Banan gærdej boller

Banan gærdej boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Opara (biga, pulish)	200 g
Hvedemel	500 g
Tør hurtigtvirkende gær	0,2 g
Salt	1,5 tsk.
Banan	110 g
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Vand	fra 100 ml
Enhver påfyldning
Kondenseret mælk	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 48 timers dej - 50% hvedemel + 50% fuldkornsmel + gær + vand (200 + 200 + 3 + 400); Jeg tog halvdelen af ​​det samlede antal, tilsatte mel, en spiseskefuld kondenseret mælk, salt, vand, drysset med tør gær ovenpå og kastede finhakket skrællet banan i.
• Kan æltes med en mejetærsker, hænder.
• Jeg æltede en brødproducent ind. I æltningsprocessen tilsættes enten væske eller mel efter behov.
• Efter æltning skal du sætte det på korrektur på et varmt sted eller i en brødmaskine.
• Derefter skærer vi dejen i små kugler, strækker den i flade kager, lægger fyld i midten af ​​hver flad kage, form kuglerne igen.
• 
• Jeg lavede med kogt æggeblomme - et par stykker, øvelse til påske
• 
• resten med dampede tørrede abrikoser.
• Vi satte kuglerne meget tæt i formen - jeg havde det i form af et hjerte. Vi satte på korrektur i 1 time.
• Vi bager i ovnen, indtil den er øm. Efter bagning smøres der olie med ovenpå

Olya godt, mit kære hjerte !!!!! Introduktion til duften !!!!! Og ægpåfyldningen er så interessant! Satte du den kogte æggeblomme? Pæn!

Ol, så du gik til landsbyen efter æg? Du kan se, da hun samlede æggene, besluttede hun at skabe et smørhjerte med æggeblommer ...
Herre, ja, hvor får folk så meget fantasi?

48 timers dej - 50% hvedemel + 50% fuldkornsmel + gær + vand

skal det stå i køleskabet? har du brug for at bøje sig? Ol, jeg er en lægmand!

[Olga]

: wow: hvor sødt
Olgaog en banan for at øge luftighed og aroma?
: mail1: Jeg begynder at mestre bigu, ellers er jeg en fuld kedel i entom-forretning

[Ira]

Ira, det er dig, kære venner, den mest hjertevarmende! Ja, kogte æg, æggehvide med mayonnaise og æggeblomme i ruller!
Alyona, nej, æggene er slags landsby, slags gratis indhold, men fra METRO.
Natasha, vil du have sandheden? Banan - i dejen - dette er fra operaen "Lad os ikke lade maden gå til spilde" - Jeg købte en masse bananer, gode bananer, modne og en spis ikke alt - spiste, grill, jeg ser ud, bananerne ser ud til at begynde at blive mørkere. Nå, min hånd rejser sig ikke for at smide produkterne! Så huskede jeg vores E. Malysheva - hun rådede engang med sundhedsmæssige fordele at tilføje banan til dejen til pragt i stedet for smør - ja, tilføjede jeg. Og jeg kunne virkelig godt lide det, nu afkøles brødet efter samme opskrift, i morgen sender jeg billederne med et snit.

Om bioga. pulish, men efter vores mening - dej.
Ja, det er det værd i køleskabet, det kan let stå i en uge, det beder ikke om mad.

[MariV]

MariV, Olga, foto af boller ofiget rejser sig ikke og hvad fluffy indeni. Hvis alt mit var i samlingen, ville jeg kun forkæle det ville interfererer. Vi har ikke tid til at spise alle bagværk: enten ønsker ingen at spise 2 tærter, så 2 ichpochmaks ... Og i går bagte jeg så mange cupcakes, i 3-5 dage bliver jeg nødt til at glemme bagning. Jeg trækker til bogmærker

[Olga]

Olga, Du er dejlig. Jeg er en tutu, alt sammen så forvirret, men det viser sig, at pigen udførte redningsoperationen Tak for sandheden

Nå, ja, det er let og behageligt at fortælle sandheden!

