Tærte med marmelade, nødder og soufflé

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mælk	250 ml
Sukker	100-125 g
Vanillin	smag
Salt	0,5 tsk
Smør / Margarine	50 g
Vegetabilsk olie	50 ml
Mel	450 g
Tørgær	1,5 tsk
Nødder	200 g
Marmelade	1 glas

Madlavningsmetode

Dejen blev æltet i en brødmaskine. Den steg - jeg delte den i halvdelen (en anden gang vil jeg gøre den nederste del dobbelt så tyk som den øverste), dækkede formen, lagde marmelade blandet med nødder, dækkede den med den anden del. Jeg var næsten ved at færdiggøre kagen for at bage den - jeg huskede, at de tre æggehvider, der var tilbage efter tilberedningen af ost, gik i køleskabet. Lavet en soufflé som her, drysset med de resterende nødder, sættes i ovnen i yderligere 15 minutter.

Skålen er designet til

ca. 1 700 g

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg fandt dejen på stedet takket være forfatteren Zoya... Æltning på valle (vi ælter nu alt på det! I dag kogte jeg suppe med sorrel og æg på valle ...).
Jeg skriver ikke sammensætningen af soufflé i ingredienserne, da jeg gav et link, men faktisk souffléen:
Æggehvider 3 stk.
Sukker 3,5 spsk. l (90 g)
Tør gelépulver solbær 50 g,
bland alt og slå.