Ostekager med æltning i en brødmaskine

Kategori: Bageriprodukter
Ostekager med æltning i en brødmaskine

ingredienser

Dej:
Hvedemel 300 g
Mælk 170 ml
Salt 1 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Smør eller margarine 50 g
Tørgær 1 tsk
Ostemasse fyldning:
Ostemasse er ikke blød 0,5 kg
Sukker 3 spsk. l.
Salt at klemme
Æg 2 stk.
Creme fraiche 2 spsk. l.
Gryn 2-3 st. l.
Rosiner

Madlavningsmetode

  • Æltede dejen i en brødmaskine
  • Dann boller fra dejen, læg dem på et bageplade, lad det være i 15-20 minutter. Lav derefter en depression (med et glas eller en skubbe til kartoffelmos) og fyld med ostemassefyldning.


Tanyusha
GruSha smukke ostekager. Fortæl mig det, men i stedet for cottage cheese kan du lægge ostemasse.
GruSha
tanya1962
Det gør jeg nogle gange
I dette tilfælde er kun sukker allerede unødvendigt.
Makker
Jeg takkede dig for ostekagerne! Meget velsmagende, familien kunne lide det! Ælt på pizza (45 min.), Næste gang prøver jeg på hovedprogrammet. Og jeg vil prøve at få tid til at fotografere!
GruSha
Mange tak)))
OkSi
Hej piger! Jeg har en tilstand til dej på min brødmaskine i 1 time og 30 minutter. Velegnet til ostekager? Tak på forhånd!!!
Qween
OkSi , Hej .
Mode 1.30 er fint.
OkSi
Tak, Qween
lillay
Jeg har bagt ostekager ifølge denne opskrift. Dejen blev æltet på hovedprogrammet - 2:20, det viste sig at være luftigt og luftigt, men under korrekturen hævede det næsten ikke i form af boller, men da jeg tilføjede cottage cheese og satte den til at bage, voksede ostekagerne op !!! Men jeg overeksponerede dem sandsynligvis i ovnen, dejen viste sig at være meget stegt og tør, jeg måtte hurtigt belægge alle ostekagerne med creme fraiche og læg dem i en skål til blødgøring i varmen.
Sig mig, hvor længe skal jeg bage disse ostekager, så de forbliver bløde?
ChudoUda
Mange tak for opskriften!
Det var meget velsmagende, mine drenge knækkede alle cheesecakes i en forudindstilling

Jeg vil kun gerne præcisere i opskriften:
Hvor mange ostekager det er designet til, og hvor mange, ved hvilken temperatur du skal bage.

Jeg fik 12 stykker og bagte ved 180 gr. indtil kanterne er brune.

... Jeg ville vise resultaterne. men kunne ikke tilføje et billede ... Kan nogen fortælle mig det?
Hæklet
Citat: ChudoUda

... Jeg ville vise resultaterne. men kunne ikke tilføje et billede ... Kan nogen fortælle mig det?
ChudoUda
Velkommen til vores forum! Kom med os! Her handler om SÅDAN INDSÆTTES ET FOTO I DIN MEDDELELSE ... Held og lykke !
ChudoUda
Mange tak, fordi du reagerede så øjeblikkeligt! Nå, jeg vil prøve at poste, hvad jeg gjorde:


Ostekager med æltning i en brødmaskine
GruSha
fremragende cheesecakes viste sig !!!
Selv har ikke bagt dem i lang tid, undladelse))))
Imp
Tak for en vidunderlig opskrift på sådan lækkerhed

her er hvad jeg fik
Ostekager med æltning i en brødmaskine
Ostekager med æltning i en brødmaskine
Sandheden tilføjede en pose vanillin til ægget til smøring

nikul
: girl_claping: Mange tak, det er så velsmagende, så luftigt, det er bare umuligt at formidle, selvom jeg lavede dejen efter din opskrift, og indeni lukkede jeg blommen med sukker og lod ikke bagværk være åbent. Det er en skam, at kun 6 af dem kom ud af dette nummer. Jeg lavede dejen på pizza-tilstanden, denne tilstand tager mig kun 45 minutter. Lækre boller med blommer viste sig.
GruSha
Julia, helbred
Posha
Tak for den vidunderlige opskrift!
Jeg gjorde alt efter opskriften, men tilføjede ikke rosiner til ostemassen (vi kan ikke lide det). Fra det specificerede antal produkter blev der opnået 8 ostekager, men der var lidt ostemassefyldning tilbage.
Jeg har en Panasonic SD-ZB 2502 brødmaskine. Jeg æltede dejen ved hjælp af "Basic" -programmet (2 timer 20 minutter). Resultatet er en luftig, blød dej, der ikke klæber til retter eller hænder. Jeg er meget glad! Bogmærke opskriften!
P.S.: Bagt ved 180 grader i 30 minutter i en forvarmet ovn. Er steget til herlighed!
GruSha
Posha, mange tak!!!
Gemina
Tak for opskriften. Mængden af ​​dej er nøjagtigt på min bageplade. Og dette er min ostekage. Min mor brænder altid stort)
Ostekager med æltning i en brødmaskine
GruSha
Alyona, mmmm god ostekage !!! Mange tak for billedet
Natalia Perfilieva
Mange tak for opskriften. I stedet for smør tilføjede jeg solsikkeolie - det blev meget sejt.Dejen er blød, øm - i tilstanden "Dough" i Scarlett-brødmaskinen. Ostekagerne er lækre, bløde.
MANUELA_555
Tak for dejopskriften. Jeg har ledt længe efter at bage fra den mindste mængde mel og ikke længe, ​​det ser ud til at ordne sig.
Blanding af pizza-menuen
Ostekager med æltning i en brødmaskine

Og en variation på en bolle med hytteost:
Ostekager med æltning i en brødmaskine

Og citrontærte:
Ostekager med æltning i en brødmaskine

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter