Vegetabilske koteletter - 3 muligheder (ovn)

Natasha, lav mad! Min mand afsluttede de sidste 2 stykker med kondenseret mælk! Og han forstod heller ikke vegetabilske koteletter.

Lenusya,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tak for opskriften. Jeg elsker vegetabilske koteletter (der er ingen ovn, så i en gryde)

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vil helt sikkert tilberede det)))) Jeg vil have modet, jeg har lavet gulerod med hytteost, allerede et stort skridt i den rigtige retning)))) Jeg kunne virkelig godt lide det!

Jeg har gjort gulerod med hytteost, allerede et stort skridt i den rigtige retning)))) kunne virkelig godt lide det!

Natasha, ja, så er du allerede på rette spor!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tak for opskriften. Jeg elsker vegetabilske koteletter (der er ingen ovn, så i en gryde)

_UPS_, YuliaTak for sådan en vidunderlig fotoreportage! Hvilke smukke koteletter du har - perfekt runde!

Luda, endelig! Disse er kål i prinsessen. Jeg har lige tilføjet lidt hvidløg. Velsmagende!

Veronica, jeg gav dig en stående ovation for disse koteletter i "Tea Gazebo"! Nå, også for focacciaen. Godt klaret! Hvidløg er en god idé. Det er nødvendigt at lægge bagt hvidløg i dem. Det bliver sandsynligvis sejt! Løst, det vil jeg. Tak, Veronica - for rapporten med billedet og for ideen!

[_UPS_]

_UPS_, Yulia !! Navnebror !!! Bagte du tilfældigheder i Princess? Og så modner jeg bare for at lave dem også, men jeg vil ikke prøve det i ovnen, men vores vidunderlige stegepande-skønhed !!!! Jeg spekulerer på, hvor mange minutter du har brug for at bage i det?

Jeg er taknemmelig for dig. Jeg prøvede kålkoteletter efter din opskrift, det er uanstændigt velsmagende. Jeg forventede ikke engang, at dette skulle ske. Sandt nok tilføjede jeg en skefuld af en spiseskefuld cottage cheese og en teskefuld smør der, og smagen er som om der er et stykke smør i hver kotelet. Jeg lavede gulerødder og rødbeder efter samme opskrift før, kogte grøntsager, hakket og blandet, kun uden klid, lækker. Normalt forberedt til bortskaffelse af små gulerødder om efteråret. I dag laver jeg et helt bageplade til magert, jeg har fyldt med grøntsager. tak skal du have

Og hvis der ikke er klid, hvad skal man tilføje med semulje, måske havregryn?

[Irina]

Irina,

Og hvad kan du erstatte klid med? Jeg bruger dem ikke nogen steder

Kan udskiftes med havregryn. Eller slet ikke uden dem!

Her er mine koteletter.

Det viste sig at være lidt tørt efter min smag. Kan der tilføjes mere vand ved slukning? Eller erstatte semulje med brødkrummer? Eller virkelig skal serveres med sauce. Generelt eksperimentere.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, mange tak for koteletopskriften. Lavede gulerødder i dag. Gulerødderne blev dampet, revet på et lille rivejern og bagt i Steba mini-ovn.

Kan du virkelig prøve at koge grøntsagerne først?

Kan du virkelig prøve at koge grøntsagerne først?

Men de syntes stadig lidt tørre for mig. Sauce reddet dem. Jeg vil prøve at stege næste gang

Og saucen er stadig den samme, svampe?

Og saucen er stadig den samme, svampe?

Nej, irsk, saucen blev lavet af rødbeder. Men jeg gjorde det for første gang, ingen skal færdigbehandles

Lyudmila, god eftermiddag; Jeg har ikke et billede, men i det mindste med ord vil jeg takke dig; lavet rødbeder, bagt i prinsessen
serveret med Admin bacon sauce med kogte æg og bagte kartofler
meget velsmagende tak

Tak for opskriften.
Kan du fremstille disse koteletter af optøede kogte rødbeder eller frosne gulerødder?

