"Brød til glæde" med havremel, klid og ildgrød / kalk "honning" (baseret på filmen "Brød af lykke")

[filmen af ​​den japanske instruktør Yukiko Mishima "Bread for Joy"]

"Brød til glæde" med havremel, klid og ildgrød / kalk "honning" (baseret på filmen "Brød af lykke")

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	320 g
Havremel	40 gr.
Havreklid	12 gr.
Tør gær (øjeblikkelig)	1,5 tsk.
"Honning" ildgræs / lind (naturlig)	2 spsk. l.
Æg	1 stk.
Smør	30 gr.
Vand	160 ml.
Salt	1/3 tsk
Havre flager	til drys
Kærlighed	uden foranstaltning

Madlavningsmetode

• Hvis du ser boller på billedet, og navnet indeholder ordet "brød", skal du ikke blive overrasket. Hverken du eller jeg har forvirret noget. Dette er virkelig brød. Sådan formning * af brød bagt efter forskellige opskrifter accepteres i Frankrig. Franskmændene kalder et af disse brød for "Petite". "Petit bread" ** ("Petit pain") betyder "lille brød". Det er ikke skåret med en kniv, men brudt langs en specielt lavet rille. Meget behageligt ...
• Jeg lavede ændringer i opskriften på "Petit Bread" for længe siden og tilføjede havregryn og klid til hvede. Og i stedet for naturlig honning begyndte jeg at tilføje til dejen ildgræs eller kalk "honning", som jeg bryggede under blomstringen af ​​pilte og lind. Brødet er blevet meget smagere, mere aromatisk og sundere.
• Og for nylig kiggede jeg filmen af ​​den japanske instruktør Yukiko Mishima "Bread for Joy"***. Denne film handler om et par, der forlod Tokyo og åbnede en bageriecafé "Mani" ved Toya-søen. Sun bager brød, mens hans kone Ri tilbereder mad, der perfekt supplerer hendes mands bagværk. For hver besøgende bager caféen sit eget, specielle brød og tilbereder en skål, der er vigtig for denne besøgende.
• I filmen er der intet berømt snoet plot, ingen fantastiske specialeffekter, ingen smarte kostumer. Men optagelsesmåden, hvor hver ramme er som et billede, er bogstaveligt talt fascinerende. I 2 timer var jeg nedsænket i en utrolig lys atmosfære af kærlighed og glæde.
• Det er ikke en glædelig ting at genfortælle plottet. Men da en af ​​historierne i filmen er relateret til opskriften, gør jeg det. Far og datter bor sammen. Uden mor. Hun forlod dem. Datteren savner sin mor og græskarssuppe, som hun lavede til hende. Og far kan ikke acceptere sin kones afgang. Far og datter flyttede væk fra hinanden, en efter en oplever forræderiet fra en elsket. Sun og Ri lærte deres triste historie og opfordrede dem til at komme til deres cafe ...
• 
• Far og datter sidder stille ved bordet foran skåle græskarssuppe.
• 
• Og så sker der noget ... En uhøjtidelig suppe lavet med kærlighed af Rea smeltede isen i far og datters sjæl.
• 
• Og det brød, som San bager lige til dem, bragte længe ventet glæde til denne lille familie.
• 
• Men det var ikke det eneste, der slog mig. Hvis du ser filmen, vil du se, at Sun har bagt brød, der ligner det franske småbrød. Dette er ikke overraskende, for japanerne blev lært at bage brød, inklusive franskmændene! Og Sun foreslog, at filmens helte spiser brød og deler det i to. Men min mand og jeg spiser "Bread Petit" på samme måde som i filmen - en til to! Han bryder brødet i to og deler med mig, selvom intet forhindrer os i at spise det hele. Sikke et tilfælde!
• Selvfølgelig er der ingen brødopskrift i filmen. Men det ser ud til, at dette ikke er vigtigt. En anden ting er vigtig - hvilke følelser den fremkalder. Derfor tilbyder jeg dig min version af "Glædens brød". Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.
• Dejen til ham kan tilberedes i en brødmaskine på "Dough" -programmet (for mig varer det 2 timer og 20 minutter). Men af ​​en eller anden grund er det for dette brød, jeg ælter dejen i hånden.
• Til dejen blander jeg begge typer mel, salt, havreklid, gær, æg, ildblomst (kalk) "honning".
• 
• Jeg hælder lidt mel fra opskriften i en kop (1 - 2 spsk. L.) og tilsæt smør til den.
• 
• Jeg laver havregryn selv. På en kaffekværn maler jeg havrekornene og siver det resulterende grove mel flere gange gennem en sigte. Selvfølgelig kan du købe havremel i butikken, men da vi selv dyrker havre, er det ikke svært for mig at forberede sådant mel.
• 
• Jeg tilføjer varmt vand til blandingen og blander alle ingredienserne indtil en grov bolle. Dæk med folie og lad det stå på et varmt sted til autolyse.
• 
• Efter 15 - 20 minutter tilsættes det resterende mel, smør og ælt indtil det er glat og elastisk.
• 
• Lad dejen tredobles i volumen på et varmt sted (ca. 1,5 time).
• 
• Mens dejen hæver, maler jeg havregryn i en kaffekværn.
• 
• Ælt den færdige dej let og del den i 9 dele (ca. 74 - 76 g hver)
• 
• Jeg former kuglerne og lægger dem på et bageplade foret med bagepapir eller en silikonemåtte.
• 
• Jeg lukker bagepladen med folie og lader den stå på et varmt sted for at øge volumen 3 gange (50-60 minutter).
• 
• Med en træpind (håndtag fra en træske) trykker jeg på midten af ​​hver kugle.
• 
• Drys hver kugle med hakket havregryn gennem en si.
• 
• Jeg bager brødet i ovnen, indtil det er gyldentbrunt ved en temperatur på 180 * C (ca. 20 - 25 minutter).
• 
• Her er sådan et vidunderligt brød.
• 
• 
• Fluffy, lækker og aromatisk!
• 
• Den magiske aroma optræder allerede på tidspunktet for æltning, korrektur og bagning og varer indtil den sidste krumme er spist.
• 
• 
• Fordelene ved dette brød er angivet ved dets sammensætning..
• Ved brug af havre i form af mel og klid giver ret til at blive kaldt "Brød af glæde". Havre indeholder faktisk vitamin A og E, kostfibre, en stor mængde essentielle aminosyrer, enzymer, mineralsalte, kobber og silicium. Ved at påvirke stofskiftet er havre i stand til at sænke blodsukkeret og fremme produktionen af ​​serotonin, undertiden traditionelt kaldet "glædehormonet"
• EN om de gavnlige egenskaber ved ildgræs og lindeblomster har været kendt i lang tid. De er en af ​​de rigeste planter i medicinske termer og bruges derfor meget i folkemusik og officiel urtemedicin. Fireweedblomsterne såvel som bladene indeholder jern, nikkel, kobber, mangan, titanium, molybdæn og bor, som stimulerer hæmatopoiesis og øger kroppens forsvar. Fireweed anbefales til sygdomme i mave-tarmkanalen, sygdomme i kønsorganet, betændelse i prostata, mavesår, ondt i halsen, otitis media, migræne, søvnløshed samt sygdomme i nervesystemet.
• Jeg har lavet madlavning i tre år gæret ildkrydset te og følte denne plantes helbredende kraft på min egen krop. Siden juni sidste år, efter at jeg havde sendt opskriften på Ivan-te på vores websted, kunne mange bagere desuden sørge for dette, som også begyndte at tilberede denne unikke te.
• Linden blomster er også rige på stoffer, der er nødvendige for det velkoordinerede arbejde i vores krop: flavonoider, essentielle olier, forskellige sukkerarter, glykosider, provitaminer A, caroten og C-vitamin, en stor mængde makro- og mikroelementer.
• Mange husmødre ved det du kan lave lækker kalk "honning" fra lindeblomster... Jeg var overbevist om dette ved at brygge sådan en "skat" ifølge receptet madam.stv1 .
• 
• Jeg kunne godt lide det så meget, at jeg på grund af min lidenskabelige kærlighed til ildgræs kogte og ildgræs "skat"deling opskrift med alle bagere. Resultatet overgik alle forventninger. Ikke alene er den “skat” aromatisk og velsmagende, men dens farve er urealistisk smuk! Jeg har en krukke det mest iøjnefaldende sted. Af alle objekterne i køkkenet stopper øjet ved hende. Sjælen bliver straks meget varm og behagelig! Hvad har du ellers brug for for glæde?
• 
• På grund af smør og glukose i "honningen" bliver brødet ikke gammelt i lang tid. Hvis den ikke straks spises, kan den opvarmes på brødristeren på begge sider. Det viser sig som om det netop blev taget ud af ovnen.
• Men den sundeste ingrediens i dette brød er kærlighed! Kærlighed, der kommer indefra og lever i hjertet. Uanset hvad vi er, uanset hvad vi gør, hemmeligheden bag succes er at elske det, vi gør.Så vil enhver af vores retter og ethvert brød give glæde, lykke og sundhed!

