Linsekødboller

Linsekødboller

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Grønne linser	150 g
Langkornet ris	125 g
Gulerod	2 stk.
Tomat juice	1 l (eller vand + 3 spsk. L tomatpasta)
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Soak linser i vand i 12 timer. Tøm vandet. Mal linser med en blender, indtil de er glatte.
• Kog risen til den er øm, dræn vandet. Kan skylles. så bliver kødboller løsere og ligner "Pindsvin". Jeg skyllede ikke, jeg fik en tæt teffty konsistens.
• Riv gulerødderne på et medium rivejern.
• Steg gulerødderne i en stegepande i varm olie.
• Bland 1/2 del gulerødder. linser, ris. sæson efter smag. Form bolde.
• Tilsæt tomatsaft (vand med tomatpasta) til de resterende gulerødder, kog.
• Sæt kødboller i gryden. Væsken skal nå midten af ​​kødboller.
• Dæk og kog på medium varme i 10 minutter.
• Åbn derefter låget, hæld kødboller med juice, luk låget og kog i yderligere 10 minutter. Hæld derefter saften igen og kog i yderligere 10 minutter. Den samlede tid er 30 minutter. Jeg fik 25.
• Serveres med sovs
• En uvidende person vil aldrig forstå, at kød ikke lå her og der. Meget velsmagende og tilfredsstillende. Og sovs er lige her.

Skålen er designet til

6 portioner

Bemærk

en kilde: 🔗

Ksyusha, hvad en vidunderlig opskrift! Soak linserne i dag og kog dem i morgen! Mange tak for opskriften!

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have! Jeg gennemblødte også den anden batch i dag.

Oksan, hvorfor suge linser? Og hvis du bare skyller?

Gal, blød for at gøre det blødere. Det skal også knuses, og derefter koges det praktisk talt til damp, så det koges.

Mistelten, hvor lækker! Jeg tager det tak!

[Nina]

Nina, godt helbred!

[Omela]

Omelahvad en interessant opskrift! Og hvis du laver det med appelsinlinser, er det kogt i cirka 20 minutter i alt (lad dette være hjemme), så behøver du slet ikke at suge det i lang tid?

[Elya]

Elya, Tak skal du have! I dag kogte jeg suppe med appelsin (nu tegner jeg en opskrift) ... den blev praktisk taget kogt ned på 10 minutter. Teoretisk set skulle det fungere, men jeg ved ikke, hvordan man holder formen.

[Omela]

Omelatak for hurtigheden, så du skal kigge efter den grønne.

Nej, ja, du kan prøve ... hvis de falder fra hinanden, skal du bare smuldre alt sammen, og der vil være en gryderet.

Af en eller anden grund vil jeg især have koteletter under posten. Og jeg accepterer taknemmeligt din opskrift. Jeg elsker linser for deres let pebret smag.

Tak, sådan en cool opskrift! Bogmærke til i morgen.

[Ksyusha]

Ksyushahvad en opskrift! Jeg fandt ikke linser i bunden af ​​tønden! Fløj til butikken

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Florichka, Tak skal du have! Linser er også hjertelige.)

Natasha, kom nu! Held og lykke!

[Omela]

Omela, kan disse kødboller opbevares i køleskabet og genopvarmes?

[Elya_lug]

Elya_lug, orange linser er kun egnede til første retter.

Omelatak for opskriften. Jeg kan virkelig godt lide kombinationen af ​​linser + ris.

[brena]

kan kødboller opbevares i køleskabet og opvarmes igen?

brena, Jeg hældte lidt vand i sovs og opvarmede det ... spiste i tre dage.

Gnuer,

Fantastisk, jeg har ledt efter en opskrift i lang tid! Tak skal du have!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg håber at du nyder det!

[Gnuer]

GnuerTak, det ved jeg. Sandt nok lavede jeg det forleden med stegning og tomat, det var lækkert.

Ksyusha, min mor er en fan af linser, og jeg har aldrig kogt det, selvom min mor stærkt anbefalede det til mig. Efter din opskrift kan jeg ikke lave mad ... Generelt, efter din opskrift forstår jeg ikke mig selv, hvis jeg ikke laver den. Tak, Ksyusha for opskriften. Når min mand tager til byen, vil jeg bestille forskellige ting til ham, og jeg vil forberede alt, hvad du har vist og vil vise os.
Forresten havde jeg ingen intentioner om at faste, men af ​​en eller anden grund viser det sig i sig selv at spise for det meste magre retter. Dine opskrifter er en gave!

Mange tak!!! En anden ret i kassen til magre retter! Nu er det bare den rigtige ting ...

[Omela]

Omela Og med brun kan du måske ikke arbejde.

Ksyushenka, hvor lækker det er, mange tak for opskriften, jeg vil gentage og gentage, finpudse, så at sige, dygtighed, ellers viste mine kødboller sig at være let formløse


Forresten brugte jeg røde linser.

