Energibesparende Airfryer-middag

[ESU-1]

Konceptet er som følger.
Få en hovedret og en sidefad på samme tid. Mængde - mindst 2 portioner. Hurtigt nok. Brug kun et husholdningsapparat.
Transportgrill standard 12 l. Den har to gitter på lave og høje ben, de vil være nyttige for os.
Jeg kan tilføje, at jeg har den enkleste airfryer uden at justere hastigheden af ​​luftcirkulation, halogen, mekanisk kontrol. Jeg indstiller temperaturen til 175 ° C, hvis den begynder at bages tidligere, kan du reducere den (for en hel kylling reducerer jeg den i slutningen).
Jeg deler mine retter på vagt.
Og jeg foreslår, at du tilføjer dine egne muligheder til temaet!

ESU-1
Kylling med kartofler.
1. Forberedelse. Vi renser og skærer kartoflerne i 4 skiver, hæld en skefuld rast. smør, let salt, bland (lige i glasform, jeg har pyrex). Mariner kyllingen med salt og grillkrydderier.
2. Vi lægger kyllingen i en form med kartofler (stikk let fjerkræskindet med en gaffel for ikke at svulme op). Placer formen på et lavt rist.
3. Vi bager med to omdrejninger af slagtekroppen, så den er godt stegt (bryst-ryg-bryst). I slutningen vender vi fuglen tilbage på ryggen og tørrer skorpen i fem til ti minutter. (175C, 40 minutter, i slutningen 5-10 minutter ved 150C)
Alle!




ESU-2
Svinekoteletter med bønner og ost.
1. Forberedelse. Læg de grønne bønner i en skål i passende højde og drys med osten. Rul koteletterne i en blanding af sennep og mayonnaise.
2. Rul de panerede karbonader og lad dem sidde i 5 minutter, så kiksene sidder godt fast.
3. Sæt en skål med grønne bønner på bundristen, drys med ost og krydderier.
4. På det øverste rist - et glas fad, fedt med olivenolie, læg koteletterne. Smør toppen af ​​koteletterne med olie med en pensel.
5. Vi bager indtil det er mørt (175C, 30 minutter).
Alle!




ESU-3
Svinekoteletter med æbler.
1. Skræl og frø æbler, skåret i terninger, krydre med salt, krydderier og sukker. (Jeg tilføjede også soltørrede tomater med hvidløg og olivenolie).
2. Vi tilbereder koteletterne, som allerede beskrevet. (Sennep kan tages med frø, såsom fransk).
3. Vi placerer det på samme måde: en skål med æbler i bunden, en form med koteletter ovenpå, smør dem med olie (jeg brugte olie fra soltørrede tomater).
4. Vi bager, indtil koteletterne er klar (175C, 30 minutter).
Alle!
(Nå, jeg lavede også en hurtig salat).







ESU-4
Bagte kartofler og rejer med svampe i cocotte-skåle.
1. Forberedelse. Skræl kartoflerne, skær dem i 4 stykker i skiver, bland dem med et par spiseskefulde rast. smør, salt og peber. Læg skrællede kogte-frosne rejer og svampe, ost i kokosproducenter.
2. Vi sætter kokotteproducenter på det nederste stativ. På toppen - en form med kartofler.
3. Vi bager, indtil kartoflerne er klar (С175, 20-25 minutter). Hvis vi skærer kartoflerne i strimler, reduceres tilberedningstiden til 15-20 minutter.




Så behandler jeg billederne og sender magre opskrifter (grøntsager og fisk). God appetit!

[Elena]

Elena, TAK SKAL DU HAVE! Og på en eller anden måde er der ikke nok fantasi ... Jeg ser frem til nye opskrifter.

[Tashenka]

Tashenka,
Det var så lidt! For dit helbred. Generelt kan jeg godt lide at bage alt.
Hvis du har noget at diversificere - del også din oplevelse.

Interessant emne, abonner! Jeg har haft AG i lang tid, noget fungerede ikke med det, også i 12 liter, når jeg engang har røget en kylling, viste det sig ikke dårligt, og så i tomgangstid, hvis der ikke var tegnefilm, kunne jeg bruge det :-) :-) :-): - )

Tak for emnet. På dachaen er der en lufttørrer, sidste år købte jeg en ny i stedet. Det ser ud til, at der er meget information og instruktioner, men det er ikke altid klart. Dine opskrifter er meget farverige og informative. Nu bor min søn i landet, jeg vil gå og lave en kylling og kartofler.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Jeg kører hovedsageligt i sæsonen og konserverer grøntsager (agurker, tomater, bagt peber). Jeg læste metoden her på forummet tak til pigerne for videnskaben!
Nå, bare sådan, at bage noget hurtigt. Der er to aerofrays, men stadig er deres kapacitet ikke så stor.
Jeg forsøgte ikke at ryge, så fjerner det ikke lugten. Der er to separate røghuse.