Skålen er designet til

9 stk.

Madlavningstid:

4 timer

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

P.S.
* På vores hjemmeside er der en opskrift på boller med samme støbning, men en anden opskrift. Dette er selvfølgelig en fransk opskrift. Den ondskabsfulde Gasha lagde det ud og gav ham i det mindste ondskabsfuldt navn ... Jeg gjorde mig bekendt med Gasha-opskriften og vil gerne prøve at bage hendes boller.
** Tak diana1616 🔗 til opskriften "Petit Bread".
*** I betragtning af detaljerne på vores side anbefaler jeg alle at se denne sjælfulde film. Han vil erobre dig ikke kun som tilskuer, men vil ikke efterlade dig ligeglad som bager. Denne film, som et frisk pust, hjælper dig med at komme væk fra stress og jag et stykke tid og vise dig, hvordan du kan nyde almindelige og enkle ting.

Men den mest "nyttige ingrediens" i dette brød er kærlighed! Kærlighed, der kommer indefra og lever i hjertet. Uanset hvad vi er, uanset hvad vi gør, hemmeligheden bag succes er at elske det, vi gør. Så vil enhver af vores retter og ethvert brød give glæde, lykke og sundhed!

Wow! Dette er Khlebushek! Med en sådan ingrediens! Lyudochka, ja, nu løber jeg rundt om dit brød hele natten i stedet for at arbejde. Men du kan give alt for kærlighed!

Helen, til dit helbred, kære! Det er kun dig, der skal sove, og om morgenen bager jeg noget mere. Masse! Tak, Lenochka, for en sådan anmeldelse! Jeg er meget, meget glad!

Neeeea. nezya søvn, om morgenen skal projektet udstedes. Den anden nat sidder jeg. Her vil jeg, for ikke at falde i søvn, drikke te og spise dit brød.

Neeeea. nezya søvn, om morgenen skal projektet udstedes.

Så her forsvinder du så længe! Du designer projekter ... Okay, Lenus, jeg lavede lidt te til dig, bagte noget brød, og jeg går selv i seng. Du gør hurtigt alt og får noget søvn!

[lappl1]

lappl1hvad et godt billede !! Hænder, der bryder brød. Mest fantastiske billede !!

Lyudochka, om morgenen går jeg i chok (jeg sidder), der er Lena med sin stamtavle, og her er dit brød! Og hvilken slags fyldning er kærlighed og ildrød honning! Og jeg tænkte, kunne jeg stikke den ind i dejen, og du omsatte min lille tanke til handling. Jeg vil bestemt tilberede det, tak for sådan en opskrift!

[Luda]

Luda, wow, hvilket brød! Hvor meget sjæl, varme, kærlighed er der i og hvilken vidunderlig historie det fortalte, jeg ville også se filmen ...
Ja, dette "Brød af glæde" rørte ved mig, jeg vil helt sikkert prøve at bage det. Tak, Luda, for dit brød og arbejde

[lappl1]

lappl1, Lyudochka vidunderligt brød. Fantastisk historie og kærlighed! Jeg vil se en film og prøve at bage sådan et brød. Sådan en vidunderlig mesterklasse! Du kloge!

Hvilken fantastisk opskrift, Lyudochka! Og noget fantastisk brød. Lige bølge af varme! Tak Lyudochka!

Lyudochka, sådanne lækre ting om morgenen. Jeg stjal opskriften. Jeg vil helt sikkert prøve.

[Lyudochka]

Lyudochkahvad et vidunderligt brød !!! Og det faktum, at det er velsmagende og sundt, er uden tvivl.
Bogmærke til de næste bagværk.

[Ludmila]

Ludmila, tak for sådan et solidt brød! Faktisk med kærlighed og glæde!

Luda, et billede hvor du bryder brød med tre hænder er en ting! Jeg mistænkte i lang tid, at nogle mennesker her har flere hænder end almindelige mennesker, så de kan gøre så meget! Jeg bager ikke dit brød. Det vil jeg ikke. Jeg er bange for, at dørene skal udvides ... Jeg smider dem i landets bogmærker igen, jeg vil forkæle drengene om sommeren.

Godt gået, Lyudochka! Det er velsmagende, sundt og interessant!