[Babovka]

Babovka, Olesyaundskyld for det sene svar - af tekniske årsager kunne jeg ikke gå online. Det kan du sikkert. Det ordner sig. Justér bare konsistensen med semulje eller mel. Jeg kogte også, indtil jeg lærte at bage grøntsager i mikrobølgeovnen.

For at være ærlig har jeg ikke kogt gulerødder, rødbeder eller kartofler i vand i lang tid - deres smag forekommer mig dårligere og på en eller anden måde vandig. Fra mikrobølgeovnen smager det bedre for mig. Og du gør som du er vant til.

Tilføjet mandag den 6. februar 2017 07:50

tany81, iris. ka-Irochka, Omul-MariaMila1-Myudochka, undskyld mig, tak ... Jeg har ikke undersøgt emnet i 100 år på grund af livsændringer. Jeg er meget glad for, at du brugte opskriften. Tak for rapporterne, piger.
iris. ka-Irochka, Mila1, Lyudochka, billedet er meget appetitvækkende. Tak min kære !
Mila1, Lyudochka, jeg er glad for, at du tilpassede dine enheder til denne opskrift.

Kan du virkelig prøve at koge grøntsagerne først?

iris. ka, Ira, hvis dit spørgsmål stadig er relevant, så svarer jeg, at du selvfølgelig kan koge det, først så skal du tilføje mere semulje.

Tilføjet mandag 06. feb 2017 07:55

Kan du virkelig prøve at koge grøntsagerne først?

Piger, og du kan også hælde lidt vand i massen. Så bliver det saftigere.

Lyudochka, jeg bragte dig mine koteletter til evaluering. Dette er mine første vegetabilske koteletter i mit liv.
Jeg kogte med dampet rødbeder, skåret i terninger og frosset om efteråret. Jeg frøs rødbeder til vinaigrette, pakket pakker på kun 600 gram, ligesom jeg følte, at det ville være nyttigt til din opskrift.
Optø en smule og mal det i en kødkværn. Så er alt efter din opskrift. Skær min rug, havre og hørfrø af. Jeg kunne ikke beslutte, hvilke jeg skulle hælde og hældte alle i 1 spsk. Jeg er ikke komplet.
Stegte koteletter i prinsessen, kun lidt olieret overfladen med olie.
Da min mand så de forberedte rødbeder (og han respekterer ikke rigtig salater med rødbeder, undtagen en pels!) Han spørger - hvad bliver det? Jeg siger koteletter.
Jeg ser så grimaced ud, siger du vil spise dem selv. Tavst lagde jeg 2 koteletter på hans tallerken sammen med brizol, jeg troede, hun virkelig ikke vil spise. Ja ... vent ... and med creme fraiche til en sød sjæl

Tak fordi du introducerede sådan en vidunderlig opskrift, jeg kunne virkelig godt lide disse koteletter. Nu vil jeg tilberede dem.

[Nelechka]

Nelechka, godt klaret ! Du har de ærværdige koteletter! Det vigtigste er, at du kunne lide det, og især din kræsne mand. Og jeg er altid glad, når mine opskrifter er efterspurgte.
Nelechka, jeg kunne godt lide, at du lavede dem i Princesse. Så det er hurtigere og sundere end i en stegepande. Jeg har også brug for at prøve at gøre det i det.
Tak, kære, for at have tillid til opskriften, for rapporten og billedet! Kog for mere sundhed!

Luda, siden jeg købte PR, får jeg ikke en stegepande. Jeg nød virkelig at stege koteletterne i PR. Jeg stegte både kød og fisk, nu har jeg prøvet sukkerroer. Skønhed! Næsten ingen olie, ingen stegning, meget sundere end i en gryde og hurtigere.

Nelya og vores Lena-Borisenok gav mig prinsesse. Og jeg tager det så, så tag det. Jeg laver kun pizza og flatbreads og kun i den form, som Lena også gav. Jeg er nødt til at være dristigere og udvide udvalget af tilberedte retter ... Tak, Nelechka, fordi du delte hendes oplevelse.