[Sveta]

Sveta... Jeg er glad for du kan lide det!!!

let formløs viste sig

Nå, duc fra rød fordi linser. Jeg havde meget tætte, strimlet med en gaffel.

og jeg kogte det aldrig,

Luda, det er forgæves. Hun er meget hjælpsom. Jeg elsker hende virkelig i en rå, spiret form:


Spiret linsesalat Beluga (Omela)




Aubergine og linsesalat (Omela)



Jeg ville være glad, hvis du kan lide det !!

[Olga]

Og med brun kan du måske ikke arbejde.

Olga, Jeg googlede, og så forstår jeg det. at brunt og grønt er det samme, så det fungerer.

Lilje, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte!

Suppe


Linser gryderet (Omela)

Luda, det er forgæves. Hun er meget hjælpsom. Jeg elsker hende virkelig i en rå, spiret form:

Sandsynligvis forgæves ... Nu besluttede jeg at deltage, men ... I dag var min mand i byen, gik ind i 5 butikker og et marked. Ud over suppen med linser i poser fandt jeg ikke noget. Næste gang vil han gå til centralbutikken og markedet. Måske få held. Tak, Ksyusha, for salatopskrifterne. På et tidspunkt spirede jeg hvede, jeg er nødt til at vende tilbage til denne sunde mad. Jeg vil helt sikkert bruge dine opskrifter. Jeg læste dem alle hos dig. Fedt nok!

Ja, jeg har heller ikke mødt i vores butikker ... kun i kædesupermarkeder.

Ja, jeg har heller ikke mødt i vores butikker ... kun i kædesupermarkeder.

Damn ... Boom look ...

Fortæl dig det direkte, selv med en dirigent.

Tak, Ksyusha, for din bekymring! Jeg spørger Anyuta-73, hvis vi ikke finder det hos os. Hendes mand besøger ofte sin mor i landsbyen - 3 gange om måneden. Jeg ringer til hende og puslespil. Hun bor i Moskva, så hun finder det. I mellemtiden kogte jeg i dag i mangel af linser suppe med bønner og skovsvampe. Lækker!

Jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert!

[Omela]

Omela Tak boom cook

[Olga]

Olga, held og lykke!

Og jeg stygger allerede

[Natalia]

Natalia,

[Omela]

Omela, Ksyusha, tak! Jeg tog det med til bogmærkerne. Din er altid så original, appetitvækkende og smuk!
Vi lagrede linser til fastetiden, vi respekterer det, meget nyttigt, jeg laver det.

[Marina]

Marina, Tak skal du have! Ja. linser i faste er en af ​​hovedretterne.)

[Ksyusha]

Ksyusha, kødbollerne viste sig at være lækre, men de holdt ikke deres form særlig godt, måske fordi jeg tilføjede stegte løg (og en fed hvidløg), eller måske malede jeg ikke linserne helt, men jeg vil rette mig selv, hvis jeg siger
Alle kunne lide det, selv min mand. Tak for opskriften, jeg gentager den.

[Natalia]

Natalia, glad for at du kunne lide. vaskede du risen? Hvilke linser lavede du? Jeg havde meget stramme, især den anden dag. Og min mand kunne også godt lide det.

I dag blev linserne gennemblødt i 2 timer ... alt var fint.

[Ksyusha]

Ksyushatak for opskriften! Jeg gør det en af ​​disse dage. Vores pris for linser steg kraftigt - 100 UAH. til 1 kg.

Tan, jeg tænkte allerede, hvordan man skulle erstatte linser ... måske prøv ærter ???

[Omela]

Omela, tak for kødbolleropskriften!
Jeg så det på internettet i en anden version - det inspirerede ikke, men her er et sådant billede smukt, så jeg besluttede at lave det. Velsmagende! Min spekulerede på, hvad den var lavet af. Fantastisk til stillingen!
Forresten, gennemblødte linser mindede mig meget om gennemblødte kikærter, det vil sandsynligvis være muligt at foretage en sådan erstatning.
Hun lavede falafel af kikærter, stegte der, og kødboller stødes i sauce, men der er noget til fælles.
Og almindelige ærter, synes det mig, vil give en karakteristisk smag.
Her hamres hvidløg og krydderier i ærter, og ærter kalcineres.
Dette er mine tanker om udskiftningen.
Og kødboller i indlægget vil helt sikkert gentage.

[Marina]

Marina, glad for at du kunne lide! Jeg tror, ​​at kikærter til piger i Donetsk også vil være problematiske at købe. Kan jeg prøve boghvede ???

[Oksana]

Oksana, det ser ud til, at boghvede kan falde fra hinanden. Jeg stegt boghvede koteletter, klæbrigheden er ikke nok til madlavning i sauce. Måske ærter det samme

Vi afslutter disse, jeg prøver at lave dem med ærter ... selvom jeg ikke rigtig kan lide det selv.