Lyudmila, jeg elsker opskrifter med historie, jeg fælder endda en tåre, når jeg læser tak

[lappl1]

Jeg læste om brød og en film med glæde. Jeg ville straks bage og se! Ludmila lappl1 , mange tak !

[Luda,]

Luda, stor tak, dejligt at læse opskriften tilberedt og skrevet med sådan kærlighed. Jeg noterede mig lindenhonning, selvom jeg havde set denne opskrift før, men nu vil jeg helt sikkert tilberede den for at føje den til brød.

HVAD ET MIRAKEL! og dyrket din egen havre! en film! Tak, Lyudmila, kær til folk!

[Lyudochka,]

Lyudochka,meget smukt brød! Tak.

lappl1
Tak for den vidunderlige opskrift!

[Ludmila]

Ludmila, og historien er vidunderlig, og selve brødet er fantastisk En mesterklasse

Jeg kunne godt lide brødet! Tak, Lyudochka! Jeg vil se filmen, jeg har ikke nok tid, jeg har nu gennemgået alle videoer fra forskellige brød, men jeg tænkte ikke på at lede efter en spillefilm! Livet er lige begyndt!

[Valerka]

Valerka, Elena Kadiewa, Marusya, Anatolyevna, Nikusya, Natalia-65, notglas, marina-mm, paramedicinsk1, Linadoc, nakapustina, vind-tat, Elya_lug, Anna i skoven, ang-kay, Galina Byko, Albina, Loksa !
Kære piger! Mange tak til alle, alle, alle for en varm velkomst til min opskrift! Jeg er meget rørt af dine venlige ord! Jeg er meget glad for, at jeg var i stand til at udløse din interesse for filmen. Det er det værd. Se, du vil ikke fortryde det. Nå, hvis du bager brød ifølge denne opskrift, bliver jeg bare glad! Alt det bedste og det bedste for dig!

[Valerka]

hvad et godt billede !! Hænder, der bryder brød. Mest fantastiske billede !!

et foto, hvor du bryder brød med tre hænder - en ting! Jeg mistænkte i lang tid, at nogle mennesker her har flere hænder end almindelige mennesker, så de kan gøre så meget!

Valerka , Veronica Tak, mine elskede! Veronica, jeg har ikke 3 ... men 4 hænder. Jeg tager en! Bare bemærket, Veronica, med to ville det være meget sværere ...

[Luda,]

Luda, stor tak, dejligt at læse opskriften tilberedt og skrevet med sådan kærlighed. Jeg noterede mig lindenhonning, selvom jeg havde set denne opskrift før, men nu vil jeg helt sikkert koge den for at føje den til brød.

Elechka, tak, kære! Og "skat" skal koges. Og ikke kun fra linden. Dine mælkebøtter går snart, så gå ikke glip af det! Sidste år var jeg bogstaveligt talt en dag forsinket med dem, selvom der vokser så mange af dem på min eng! Jeg vil ikke gå glip af denne mulighed i år. Forresten har vi en mælkebøtte "skat" ved vores brødmaskine. Og du kan også gøre det fra mynte. Jeg gjorde det ikke selv, men min nabo rev min mynte og kogte den derefter. Nå, meget velsmagende! I år kommer jeg til mynten. Forresten er der en mynteopskrift på forummet.

Luda, så det var meningen, at 4! Her på siden vil du sidde, og det vil ikke vokse tilbage for at gøre alt! Og jeg vil helt sikkert fremstille æghurt i denne sæson, kun med fruktose, men den er tyndere, hvilket betyder, at du bliver nødt til at tilføje jellix. Måske svinger jeg på et lindetræ (hvis bierne ikke spiser det under opsamling ...)!

Her på siden vil du sidde, og det vil ikke vokse tilbage for at gøre alt!

Og sig ikke, Veronica! Og hvor uden det? Her på Bread Maker er der så mange velsmagende ting, at 4 hænder undertiden ikke er nok.
Tænk ikke på bier. Da jeg indsamlede lindeblomster sidste år, var der bier på den ... Jeg troede, jeg ikke ville efterlade mig i live. Og intet, det viste sig meget duftende!
Og sidste år lavede jeg Linochkino nåletræshoppe på agar. Jeg overdrev det i et spil, men det fungerede godt i det andet. Jeg ved ikke noget om zhelfix, jeg har ikke prøvet det. Men hvis du er vant til at arbejde med ham, så prøv selvfølgelig med zhelfix.

Lyudochka er et meget smukt og duftende brød! Og også så blid og delikat som dig!

