Fiskesuppe "på fransk"

Fiskesuppe "på fransk"

Kategori: Første måltid

ingredienser
Fisk bouillon
Fisk (enhver)
Pæreløg	2 stk
Hvidløg	4-5 tænder
Gulerod	1 stk
Bulgarsk peber	1-2 stk
Kartofler
Soltørrede tomater
Tør hvidvin	200 ml
Salt
Krydderi
Persille

Madlavningsmetode

• Hvorfor "fransk"? Fordi tyve år siden optrådte kokken på en restaurant i et tv-show. Han vendte for nylig tilbage fra Frankrig og delte opskriften på denne fiskesuppe. Jeg indspillede det, indspillede det under titlen "på fransk". I betragtning af at min mand ikke spiser fiskesuppe, smuttede jeg ham denne version af fiskesuppe. Han kunne virkelig godt lide suppen. Vin og stegt hvidløg fjerner lugten af ​​fisk helt. Generelt viser det sig meget velsmagende! I årenes løb har jeg kogt ... en masse gryder, fra forskellige typer fisk med forskellige vine. Resultatet er altid godt. Denne gang havde jeg en walleye.
• 
• Vi skærer fileterne i en kotelet eller steger simpelthen. Og vi sender hovederne og andre reservedele til madlavning.
• 
• Hæld vegetabilsk olie i bunden af ​​en gryde med en tyk bund og steg løg
• 
• Når løg er brunet, tilsæt hakket hvidløg
• 
• Af hensyn til dette stadium er det værd at forberede denne suppe. Lugt! Lækker lugt.
• Tilføj nu gulerødderne
• 
• bulgarsk peber,
• 
• kartofler og fyld med fiskevæske
• 
• Nu kommer den vigtigste ingrediens i spil, nej, ikke fisk ... Vin. Tør hvidvin.
• 
• 
• Kog kartoflerne, indtil de er kogte. Nu tilføjer vi stykker fisk,
• 
• soltørrede tomater.
• 
• Tilsæt salt, krydderier, urter.
• 
• 
• Og nu faktisk resultatet ... God appetit!
• 

[Lena!]

Lena! Dejlig suppe! Jeg kan forestille mig, hvor duftende og lækker!

Lækker suppe og hvilken elegant
Jeg kan ikke lide fiskesuppe, men jeg vil prøve denne franske med glæde.

Jeg er der, hæld det, bare varmt efter at have givet! God pige, Lenusik!

En smuk suppe, jeg vil ikke sige noget om smagen, jeg er en fiskesjæl, men gryden, hvor suppen blev kogt i, er ikke dårlig, hvorfra den vil være

[Marina]

Jeg kan ikke lide fiskesuppe, men jeg vil prøve denne franske med glæde.

Marina, denne suppe kan ikke kaldes fiskesuppe. Helt anderledes smag og lugt.

Elena Kadiewa, spis, min pige, hun har arbejdet, hun er sulten ... Lad mig hælde en anden tallerken.

Mikhaska, Irsk, meget duftende! Du skal spise, ikke bare snuse.

[selena]

men kedlen, hvor suppen blev kogt, er ikke dårlig, hvorfra den vil være

selenaNadia, dette er Pinti. Om sommeren var der et specielt tilbud i Lenta-butikker.

Lenulya hvad en skønhed !!!!! Bare savler! Tak kære for opskriften og godbidderne!

Lena, suppe til mig. Jeg elsker fisk, men ikke kogt eller fiskesuppe. Og her er teknologien anderledes, og der er en solid fordel. Først nu skal du købe fisk. Jeg kommer til markedet og ... Men jeg har en rigtig kedel ved min dacha, du kan ikke lægge den på min kogeplade. Men der er en støbejernspande.

[Veronica]

Veronica, Jeg kogte i enkle pander, det vigtigste er ikke at brænde løgene i bunden i starten.

[Tumanchik]

Tumanchik, men jeg kan godt lide det! Tåge !!!!!! Klasse! Jeg ser på dine avatarer, og dine øjne er overalt.

[Lenochka,]

Lenochka,fantastisk suppe! Tak skal du have!

men jeg kan godt lide det! Tåge !!!!!! Klasse! Jeg ser på dine avatarer, og dine øjne er overalt

og jeg kan lide mig lige her, som mig!
din avka er også fantastisk! lige ægte kubanochka! meget feminin og smuk!

[kubanochka]

kubanochkaTak for opskriften, Helen! Lækker suppe!

[Lena]

Lena, grand merci er så god!

Tak for suppen, den ser meget appetitlig ud

Nej, Len, det er bedre i støbejern! Jeg elsker kedler siden barndommen! I næste uge laver jeg mad, min mand bliver glad - han elsker at fange og rense og spise fisk.

Meget appetitvækkende !! : rose: Vi laver bestemt mad !!! Tak skal du have!!! Kæmpe stor !!!

[kubanochka]

kubanochkatak for opskriften! Det viste sig velsmagende.
Kun jeg havde ikke hvid, men der var rødvin ... jeg hældte den ... i en gryde med suppe ...))))))))) Jeg siger til alle: gør det aldrig. Farve forkælet uigenkaldeligt

[kubanochka]

kubanochka, Jeg lavede denne suppe. I citater, fordi der ikke var nogen hvidvin. Men selv uden vin viste det sig meget velsmagende på trods af de mærkelige ingredienser til fiskesuppe (peber, bulgarsk, tomat, hvidløg) for mig. Snart er jeg sammen med dig i Krasnodar, ligesom dig Lena, vil jeg forberede alt

Mmmm, hvad en suppe! Skal være forberedt.