ferie
Snart vil de slå mig med hjemmesko, hvis jeg lægger det ud så kaku fichnyu fra entoy nudler

[Chuchundrus]

Chuchundrus, nej, vi vil kramme dig tæt og rose dig !!!
I min familie ved alle om dig, kender og takker dig for funcheza !!!

I min familie ved alle om dig, de kender og tak for funcheza !!!

Jeg har den samme !!!!
Vi slår tøflerne af, Natulya, læg den ud, tak!

: a-kiss: kisses: a-kiss: Jeg er tilfreds med din husstand.
Og hvis jeg ærligt nok indtil videre vil huske og indsamle nye opskrifter

[Zhanik]

Zhanik, Natka og du løb
Ærligt, ærligt, jeg ved ikke noget velsmagende endnu. Der er nogle opskrifter, som mine koreanske veninder lærte mig, men de har ikke funcheos

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusik! og vi er klar til at smage dine opskrifter selv uden funchose! og lyt til rådgivning! tak fordi du delte

åh jeg ved ikke at være genert eller stolt
Natusik ,: spejder: Jeg vil prøve.

Chuchundrus, Natusik! og vi er klar til at smage dine opskrifter selv uden funchose! og lyt til rådgivning! tak fordi du delte

Genre, du taler sandheden!

åh jeg ved ikke at være genert eller stolt
Natusik, jeg vil prøve.

Vær stolt !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! Den ene funcheza smager bedre end den anden! Hvad laver du ?! I det mindste straks købe kilo funky i butikken! Lige lige er jeg bange for, at som en bi har øjenskæringen ved årets udgang ikke ændret sig fra at spise dine flasker i et sådant tempo!

[Mikhaska]

Mikhaska, ja, asiatisk skønhed er i trend nu. Lad os begynde at rejse indefra. Så du ser ud, og dit ansigt bliver afrundet

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Tværtimod! Elven hvidhed og slankhed er i trend.)) Og mad bidrager meget til dette. En ven tog til Seoul i en måned og vendte tilbage - halvdelen af ​​hvad det var! (Faktisk købte hun det til mig og sendte mig bøger om køkkenet).

[Elena]

Elena, godt, hvidhed: girl_romashka: det vurderes sååå højt i vores område, men buttet er det samme som Asiens ejendomme. Og chichas, alle blev forelsket i den "asiatiske pleje", og der er mange versioner, som koreanske kvinders hud er så vidunderlig på grund af deres køkken.

Så du ser ud, og dit ansigt bliver afrundet

Jeg har fysik - ingen steder rounder! Ligesom beeeh er kroppen adskilt, musalen er separat ...
Så frist mig ikke uden behov!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Ud over kulinariske bøger var der også bøger fra Pony-serien om makeup og pleje, så der er hele sektioner om mad til skønhed. Og det er ikke tilladt, og det. Alt, hvad jeg elsker, er ikke tilladt.)))
Men du kan: ris, spirer, protein (kyllingebryst, magert kød, fisk), grøntsager, chimchi, bok choy og frugt. Odes er lavet til frugter der.

Jeg vil ikke sige om et rundt ansigt, der på alle billederne stræber de efter en ideel oval og fremhæver kindbenene og T-zonen med en highlighter, det gør vi ikke.

At dømme efter tv-serien spiser koreanere meget og drikker godt. Den berusede pige er en af ​​de romantiske filmklichéer. Ud over hudpleje er plastikkirurgi almindelig. Koreanere i denne forstand ligger foran resten.

[Mikhaska]

Mikhaska,: digter: ikke- hende oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooee

[mur_myau]

mur_myau, Elena, godt, godt, du ved: girl_cray1: hvor stor indsats der kræves for at gøre et hjertelignende ansigt ud af en månefaseret oval

At dømme efter serien

Hvis bare russere skulle dømmes på samme måde.)) Vodka-matryoshka-øreflap-balalaika-atomreaktor i gården.))) Jeg spurgte hende - der er ikke så mange smukke (på gaden). Alle smukke inden for showbusiness og modeller. Alle piger er tændt med diæter, især ugifte.
Lige nu vil de trampe os for oversvømmelsen fra emnet.

Ud over hudpleje er plastikkirurgi almindelig. Koreanere i denne forstand ligger foran resten.

: pige-ja: endda en vittighed var, at manden sagsøgte sin kone for at have gemt sig for ham, at hun først blev smuk efter plasten. Han lærte om sin kone grimhed efter barnets fødsel. Barnet var: girl_pardon: mildt sagt ikke sødt.

[mur_myau]

mur_myau,: girl_wink: rolig, ligesom: -Xmoder er ikke synlig. Og hvis vi taler om kultur og køkken

Barnet var mildt sagt ikke smukt.

Genetik regler !!! (det er her genteknologi kommer ind)

[Chuchik!]

ikke- hende ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Chuchik! At du skal! Yak, det kan du! - Jeg vil være sammen med dig! Jeg vil være sammen med dig! Jeg vil SÅ være sammen med dig, og jeg vil være sammen med dig! I rummet med et karbad med ret til funchezu-oo-oo-oo-oo!

[Mikhaska]

Mikhaska,: swoon: dette er min yndlingssang
(stormfuld og langvarig bifald bliver til stående ovation)
Chuchundrus led en hysterisk glæde

[Chuchenka!]

Chuchenka! Butusov og jeg kan synge for dig hele natten! Han er villig!