Florichka,
Tak skal du have! Jeg har mange opskrifter i instruktionerne, men enten ophobet, eller tid og temperatur er forvirret. Som et resultat valgte jeg selv "ved at skrive" den rigtige. Lækker kylling! Hvis den er stor, kan du bruge en hammer til at bryde ”kølen” på brystet. Jeg tager normalt et kilo kylling, ikke for slagtekyllinger.

Lavet kylling og chips, lækker.
Sandt nok var kartoflerne helt rå på 50 minutter, jeg satte kyllingen ned, kartoflerne op og kogte i yderligere 40 minutter. I alt en og en halv time. Næste gang koger jeg kartofler i ca. 10 minutter. Formen var heller ikke flad, måske er det meningen.

[Florichka]

Florichka,
Kartofler i cirkler og ikke stivelsesholdige? Måske er det meningen? Madlavning med kvartaler og strimler er hurtigere.
Jeg ved ikke om formen, men den bager hurtigere i glaspyrex end i tin. Og graden af ​​beredskab kan ses i lyset.
Juster også til din Airfryer. (Jeg havde muligheden for at sammenligne, min ven har en varmere, selv ved lav hastighed, spyt stærkere end mig).
Jeg har 4home fra okay, et foto af "head" -indstillingerne.

[Elena]

Jeg laver konstant grillet kylling i lufttøreren på grillen, og jeg lægger en form ned for at samle fedt og juice, og så tænker jeg, hvor jeg skal vedhæfte den, denne saft og fedt. Nogle gange bruger jeg det til at gryde kartofler eller noget andet, eller det står ofte i køleskabet i en skål og venter på madlavningskøen. Elena, nu vil jeg helt sikkert prøve din kylling med kartofler, og jeg tror, ​​at problemet med fastgørelsen af ​​fedt og juice fra kyllingen helt sikkert forsvinder. Tak for opskrifterne og Temka.

[Lagri]

Lagri,
Ja, dette er min yndlingsopskrift i airfryer.

Jeg har brug for at udgive endnu en ESA. Bagt chips.
Fotos er allerede hav, alle hænder når dem ikke på nogen måde.

hvor det skal vedhæftes, denne juice og fedt.

boghvede er meget glad for sådanne fede juice
også ris laver jeg pilaf i tegneserie på disse ovne, jeg tilføjer ikke mere fedt
aha, kartoflerne er lækre på dem - især nu - i prinsessen

i ikke-fedtet hakket oksekød er sådanne kyllingopvarmninger egnede

i dejen i stedet for smør

[Elena]

Jeg har brug for at udgive endnu en ESA. Bagt chips.
Billeder er allerede hav, alle hænder når ikke dem for at lægge dem ud.

Elenadel, ellers er den absolut nødvendige Temka død. Sandsynligvis lægger alle deres aero-grill på en hylde i et skab - der er så mange enheder.
Irinatak, jeg vil helt sikkert bruge dit råd, ellers ved du ikke nogle gange, hvor du skal sætte "det", og til sidst, efter at have stået i køleskabet i en ubegrænset tid, skal du smide det væk.

[Lagri]

Lagri,
Jeg ved ikke, hvordan nogen, men det er praktisk for mig i AG at sterilisere dåse krukker. Ingen damp eller spray.
I høstsæsonen rengør jeg slet ikke hvor som helst.

Og jeg brugte en glasskål på NG til gløgg, kun jeg tog låget op af panden. Det var smukt. Drikken er synlig gennem lyset. Vin med kanelstænger, der flyder i den, anisstjerner, peberkorn, skiver.

Nogle gange, hvis du har brug for meget dej, ælter jeg det i HP, der kan du kun 1 kg. I flere trin. Derefter lagde jeg det i AG, dækkede det med plastfolie (pressede det tæt mod dejen). Dette er nødvendigt, så dejen ikke vindes op.
Og svag-svag opvarmning ved "afrimning". Selve begyndelsen af ​​skalaen.
Stik et fedtermometer ind i dejen, så du kan se den reelle temperatur indeni.

Det vigtigste er ikke at gå glip af det, når dejen trampes op, ellers kan den trods filmen holde fast i halogenet. Alligevel finder han et hul.

Først lægger jeg dejen op, men opvarmer skålen tom, men ikke meget. Glasset varmer dejen godt op.