Lever soufflé

Kategori: Kødretter
Lever soufflé

ingredienser

Kyllingelever 340gr.
pære løg 140gr.
æg 3 stk.
fløde (15%) 80 ml.
mel 60gr.
bagepulver 5gr.
smør 10gr.
salt, krydderier.

Madlavningsmetode

  • Skyl leveren, gå gennem en blender sammen med løg, tilsæt æg, mel, bagepulver, fløde, salt, krydderier til hakket kød og bland det indtil det er glat, smør en kop trykkoger med smør, læg den resulterende masse, luk låget. "Bagning" -tilstand, tilberedningstid 45 minutter, efter afslutningen af ​​tilstanden, lad souffléen være i trykkogeren i 20 minutter uden at åbne låget.
  • Tag soufflen ud og lad den køle af. Delikat og lækker.


Tumanchik
Meget god opskrift på multi. Jeg har ledt efter det i lang tid. Og bagning er ikke altid praktisk. Tak skal du have. Jeg har bare brug for en meget delikat, så mine malupas ikke kvæles!
Loksa
Tak skal du have! Jeg vil prøve, jeg elsker pate!
paramedicinsk1
Og i går købte jeg netop en frisk kyllingelever! Og tegneserien er nøjagtig den samme! Tak, vi vil helt sikkert forberede os i de kommende dage!
iren7
Soufflen er øm, tøv ikke engang, jeg forberedte også creme fraiche til den, min familie elsker det meget.
Tumanchik
Citat: iren7
Jeg lavede også creme fraiche til ham
og der er ikke noget at antyde - opskriften i studiet!
iren7
Lever soufflé
Jeg steger løg, gulerødder, tilsæt tre spiseskefulde creme fraiche og 1 spsk. vand, krydderier, slagtekropp 5 min., derefter males med en blender (hvis der er svampe, kan du tilføje) Udført.
Tumanchik
Citat: iren7
Jeg steger løg, gulerødder, tilsæt tre spiseskefulde creme fraiche og 1 spsk. vand, krydderier, slagtekropp 5 min., derefter males med en blender (hvis der er svampe, kan du tilføje) Udført.
Mange tak. Boom at prøve!
Albina
Jeg lavede en leverkage, men soufflen skulle være blødere Tak for opskriften.
Rada-dms
iren7, en god idé at lave en pate i et enkelt lag! Tak skal du have! Jeg vil bestemt også prøve souffléen! Tak skal du have!
lettohka ttt
Jeg bekræfter, at souffléen er meget øm og velsmagende, jeg laver ofte mad i en langsom komfur, bare tilføj let stegte gulerødder med løg og svampe til den rå lever, så hugg den, du kan også skære den og sandwich den med fyld, det viser sig en leverkage, tak for at minde opskriften !!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

Jeg bekræfter, at souffléen er meget øm og velsmagende, jeg laver ofte mad i en langsom komfur, bare tilføj let stegte gulerødder med løg og svampe til den rå lever, så hugg den, du kan også skære den og sandwich den med fyld, det viser sig en leverkage, tak for at minde opskriften !!!
Så også fortsættelsen af ​​ideen !! Det er fantastisk!
Mikhaska
iren7, din souffle er så lækker! Jeg elsker leveren loyalt og lignende lettohka ttt - Natasha Jeg laver mad tilsat svampe. Men i tegneserien gjorde jeg det ikke. Nu vil jeg helt sikkert prøve!
LenaU
Ira, og fra en anden lever, ikke kylling, men for eksempel svinekød, får du sådan skønhed?
iren7
Jeg tror, ​​at ja, jeg ville risikere at gøre det ud af svinekød.
LenaU
Irina, Tak for den vidunderlige opskrift, lavet i dag til weekenden, lavet af svinelever. Let, enkel og meget øm og velsmagende.
iren7
Helen, du er en god "fyr" til at afmelde dig, nu kan du sikkert lave mad svinelever soufflé (ingen risiko)

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter