Jelly snack "Striped" (grill Steba PG 4)

Jelly snack "Striped" (grill Steba PG 4)

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Aubergine	2 stk.
Tyrkiet filet	400 g
Tomat juice	800 ml
Broccoli	150 g
Stegte svampe	150 g
Grøn ært	100 g
Hvidløg	2 tænder
Tabasco	1 tsk
Salt	smag
Garneret gelatine	1,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hæld gelatine med et glas tomatjuice ud af den samlede mængde og lad den svulme op.
• På dette tidspunkt skæres ægplanterne i længderetningen i ca. 1 cm tykke plader og grilles indtil de er møre:
• 
• Dæk formen (og til denne mængde produkter brugte jeg en form, der måler 25 x 11 x 6 cm) dækning med plastfolie, hvorpå de stegte ægplanter tæt overlapper hinanden:
• 
• Nu griller vi tynde skiver kalkunfilet og lægger dem også i en form oven på aubergine:
• 
• Tilberedning af fyldet. Varm den opsvulmede gelatine i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, indtil den er helt opløst uden at koge den, og bland den med resten af ​​tomatjuicen, tilsæt salt, hakket hvidløg og tabasco til den. Vi lader saften gelere et køligt sted, men uden at tillade øjeblikket med dens fuldstændige størkning tilsættes broccoli-kål adskilt i små blomsterstande, kogte eller dåse grønne ærter og stegte svampe. Broccoli skal først blancheres let med salt og en knivspids sukker, så den bevarer en lysegrøn farve og hæld koldt vand over til det samme formål. Det er vigtigt at finde øjeblikket med den rigtige tæthed af geléen - hvis den ikke er tæt nok, vil fyldet simpelthen synke. Hvis vi ikke er sikre på, at vi ikke tager fejl, kan vi lægge fyldet i lag - et lag gelé, et lag fyld. Og så videre til selve kanten af ​​formularen.
• 
• Vi sender formularen til køleskabet i to eller tre timer, hvorefter du kan vende formularen til en tallerken og efter at have fjernet filmen serverer du denne velsmagende, elegante og ret festlige snack til bordet! God appetit!
• 

Madlavningsprogram:

Kontakt grill Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, dette er noget utroligt! Hvor smuk og, at dømme efter kompositionen, meget velsmagende!
Giv ikke karma at ændre.

Jeg vil ændre her

Tak, Vasilichka! Lækker, ja. Opskriften blev opfundet, så snart grillen blev vundet, og derefter dukkede en ferie op.

Lækker skønhed og smuk lækker! Og forfatterens håndskrift er straks synlig

hvad en skønhed, lækker !!!!!!!!!! ))) der er ingen grill, du bliver nødt til at narre uden den ..))))))

Tak, Anya og kavmins! Nå, ja, det er muligt uden en grill - ja, der vil ikke være en "stribet" forretter, men en monokromatisk - kun udseendet vil lide, men ikke smagen! Og endnu bedre - køb en grill!

Herre!
Lorik, du er overlegen over dig selv hver gang! Fordi jeg ikke har mødt nogen, der er lig dig i kulinariske lækkerier!
Nedfald, bare nedfald!

Har du værdsat det? Ved du hvad jeg mener, ikke? Især for dig for ikke at løbe efter din lineal igen! Så opblæst accepterer jeg din ros, selvom jeg ved, at jeg skal dele den i seksten tyshsh!

Tro det eller ej, jeg har ikke engang haft tid til at være opmærksom på størrelsen. Jeg ligger stadig i en dyb sløvhed!
Damn, og trods alt, hold dig ikke fast ved noget nu ...

Aaaaahhhh ... Jeg ligesom Lenka ligger i en dyb svømning ...
Jeg har haft denne grill i lang tid, men det faldt mig ikke engang at skildre noget lignende ...
Tak for opskriften!

Hvilken skønhed!
Meget flot og interessant opskrift, tak!
Hmm, skal du ikke fremstille sådanne ægplanter på en almindelig grill?

Oh hvor dejligt! Tak, venner, roset ... Selvfølgelig, Nastya, det vil ordne sig!

Lorik, jeg husker dit billede - en slags pige med et supermodel barnebarn! Og dine opskrifter er i din stil - yndefulde og raffinerede! Skønheden! Jeg forstod straks fra billedet - DIN opskrift!

Mange tak, Snegurochka, for dine venlige ord! Er du varm, pige? Foråret er i haven! Klæde sig ud!

Er du varm, pige?

.... er du varm .... blå?

Er du varm, pige? Foråret er i haven! Klæde sig ud!

Irisha Baksik isho fortalte mig ikke det. Jeg er lunefuld! Jeg vil have en lige stjerne !!!!

[dopleta]

dopleta- elskerinde eller Lorik - KUNSTNER
: mail1: Chuchundrus skriver til dig - * handler hvor meget du kan spotte folk, vise skønhed for at vise med godbidder at drille
vær venlig at gribe ind ,: ondskabsfuld: træt af komplekser

[Chuchundrus]

Kære Chuchundrus! Som svar på din ansøgning underretter vi, at vi ikke kan træffe foranstaltninger, da en sådan person som

w * gelænder

vi ved det ikke. Og vi kender en dygtig håndværker-fristende, der forbereder forførende lækre retter med de magiske navne "Han", "Chapche", "Funchoza" osv.

