Vegetabilsk ærtesuppe med spirede linser (Philips multicooker HD3197)

Vegetabilsk ærtesuppe med spirede linser (Philips multicooker HD3197)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Runde ærter	1 målt. stcn.
Grønne linser (til spiring)	håndfuld
Vandet er koldt	1 l
Gulerod	1-2 stk.
Selleri (stilk og / eller rod)	1-2 stk.
Pære	1 stk.
Kardemomme sort og grøn	1 kasse
Bukkehorn frø	1/4 tsk
Garam masala	smag
Cedarolie	1-2 spsk. l. på en tallerken
Greens (dild, persille, løg)	smag
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Skyl linser og spir i 1-2 dage, indtil spirerne er 1-5 mm, skyl igen.
• Skyl ærterne meget grundigt med koldt vand, dæk med koldt vand og lad 1-1,5 cm væske være ovenpå. Lad det virke i 10-12 timer. Skyl derefter grundigt igen.
• 
• Læg ærterne i multikogerskålen. Hæld 1 liter koldt vand. Suppetilstand 1 time.
• 
• Så snart vandet koger, skal du lægge den bankede kardemomme sammen med æskerne (de kan fjernes i slutningen af ​​madlavningen) og bukkehorn.
• 
• Efter 1 time tilsættes grøntsager til ærterne. Du kan tilføje salt med det samme eller senere. Igen "suppe" -tilstanden i 1 time (mindre er muligt).
• 
• Drys med krydderier (garam masala) 5 minutter før afslutningen af ​​tilstanden, hvis ikke saltet, kan du tilføje salt.
• 
• I slutningen af ​​regimet, hæld suppen i skåle, tilsæt vegetabilsk olie, spirede linser, urter.
• 
• 
• Jeg elsker meget grønt.
• 

Skålen er designet til

1 liter

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Suppe

Bemærk

Suppen er krydret med en let røgfyldt aroma på grund af sort kardemomme.

Hvor skønt!!!! Der er ingen sort kardemomme, der er bare tør grøn, alt andet, endda cedertræsolie, er! Fantastisk opskrift, Mannochka! Sjældent, men passende !!!

Tak kære! Jeg elsker disse supper, jeg håber, du også kan lide det.