Lyudochka, og jeg gav dig en tak! Virkelig lækre koteletter! Jeg lavede rødbeder og tilføjede lidt gulerødder. Hun steg i en gryde. Jeg tvivlede på, hvad der ville ske, rødbeder har en ret specifik smag. Men det er virkelig lækkert. Kun en lille smule semulje klæber til mig, næste gang prøver jeg at suge det lidt i blød. Eller læg ud efter stegning

[Svetik]

Svetik, for dit helbred! Jeg er glad for, at du også prøvede disse koteletter. Nogle gange kan du arrangere losning for dig selv ...
Ventede du på, at massen var kølet af? Hvis du ikke venter på dette, kan det vise sig, at semulegryn ikke har tid til at forberede sig. Generelt plejede jeg bare at koge semulje i vand med salt. Og hun kogte også rødbederne, og da mikrobølgeovnen dukkede op, begyndte hun at bage dem hele der. Så prøv bare at koge semulje.

Lyudochka ser det ud til, hun ventede. Rødbederne var ikke helt kolde, men heller ikke varme. Efter mikrobølgeovnen fik jeg "hakket kød" uden vand overhovedet. Så jeg tror, ​​det vil være muligt at prøve gryden i blød.
Forresten opvarmede jeg disse koteletter i dag i en mikron og tilsatte lidt vand. Det viste sig bedre. Så du kan bare dampe færdige.

Efter mikrobølgeovnen viste min "hakket kød" sig at være helt uden vand. Så jeg tror, ​​det vil være muligt at prøve gryden med blødgøring af semulje.

Svetik, det er meningen. Du kan ikke suge gryn, men bare tilføje mere vand, når du tilbereder rødbeder i mikrobølgeovnen. Og vent derefter, indtil "hakket kød" er kølet helt ned. I dag laver jeg disse koteletter, men det bliver lettere at gøre - jeg bager rødbederne i mikrobølgeovnen hele tiden og gnider dem derefter på et rist tilsæt semulje, bring dem til en varm tilstand i mikrobølgeovnen, tilsæt måske lidt vand, jeg lukker låget, venter til semuljen svulmer og hakket kød køler ned, så er alt efter opskriften ...

Forresten opvarmede jeg disse koteletter i dag i en mikron og tilsatte lidt vand. Det viste sig bedre.

Disse kotletter behøver slet ikke at opvarmes. De er velsmagende og kolde.

Koteletterne er lækre. Det er en skam, som børnene ikke værdsatte

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, så lige opskriften. I bogmærkerne vil jeg have variation i denne endeløse vinter. Jeg har ikke lavet nogen koteletter i hundrede år, jeg skal gøre det

[Babovka]

Babovka, Olesya, Jeg er meget glad for, at du kunne lide koteletterne. Tak for at bruge opskriften og lave sunde patties.
Og børnene? Intet galt. De spiser det, de er vant til. Der var tilsyneladende ingen vegetabilske koteletter i deres kost endnu. Ja, og kødboller er mere velkendte for en ung organisme.

så lige opskriften. I bogmærkerne vil jeg have variation i denne endeløse vinter. Jeg har ikke lavet nogen koteletter i hundrede år, jeg skal gøre det

Elena_Kamch, Helen, jeg bliver meget glad, hvis opskriften kommer til nytte! Kog for helbredet! Desuden er stillingen ikke langt væk!

[Ludmila]

Ludmila, er det muligt at erstatte semulje med mel. Jeg har ikke semulje, men der er mange korn

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jeg tror, ​​det er muligt (ikke normalt med mig). Jeg bruger bare mel, når semulje pludselig slutter. Du kan bare lave "hakket kød" på forhånd, så det svulmer lidt op.

[Luda]

Du kan bare lave "hakket kød" på forhånd, så det svulmer lidt op.

