Polpette i tomat og grøntsagssauce i Steba DD1

Polpette i tomat og grøntsagssauce i Steba DD1

Kategori: Kødretter

Køkken: italiensk

ingredienser
hakket oksekød	300-400 gr.
brødkrummer	2 spsk. skeer
Parmesan	ca. 50 gr.
æg	1-2 stk
olivenolie
tomater i deres egen juice	400 ml
gulerod	1 stk.
løg	1 stk. hakket, 1 stk. i sauce
frisk persille eller basilikum
salt peber
selleri stilk	1 stamme

Madlavningsmetode

• Bland hakket kød, finhakket eller revet løg (eventuelt en purløg), kiks, parmesan, æg, hakket persille, salt og peber i en skål. Ælt det resulterende hakket kød godt.
• Hak løg, hak gulerødderne og selleri i små terninger.
• Tænd for komfuret, steg, vent på signalet, hæld olivenolie i og tilsæt grøntsagerne. Steg, omrør lejlighedsvis i 5-7 minutter. Tilsæt tomaterne og steg i yderligere 5 minutter. Krydder grøntsager med salt og peber (jeg havde 4 peber krydderier + koriander).
• Form kødboller (med våde hænder) og læg dem i en skål sauce. Koge. Indstil tilstanden til kød, tryk 0,7, 15 minutter. Vent, indtil trykket frigøres, og åbn dækslet.
• På anden sal satte jeg en dampende kurv med groft hakkede kartofler. Og den næste dag spiste jeg med boghvede

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter. + 15 min.

Madlavningsprogram:

Stegning, kød

Bemærk

Jeg tog opskriften på den italienske webside giallozafferano.it, ændrede den lidt og kogte den i Stebe

[dav230]

dav230, en fremragende opskrift og tilpasset Stebe! tak skal du have

[Yulia]

Yulia, slet ikke!

[Alyona]

Alyona, med den første offentliggjorte opskrift
Smag)

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have!

[Alyona]

Alyona, god opskrift !!!
Meget godt for hver dag!
Jeg trak den til mine skraldespande! Jeg vil helt sikkert gøre det !!!

Og tillykke med starten! Med den første opskrift !!!

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det

[Alyona!]

Alyona! Lækker opskrift! Fremragende debut! Tillykke!

[Irina]

Irina, Tak skal du have!!!

[Alyona]

Alyona, Tak skal du have! Af en eller anden grund tænkte jeg altid, at farven ville fordampe på grund af det pres, jeg ville prøve

Natalie, du er altid velkommen! Nej, som du kan se, bevares farven. Jeg tror, ​​det afhænger også af tomater.

Tak skal du have! Fantastisk opskrift. Jeg har allerede tilpasset den til min Moulinex:

[Olga]

Olgahvor hurtig du er. Glad for at du kunne lide det!

I en sådan sauce er torsk lækker.

[Tatyana]

Tatyana, Åh, hvad en god idé. Jeg har bare torsk. Prøv måske i morgen ...

klasse! Jeg tager væk til bogmærker!

[dav230]

dav230, Alena, god opskrift!

Lavet, meget velsmagende. Som en tomat var der en lecho i en tyk tomatsauce. På anden sal, kartofler, drysset med rosmarin og læg stykker smør. Gjorde alt efter opskriften. Meget velsmagende tak. Hvilken klog lille Shtebochka trods alt!

Glad for, at du kunne lide det

[dav230]

dav230, vidunderlige polpetter, tak for opskriften! Samler italiensk!

Det er min fornøjelse!