Irisha, jeg genkendte dig ikke med det samme! Hvilken avatar! Forår ... Skønhed!
Ira, mange tak! Du har fundet sådanne venlige ord! Jeg er meget, meget glad!

Vidunderligt brød og en vidunderlig historie! Og jeg vil prøve at finde og se filmen.

Ira, meget tak for din opmærksomhed på opskriften og en sådan vurdering! Jeg er meget glad for at høre disse ord fra dig.

Og filmen kan downloades på torrent

[lappl1]

lappl1, så vi har et gensidigt venskab. Jeg har også en stor fornøjelse at se på sådanne opskrifter. Jeg blev især rørt over, at du og din mand spiste en bolle i halvdelen. Dette er på en eller anden måde meget korrekt!

Irisha, det blev endnu mere behageligt!

[Lyudochka]

Lyudochka, igen har du et mesterværk, tillykke! Jeg bogmærker opskriften, jeg implementerer den!
Historien om brød er imponerende, tak!
Jeg støtter Veronica, at du har mere end to hænder, det er forståeligt, to kan ikke klare sig så meget.

[Marisha]

Marishatak for at stoppe ved lyset! For de venlige ord rettet til mig - særlig tak! Jeg bliver meget glad, hvis du bager dette brød!

Lyudochka, brød og historie. Hvornår har du tid til alt?

Olenka, ja, jeg har tid ... Som Veronica med rette bemærkede - Jeg har 4 hænder - mine og min mands. Hos ham er alt enkelt og let.
Tak, Olenka, for ros! Jeg er meget tilfreds med dine ord!

Lyudochka, min sjæl, hvor dejlig! Så hjertelig. Og om skat - det er bare fantastisk. Er der stadig dem, der "forkæler sig med" dette? Jeg har honning fra alt, hvad der blomstrer. Jeg kan ikke stoppe med at se på de nuancer, planter giver. For eksempel er honning fra kamilleblomster næsten sort, men honning fra ahornfrø er mahogni. Honning fra mælkebøtter er rav, og fra kløver og fyrretræer og kviste - lyserød, men så anderledes. Og hvis du tilsætter likør til honningen fra kaprifolblomster, får du en god creme til kogning i blød. Du er smart for at lave disse ting. Sandsynligvis er vores kultur og vores traditioner baseret på dem. Held og lykke. Gud velsigne dig!

[Nana]

Nana, Ksyusha! Hvor meget du laver "skat", viser det sig. Og jeg begyndte kun at blive involveret i dette sidste år. Jeg savnede mælkebøtte - de blev på en eller anden måde falmet om et par dage. Selvom jeg har en enorm mælkebøtteeng lige ved siden af ​​mit hus. Og jeg hørte ikke engang om resten af ​​honningen! Tak fordi du delte disse oplysninger! Intet vil glide forbi mig i år. Jeg vil gøre alt!
Ksyusha, du ville have sendt disse opskrifter hos os. Vi ville have fulgt dig. Skønt, jeg følger dig alligevel! Fordi jeg virkelig kan lide denne skat!
Ksenia, tak for dit ønske. Gud velsigne dig også!

Lyudochka, tak. Sørg for at begynde at gøre. Det vigtigste er at lægge mælkebøtterne i vandet med det samme, så de ikke lukker. Gå ikke glip af fyrretræet: kegler op til 3 cm og unge kviste op til 7-8 cm. Og så når det blomstrer. Meget god fra hvid, KUN hvid akacie, fra hybenblade, jasmin, men desværre har vi ikke jasmin, men chubuchnik. Naturen giver os så meget!
Tilgiv mig, Lyudochka. Jeg er sandsynligvis doven og fej, fordi jeg tror, ​​at jeg har brug for at uploade fotos, skriv på siden. Og rædsel griber mig. Måske beslutter jeg mig senere. Nu er påsken stadig foran, jeg har brug for at forberede en velgørenhedsaften for syge børn. Generelt, mens "otmazatsya". Jeg sender dig et link til OK via mail, jeg har opskrifter på honning der.

Oksana, hvor interessant det er at lære folk at kende ved at tale med dem om opskriften. Wow, hvilken nobel mission du har - at behage børn. Gud velsigne dig!

Jeg er sandsynligvis doven og fej, fordi jeg tror, ​​at jeg har brug for at uploade fotos, skriv på siden. Og rædsel griber mig.

