Varm salat med orzo pasta

[en halv lille]

Varm salat med orzo pasta

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
orzo pasta	100 g
olivenolie	2 spsk
hård ost	håndfuld
zest og saft	1/2 citron
arugula	håndfuld
basilikum	smag
pinjekerner	håndfuld
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Jeg spionerede opskriften i et af Gordon Ramsays programmer. Det er en skam, at hans russisk-websted blev lukket, og mange af hans opskrifter blev fjernet fra forskellige ressourcer.
• Ingredienserne, der måles i håndfulde, kan justeres, så de passer til din smag. Jeg vil kun sige om citronen. Sidste gang gjorde jeg det nøjagtigt i henhold til hans opskrift og krævede skal og saft af 1 citron. Citron afbrød alle andre smag, så denne gang tog jeg en halv lille citron.
• Orzo pasta er en pasta i form af ris. Jeg har ikke helt en orzo, men det ligner hinanden.
• 
• Kog pastaen i saltet vand med tilsætning af olivenolie. I mellemtiden laver vi tankstationen. Bland fint revet ost, citronskal og juice, peber og olivenolie.
• 
• 
• Bland med den færdige pasta. Tilsæt hakket rucola og basilikum (min er tør)
• 
• og drys med pinjekerner, stegt i en tør gryde.
• Og nyde! Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

1 servering

Madlavningstid:

15-20 minutter

Madlavningsprogram:

madlavning

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ædel salat! Enkel og smagfuld! Med italiensk smag!
Åh, jeg forveksler altid orso og risini ... Eller måske er de det samme? Jeg er ikke civiliseret mørke!

Ir gik og gik til Yandex. Det er det, jeg fandt "Orzo er en slags italiensk pasta i form af små korn, der ligner bygkerner. Pasta oversat fra italiensk betyder byg. Orzo har også et andet navn - risoni." Så de er det samme.
Ja, faktisk, enkel, hurtig og velsmagende. Kun meget tilfredsstillende. Jeg mestrede ikke min del.