Luftige ostemark

[Florichka]

Florichka, Irina, prøv det, det viser sig lækkert)

Jeg har bagt disse lækre boller. En halv dosis var der ikke mere cottage cheese. Lækker.

[Irina]

Irina, smuk))
Der kommer meget ud af den receptpligtige dosis))

Maria, tak for opskriften! Nå ocheeeeeen lækker!
Jeg lavede et dobbelt bogmærke på én gang: Jeg tilføjede valmue til en form, mandarinskal i en anden og satte svesker i den tredje.
Jeg har allerede bagt med valmuefrø, resten er i ovnen nu.
Desværre sank "valmueblandingen" lidt ind i midten, men jeg indrømmer, at jeg skyndte mig at få den ud af ovnen.
Sukkeret i opskriften er MEGET i moderation! Jeg kan heller ikke lide sukkerholdige kager.
Tak igen!

[kortni]

kortni, Irina, de kan sætte sig ned, at hytteosten er blød. Ellers skulle de ikke))
Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften))

[Irina]

Irina

i en form tilføjede jeg valmuefrø, i en anden mandarinskal, i den tredje - sætte inde i svesker.

Var det i formene, de lagde, eller blev det blandet i dejen?

[Maria]

Maria

de kan sætte sig ned, at hytteosten er blød.

Kan det være bedre at bruge korn, ikke blødt fra pakker?
Hvilket er at foretrække? Korn / blødt?
tak skal du have

Blødt passer slet ikke. Hvis det er korn, er det nødvendigt at tørre det af.
Jeg vælger i pakker og siotru, så pakken er fast, når den trykkes ned.

[Irina]

IrinaVar det i formene, de lagde, eller blev det blandet i dejen?

Jeg var bange for at blande den i dejen for ikke at sætte mig.
Jeg smurte formen (roser) med olie og hældte lidt valmue i bunden. Ligeledes med skallen - gnides i en tom form.
Og jeg satte sveskerne midt i messen, da den allerede var i dåsen. Nogle bær var ikke inkluderet i deres helhed,
men under bagning (når dejen hæver sig) "druknede de" fuldstændigt.

Her lavede jeg det med viburnum, bær efter likør. Familien kunne lide det, bare træt af spyt, knogler.

Og hvis du forruller viburnum i en kødkværn?

[Albina]

Albina, rullede i en blender, hjalp ikke. Du skal prøve det i en kødkværn. Tro det eller ej, min freaky kat Vicki, en oliven elsker, har nu spist alle knoglerne fra viburnum. Mirakler og intet mere. Og alle er kede af at spise en kage i form af en kat nu.

Som barn kunne jeg godt lide tærter med viburnum, især efter frysning. Nu har jeg ikke spist viburnum i lang tid.

I to former - skiftevis at lave mad på 2 skift?
Stabler ikke op?

Hvis der kun er en form, skal du lave mad, aflæse fadet, afkøle formen i et par timer, gentage processen?
Tak skal du have.

Hvis to former står, så kog i to.
Hvis kun en, så med en pause på 20 minutter.
Nordisk køler hurtigt ned.

[Masinen]

Masinen, Maria, gode cupcakes!
Bare hytteost er forældet. Jeg vil gøre den næsten ikke-flydende form til lækre boller.
Tak for opskriften!

[Irina]

Irina, det var så lidt!! Jeg håber du kan lide det)

Jeg skal bage til skolen i morgen på en fest og har endnu ikke besluttet, hvilke der skal bages.

[En mesterværk opskrift!]

Ved ferien!

ingredienser

Smør formen, drys med mel

Ostemasse

Tør af med "Sigt" vedhæftet fil, tom fra skålen i en tom beholder.

Gryn - hæld kefir over, bland og lad den stå i 20 minutter for at kvælde gryn.

Læg og ælt ingredienserne i den rækkefølge, der er angivet i opskriften. Dejen viser sig at være tyk og ikke flyde. Det hælder ikke, det påføres kun med en ske.

Vi spreder dejen i forme, 2/3 eller lidt mere.

Vi bager, efterlader formularen i 10 minutter og rystes først forsigtigt cupcakes ud.
I form af "Nordic Ware Filled Cupcakes Pan" var der 21 stykker.

"Andet skift"

Her er han!

Afslut hurtigt ...
Hytteost, tør den af. Hvis du ikke har en vedhæftet fil, skal du bruge en anden tilgængelig metode: blender, kødkværn, finmasket metal sigte (tryk med en ske). Særlig tak til Maria for tip!
En mesterværk opskrift!

En mesterværk opskrift!

Tak, det er ikke engang praktisk på en eller anden måde

Som altid er dit resultat 5 med et kæmpe plus !!

[Maria]

Hej allesammen!
Maria, kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at bage denne kage i "Gaver" eller "Lily" (Nordic Ware) dåser? Jeg bager i Steba 28 Eco mini-ovnen (ankommer i næste uge). Eller er det bedre at købe en form til 6 eller 12 cupcakes? (Jeg har aldrig bagt cupcakes i mit liv, men nu ville jeg ...)

[MSU]

MSU, Svetlana, jeg tror, ​​det vil ordne sig i gaver)
Men i stor form er Lilia ikke sikker, men du kan prøve, hvorfor ikke. Det vigtigste er ikke at købe hytteost for våd.
Og for en stor form tilføjede jeg mel for at gøre dejen mere tyktflydende.

[Maria]

Maria, mange tak!
Jeg tænkte ikke at spørge med det samme: har du brug for at ælte en hel eller en halv dosis til gaver?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er ikke 100 procent sikker, men jeg synes halvdelen skal være nok)

Det vigtigste er at sikre, at dejen ikke er flydende, ellers falder de igennem))

Tak, forstået!

Så vi blev forelsket i disse boller, meget ømme, lækre. Tak skal du have.

[Sedne]

Sedne, Lys, meget glad !!!
Cupcakes, ja, de viser sig lækre

Og tak fra mig! Lækre cupcakes! Jeg gentager det i dag.
Jeg lavede virkelig kun en form af "rosen".
I dag blander jeg en dobbelt sats, sidste gang mine mænd sagde "lille"

[Olga]

Olgatak for at minde mig om dem, du skal bage, bare alle beder om cupcakes))

[vis]

vis, Olya, hvilke dejlige roser !!!