Ksyusha, kom til vores te-lysthus. Vi taler om alt der. Og vi deler vores opskrifter og links. En oplevelse som din er en skam at gemme sig i min premierminister alene. Så der vil være tid, kom ind. Vi vil være meget glade for at se dig.
Tak for alt . sådan chattede vi i et par minutter, og jeg lærte så meget nyt for mig selv!

Oksana, hvor interessant det er at lære folk at kende ved at tale med dem om opskriften. Wow, hvilken nobel mission du har - at behage børn. Gud velsigne dig! Ksyusha, kom til vores te-lysthus. Vi taler om alt der. Og vi deler vores opskrifter og links. En oplevelse som din er en skam at gemme sig i min premierminister alene. Så der vil være tid, kom ind. Vi vil være meget glade for at se dig.
Tak for alt . sådan chattede vi i et par minutter, og jeg lærte så meget nyt for mig selv!

Tak kære, tak for invitationen. Jeg vil helt sikkert vandre ind i havepavillonet, drikke hjemmelavet jordbær og ægte te og dele brød med dig.

Oksanochka, kom ind, vi bliver meget glade!

Og jeg så filmen!
meget sød!!! ... Jeg ville også ikke skynde mig nogen steder, ... ælt altid kun brød med mine hænder ...

[Lyudochka,]

Lyudochka, Tak for den oprigtige opskrift og for linket til filmen, nu uploader jeg den - jeg kigger lidt. Jeg elsker disse film om madlavningens magi.
Jeg ville virkelig bage sådant brød, og spørgsmålet rejste sig straks - er det muligt at lægge havregrynflager i vægt i stedet for mel i dejen (vi har nu et stort baghold med mad, jeg håber det er midlertidigt). Eller måske male dem op? Selvom jeg plejede at tilføje et par tre spiseskefulde korn til brød, og brødet viste sig at være godt.
Særlig tak til dig for teemnet (for emnerne).Siden vinteren, sidder jeg i buskene, har jeg læst denne multivolume-udgave)) Jeg venter på bladene, ellers klør håndtagene, men der er ingen råvarer (

[Anna i skoven]

Og jeg så filmen! meget sød!!! ... Jeg ville også ikke skynde mig nogen steder, ... ælt altid kun brød med mine hænder ...

Jeg uploader nu - jeg får se. Jeg elsker disse film om magien ved madlavning.

Anna i skoven, Anechka, jeg er meget glad for, at du har tilsluttet dig dette mirakel!
Svetlana, Jeg er så glad for, at du også vil se denne film. Det er det værd!

er det muligt at lægge havregrynflager efter vægt i stedet for mel i dejen (vi har nu et stort baghold med mad, forhåbentlig midlertidigt). Eller måske male dem op? Selvom jeg plejede at tilføje et par tre spiseskefulde korn til brød, og brødet viste sig at være godt.

Sveta, jeg ville male! Men ikke meget lavvandet! Og du kan gøre det helt med hvedemel. Du kan tilføje fuldkorn. Der er nok gær - dejen hæver godt.

Tak) for alt hvad du underviser og for din venlige holdning.
Jeg kan være med på "dig").

[Svetochka]

Svetochka, for dit helbred! Og du kan tale til mig.

[Lyudochka,]

Jeg rapporterer: filmen er set, brødet er bagt)

Filmen er vidunderlig, den er sød. Jeg elsker sådanne detaljer - et nærbillede af slik, interiøret er hyggeligt, landskabet er beroligende. Ikke en film, men en stor antidepressiv pille.

Nu om emnet) Jeg lagde dejen: æltet i HP, det så ud til, at der ikke var nok mel (let smurt på væggene). Så stod dejen, tænkte på dens opførsel, og efter den anden æltning var der allerede en vidunderlig kolobok. Den steg så den stak ud i låget. Opdelt i 8 stykker og lagt på et bageplade - dejen er blødeste og knirkende. Ikke uden lidt sabotage fra min side. Antal gange: Jeg lagde bulki tæt på hinanden, og i slutningen af ​​korrekturen blev de nære venner, og så delte jeg dem og ødelagde mit ansigt lidt med det. Nummer to: Jeg glemte min egen ovnens ejendomme og lidt overeksponeret blev skorpen lidt mørkere.
Men de er stadig velsmagende, krummen er blød og luftig.
Og jeg glemte det - jeg satte hørfrøene indeni og dryssede dem ovenpå.
Lyudochka, tak skal du have.
Selvom han holdt mig en kort forelæsning om farerne ved friskbagt brød, krøllede han en anden bolle. Og jeg har også smør og te), omend for natten.