Risotto i hjemmet

Risotto i hjemmet

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Vegetabilsk olie	2. skeer
Løgløg (stor)	1 stk.
Frosne grøntsager	200 g
Hakket kylling	200gr
Tomatpuré	1 st. skeen
Ris	2mer. briller
Vand	3mer. briller
Hvidløg, salt, peber, karry, laurbærblad.

Madlavningsmetode

• Hvorfor hjemmelavet, fordi hun samlede alt, hvad der var i køleskabet som en bedstemor fra eventyret "kolobok", satte det i en trykkoger, og det var risotto.
• Stegte løg, grøntsager, hakket kød, tilsatte krydderier (læg en skefuld tomatpasta 0,5 kopper vand i slutningen og lad dem simre i 2 minutter)
• Jeg tilføjede ris, vand og satte ris på programmet.
• Ærligt, det viste sig lækkert. Indtil sæsonbestemte grøntsager vises, vil jeg lave mad på denne måde.

Jeg kunne godt lide ideen, jeg gør det. Tak skal du have.