Larissa, hvilken opfinder du er! Glad !!! Ubeskrivelig skønhed. Tager billeder

Luda, Natasha, mange tak! Glad for at prøve!

[Yu]

Larik, jeg genkender straks dine opskrifterYu, selv på et lille foto.
Det er forfatterens håndskrift!
Som altid - smuk og velsmagende.

Tak, Olga!

Larisa -! Jeg vil spørge med en post-swooning stemme, forstod jeg rigtigt, har vi broccoli RAW, eller når alt kommer til alt, kan du holde det i kogende vand? Noget vinterkål inspirerer ikke tillid til mig, men den nye høst er stadig langt væk.

Larissa, du har et fantastisk stykke log! Hvor kedeligt er det i dit køkken!

Dø og ikke stå op !!! hvad en skønhed og lækker !!!! Mine hjerner ville aldrig have tænkt på dette !!!

jeg vil gerne spørge dig

Åh-åh-åh, Zhenechka, hvilken smart pige du er, at jeg vil tilføje det nu!

Tak piger, vær ikke genert - I er alle de samme håndværkere! Det er bare, at du er generøs til ros, men jeg, undskyld mig, har ikke altid tid til at se på alle og efterlade et venligt ord.

[dopleta]

dopletahvilken skønhed og lækkerhed !!!! : girl_love: Vi er nødt til at lave mad til ferien!

[Irochka]

Tak skal du have, Irochka ! Jeg ser dig, på trods af at du deltager i konkurrencen, har du stadig nok tid til at gennemse andre opskrifter? Jeg havde ikke tid nok til dette.

AAaa, Larissa, jeg fandt det! Her er hvilken opskrift, jeg vil overraske min familie og familie for min datters dr! mange tak for opskriften. Jeg håber, jeg kan klare det!

Jeg er ikke i tvivl om, at du kan klare det, Veronica, og jeg er meget glad for, at du valgte min opskrift på en så behagelig ferie. Feriehilsner!

Larissa, tak.
Jeg rapporterer: Jeg har ikke en grillpande, jeg tænkte at lave ægplanter og kød i en airfryer - det lykkedes mig ikke, så efter et stykke tid stoppede jeg med at plage airfryer og stegte alt i en almindelig pande. Jeg har allerede skåret kalkunkødet 1 cm tykt i butikken. Da jeg stegede det, indså jeg, at det var nødvendigt at skære det tyndere og derefter skære det i længderetningen, måske endda i en tyndere form, det er ikke særlig plastisk og tog formen af ​​en form))). Jeg har ikke en rektangulær form, og jeg købte hurtigt en silikone uden metalstøtter. evaluere antallet af plader med stegt en aubergine og kalkun, indså jeg, at min form er for lille ... og trak en salatskål ud. et andet slag for mig var, at der var skrevet 1,5 spsk gelatine. Jeg beordrede min mand til at købe. han købte en 10 g pose, og på posen er der en opskrift på 20 g. generelt, da jeg kombinerede det med tomatsaft, formodede jeg meget, at intet ville størkne ...
resultat: da hun bragte skålen til gæsterne, var der glæde og beundring fra værtinder: den ser meget lys ud og skinner effektivt! Jeg var bange for at skære, jeg løb væk og slibede kniven igen, fordi denne skønhed sank under kniven. smagen er fremragende og frisk. Jeg havde broccoli og halvdele af champignoner der (der var ikke nok følelser for dem, folk greb bare kødknive og sagde "mmm, hvor skinnende ... lækkert .." de tømte deres plader). og til sidst: der var ikke mange mennesker, og halvdelen af ​​denne skål forblev på bordet og mistede gradvis sin form ... generelt samlet jeg alt på bare en dyb plade, og vi afslutter den i dag allerede uden patos ...)))
Endnu en gang tak til Larissa for opskriften. der var en fornemmelse, og dette er det vigtigste!)))

Godt.Det er lidt stødende, at fornemmelsen kunne have været mere furore, men næste gang vil alt helt sikkert blive som det skal! Tak fordi du skrev om resultatet!

Larissa, vi har ikke haft sommer i Jekaterinburg i to år - vi havde altid jakker på, og i 2014 til dig til Skt. Petersborg gik vi for at blive varme med vores familie i en uge ... Men i år er det en ægte glæde for Urals-folket, rigtig sommer. men jeg kan ikke huske sådan en varm august (normalt efter Ilyins dag husker ingen længere at svømme i vandområder) ... så i denne varme tog kaaak denne "stribede snack" ud, men kaaak spiste ... - lækker ... cool yummyaa ... Jeg vil helt sikkert gentage det! (for mig en åbenbaring: tomatsaft + gelatine ... + grøntsager)

Til os? Bliv varm? Lyder som en anekdote! Jeg kan ikke engang huske en normal sommer her. Det var tilfældigt, at du var heldig, at den uge viste sig at være varm. Og nu misunder jeg din varme, vi igen i år uden sommer.