[skubbe det uudslettelige]

Ja, kogte æg, æggehvide med mayonnaise og æggeblomme i ruller!

Olya lærer mig hvordan elendigt skubbe det uudslettelige? : undskyld: hvordan kan det smuldre?

Nå dezh det smuldrer? Et godt, ufordøjet kyllingæg skal aldrig smuldre, æggeblomme, ja.

Her, især for dig, tegner jeg næste gang trin for trin næste gang, aha! Har du ondt af den gamle dame .....

Har du ondt af den gamle dame .....

Jeg fortryder dig VOOOOOO og hvordan jeg tager VOOOOO !!!!! men vis støbningen
: langsom: er det sådan at lave tærter? hvor simpelt fyldt?

Duc selvfølgelig! Hvad vil du, Schaub, jeg nåede frem til et show-off? Ligesom ryaba-kyllingen lagde mig specielle testikler - ikke forgæves fodrede jeg det med resterne af hjemmelavet brød, så jeg pumpede dette gyldne æg forsigtigt ned i dejen med en sprøjte og bagte det? Ingen! Det er simpelt. Rul den kogte hele kyllingeblomme i dejen og bag! Og det er det ....

Lokkende boller

[AnaMost]

AnaMost, Anya ,!

Ligesom ryaba-kyllingen lagde mig specielle testikler - ikke forgæves fodrede jeg den med resterne af hjemmelavet brød, så jeg pumpede forsigtigt dette gyldne æg ned i dejen med en sprøjte og bagte det?

Og sho er ikke så ??
AAAAA skuffelse
FSE-livet blev levet forgæves ... og drømme og håb ... alt forgæves!

Ja? Jeg er ked af toadstool

Jeg er ked af toadstool

okay, så være det ... bliv. du skal gentage og prøve dine ruller!

[Ol]

Ikke boller, men guldplacering, Ol!

Awesome boller !!!! Prøv det :-) :-) :-) :-) Der er sandsynligvis ingen krummer tilbage :-) :-) :-) :-) Olgas boller er simpelthen fantastiske !!!!!! Strålende !!!! Tak for opskriften !!! Jeg trak den væk, jeg vil prøve !!!

[Ol]

Ol, smukke canapushki! Fra den tynde entertainer!
Sig mig, Ol, laver banandej dessert? Lugter bollerne som banan?
Ja, du er nødt til at lægge polsk. Du skal også bage brød med et æble brød!

Der er ingen boller i en halv uge! Men brødet er værd - eller ikke allerede? Mens halvdelen er det værd. Jeg lyver ikke om den udtalt banansmag, det forbedrer dejens struktur mere. I morgen, når det lægger sig, og hvis jeg har tid, vil jeg smage det ordentligt.
Generelt er alle brød med tilsætning af et æble, pære eller banan smagere. Hvis der ikke er frisk frugt, kan du tilføje babypuré. Jeg tilføjede det til rughvede, jeg kunne virkelig godt lide det!

Piger, der er mange bananbagt varer på siden! Indtast en søgemaskine - bananbrød - mange muligheder!

Aha, aha, vi skriver, vi bliver nødt til at prøve, bananer er ikke et problem nu! Tak Olenka

Piger, bananedejen har en ikke helt forventet funktion - den kan "flyde", så gør dig klar til at tilføje mel.

aha, aha, lad os tage det i betragtning! Ol, det er mig igen! Gyy. Ol, og læg pulsen i køleskabet med det samme, eller lad det muntre op?

Om pulish, bigu osv. - videnskabelige værker

Tak Olenka! Hvad jeg gør uden dine magiske pendler.

Pendler? For mig, en og en halv hånd, er det mere bekvemt at pege med en mus og sende via et link end at løsne tastaturet, omskrive det, der længe er skrevet på forummet.

end at ryste claudia,

Jeg har allerede fløjet linket. Nyttige ting !! Alt er blevet bogmærket! Tak skal du have!

Det er godt!