Cookies "Strawberry Margarita"

Cookies "Strawberry Margarita"

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Dej
smør	200gr.
sukker	120 g.
æggeblomme	1 stk.
salt	1 / 4t l.
Citron	2 stk
tørrede jordbær	100gr.
jordbærchips (hvis nogen)	100gr.
mel	350gr.
tequila	2. l.
Dryss
sukker	50gr.
groft salt	1 time l.
Citron	1 stk.
protein	1 stk.
Sprayblanding
tequila	1 st. l.
vand	1 st. l.

Madlavningsmetode

• Jeg vil præsentere dig en opskrift på cookies til voksne. Jeg har forberedt det i lang tid til samlinger med mine venner. For et par dage siden fik jeg en ny Nordic Ware bageplade og besluttede at prøve denne opskrift i den.
• Alle fødevarer skal have stuetemperatur.
• Pisk blødt smør med sukker, indtil det er hvidt.
• Tilsæt æggeblomme, zest af 2 limefrugter og saft af 1 lime og pisk grundigt. I sidste ende, prøv det, hvis du tror, ​​at kalkens smag er svag, kan du overleve en anden.
• Tilsæt tequila og salt til smørblandingen.
• Hvis du har jordbærchips, behøver du selvfølgelig ikke tilføje dem, men de kommer mere duftende ud med dem, det er bare, at du ikke kan købe dem overalt. Mal til pulver.
• Skær hele bærene i store stykker.
• Tilsæt jordbær og jordbærpulver til smørblandingen og ælt forsigtigt.
• Tilsæt sigtet mel, bland alt grundigt.
• Forberedelse af drysset. I en skål kombineres salt, sukker og 1 kalkskal.
• Bland vand og tequila i en sprayflaske og afkøles.
• Hvis du bager i en form, drys 2-3 tsk på bunden. l. drys, læg dejen ovenpå og drys med drys igen i 2-3 timer. l.
• Du får flere drys, end du har brug for, når du bager dem i en form. Resten af ​​bandagen kan hældes i en krukke og opbevares i et skab, bortset fra den der kom i kontakt med proteinet.
• Bages i en forvarmet ovn til 175 ° C i 40-50 minutter.
• Fjern fra formen og skær i firkanter, mens kagerne stadig er varme.
• Hvis du ikke har en form, skal du tage en folie, læg dejen på den og rulle den ind i en pølse med en diameter på 8-10 cm. Sæt i fryseren i 30 minutter.
• Vi tager pølsen ud af filmen og belæg den med protein, drys med drys på toppen, tryk let ned.
• Skær i 2 cm tykke cirkler.
• Vi bager i en forvarmet ovn til 175C 15-20min
• Drys de varme kager med en forberedt blanding af tequila og vand.
• 
• 
• 
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

9stk

Madlavningstid:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Kiks er meget aromatiske og smager meget lig margarita. Jeg kan især godt lide kombinationen af ​​søde kiks med en salt skorpe. Jeg håber du nyder og har en dejlig sammenkomst.

[bukabuza]

bukabuza, Helen, jeg ser ud til at være den første, der har kager. Meget smuk! Tak for udstedelsen af ​​en separat opskrift. Til bogmærker !!!!

[Lyudochka / b], tak, hjælp dig selv]

Lyudochka / b], tak, hjælp dig selv

Jeg skyndte mig også til kagerne! Tak, boom ovn! Jeg forstår rigtigt - drysset er en skorpe eller en type skorpe - for en skygge af smag?

[Oksana]

OksanaDeltag i en velsmagende godbid
Stænkningen er nødvendig for at få en smagsskygge. Det er som en salt kant på et cocktailglas, da det forbedrer hovedsmagen.

[Elena]

Elena, interessante cookies til voksne
Og drysset vil ikke skade formen?

[Albina]

Albinadet hele, jeg havde ikke engang tid til at få det ud af ovnen, men det sprang ud af form. Alle drysser holder sig til dejen, og der er ikke noget tilbage på formen.

Jeg glemte at skrive, at du får flere drys, end du har brug for, når du bager dem i en form. Jeg hælder 2-3 timer i bunden. l og på toppen 2-3 timer. l. Resten af ​​bandagen kan hældes i en krukke og opbevares i et skab, bortset fra den der kom i kontakt med proteinet.

Helen er en meget interessant opskrift. Jeg vil prøve! tak skal du have!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, Hjælp dig selv!

[bukabuza]

bukabuza, Lena, tak for opskriften! til bogmærker! Hvor køber du tørrede jordbær og jordbærchips? Del din hemmelighed, tak!

[Natasha]

Natasha,
Jeg tørrer dem selv om sommeren, og så forleden var jeg i karrusellen, og der var en hel tørret bær, og jeg har ikke set chips i lang tid.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Sådan en rig cookie! Jeg kan forestille mig, hvor duftende og fristende!
Tak, min kære, at du vil med dine eksperimenter!

[bukabuza]

bukabuzaHvilken interessant opskrift! Tak!!!

[Yutan]

Yutan, Mikhaska,
Ir, så jeg har en stor samling af cookies til voksne, så jeg vil opmuntre dig lidt, skiftevis med vaffelkager

[bukabuza]

bukabuza, og hvor kommer drysset i kontakt med proteinet "undtagen det, der kom i kontakt med proteinet."? Jeg forstår stadig ikke, hvornår jeg skal tilføje protein, og hvordan jeg tilføjer det? piske og smøre toppen?

og inde i cookien, hvordan ser det ud? på billedet ser det ud til at det er blødt, som det var vådt

[teleologiya]

teleologiya, Tancha, protein er kun nødvendigt, hvis du bager ud af form, men form det med en pølse og belæg det med protein, drys derefter ovenpå, så det ikke smuldrer, når det skæres i skiver.

Inde er kagerne smuldrende fugtige, de er ikke tørre, men smuldrer, så de kommer ud, hvis de bages i en form. Hvis det bare er i cirkler, ser det ud som "Jubilæum".