Ja, allerede æltet. Masse er meget behagelig at røre ved. Først ville jeg også tilføje æg, nu tvivler jeg på, om det er nødvendigt
Luda, tak Lad os bage

Tilføjet torsdag den 9. marts 2017 14:19

Rødbederne er allerede blevet usmagelige. Tilføjet lidt sukker, sort peber. Allerede prøvet det ... rå

[Lelka]

Først ville jeg også tilføje æg, nu tvivler jeg på, om det er nødvendigt

Lelka, æggene gør ikke ondt. Tværtimod vil det være bedre. Men så skal du tilføje korn til massen for et tykkere hakket kød.

Rødbederne er allerede blevet usmagelige. Tilføjet lidt sukker, sort peber. Allerede prøvet det ... rå

Så det kommer ikke til koteletter.
ja, sukker og alle mulige krydderier kan tilsættes - kun smagen forbedres.

Luda, tak Vi bager

Til dit helbred, Lelka!

æg vil ikke skade

Jeg bliver nødt til ... selv jeg kan hugge hakket kød med en økse

Det kommer ... Jeg advarede allerede om, at koteletterne i dag
-
- rødbede
-

selv jeg kan hugge hakket kød med en økse

Det betyder, at du skal lægge mindre krummer end i opskriften. Vi ved det.

Det kommer ... Jeg advarede allerede om, at koteletterne i dag

Nå, så skal du bage.
Jeg venter på resultatet.

Dette betyder, at du skal lægge mindre krummer.

der var en følelse af, at jeg havde glemt noget .... så er det. Jeg glemte vandet. På en eller anden måde har jeg det og uden vand er det normalt)))))

og der er. Jeg glemte vandet.

Ja, "intet vand og ingen tuda, ingen syuda" ... (c).
Det er klart, hvorfor jeg ville tage hatchet. Desuden tørrede rødbederne op om foråret. Måske ville der være brug for mere vand.

På en eller anden måde har jeg det og uden vand er det normalt)))))

Dette er det vigtigste ...

Luda! Dette er guddommelig smag, den jeg husker
Foto senere.

[Lelka]

Dette er guddommelig smag, den jeg husker

Lelka, URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!! Hvor glad er jeg !!!! Fuh, jeg udåndede allerede frit - jeg var bekymret for, at de ikke kunne lide det.
Ja, jeg husker også den smag fra madlavning.disse er de samme.

[Ludmila]

Ja! Fra madlavning
I nærheden var der kulinariske tilbud fra restauranterne på Rossiya og National-hotellerne. Mor og jeg har altid sammenlignet, hvor koteletterne er bedre. Jeg kunne godt lide dem mere fra Rusland, så blev der søgt efter smag inden for anden kulinarisk kunst, men det var ikke tilfældet, og jeg afsluttede søgningen.
Og her er de !!!!


og skære



Ludmila, de vil bo hos os for evigt! tak skal du have

[Lelka]

Lelkahvilken skønhed du har! Jeg er så glad for, at alt fungerede, som du ville have det. Kog koteletter for helbredet. Det er faktisk meget simpelt. Nu får du dem en eller to gange!
Mange tak for en så god betænkning. Overvej at jeg kogte dem sammen med dig. I morgen tilbereder jeg det selv, du drillede mig.
Og vi købte dem altid på "Cookery" på Leninsky Prospekt på Gagarin Square. De bedste var der! Vi boede der i nærheden ...

[Löl]

du drillede mig

Ja, og jeg kom aldrig til dem Löl, kast et par for at prøve !!!

Kast et par for at prøve !!!

Ja nivapros Kun mens de når, vil alle bide dem, du gør det selv hurtigere.
Gør dig klar, du vil ikke fortryde det
Jeg kan tænke på kål i dag, eller måske ikke ...

Offentliggjort den fredag ​​10. mar 2017 11:18

generelt kan jeg lide to koteletter på én gang - kål og rødbeder. Et lille stykke på en gaffel med mayonnaise straks ind i munden. Blandingen af ​​smag er fantastisk. Og allerede hver for sig bliver de lidt kedelige. I går manglede jeg også kål, for receptorenes fulde tilfredshed))))))