Bagning Cupcake i Polaris

Hilsen til alle bagere!

Tak fordi du delte din værdifulde oplevelse!
Så jeg startede en stor cupcake i Polaris til at bage på det 15. program. Under æltningsprocessen var jeg forvirret over, at smørret forbliver i stykker og ikke blandes godt nok med ægget og sukkeret. Alt dette blev hældt ud af formen og pisket med en mixer.
Spørgsmål: Er du tilfreds med blandingen i Polaris til cupcake? Blandes dine ingredienser godt nok?
Pisket smør + æg + sukker med en mixer hældt tilbage i formen. Mel er allerede tilsat bomuld. Jeg indstillede bagetiden, som i opskrift 1.10, men blev forvirret med bagetemperaturen. Jeg satte den på 150 ifølge princippet: i ovnen er temperaturen endnu højere ... Men på en eller anden måde lugtede bagningslugten for hurtigt, og jeg afbrød processen og satte den allerede på program 13: bagning.
Spørgsmål: ved hvilken temperatur og hvor længe er det bedre at bage boller i Polaris?

Tak skal du have!

Du til os
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334291.0