Zrazy blanding med svampe (magert)

[Vi hurtigt lækker og bliver ikke modløse. Og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden!]

Zrazy blanding med svampe (magert)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: ukrainsk

ingredienser
boghvede	200 gram
vand til boghvede	200 gram
kartofler	500 gram
svampe	150-200 gram
majroe løg	1 styk
salt	smag
malet sort peber	smag
olie	til stegning
mel	mulighed

Madlavningsmetode

• Vask grynene og kog i saltet vand, indtil det er mørt.
• Skræl kartoflerne og kog dem også.
• Skær svampe og løg i terninger.
• Steg indtil det er mørt. Sæt med salt og peber.
• Bland kartofler med grød.
• Knus med en crush.
• Lad afkøle indtil det er varmt.
• Om nødvendigt tilsæt salt og tilsæt et par spiseskefulde mel. Jeg havde ikke brug for det.
• Vi tager lidt masse, laver en kage.
• Placer svampene i midten og form en kotelet. Hvis det ønskes, kan du brygge.
• Steg i vegetabilsk olie på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
• Vi serverer varmt. Kan spises koldt (også meget velsmagende)
• 
• Vi hurtigt lækker og bliver ikke modløse. Og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden!

Skålen er designet til

familie

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Opskrift fra kategorien "efter øje". Proportionerne kan ændres i enhver retning.

[Angela]

Angela, opskriften er vidunderlig! Posten er generelt en gave!)) Tak!))

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have. Det viser sig meget velsmagende. (y) Jeg har lavet madlavning i fem år nu, og jeg keder mig ikke. : pige-ja: Glad for at være tilfreds!

[Angela]

Jeg ville bare skrive, at efter fasten spiser vi sådanne godbidder, og så se og se - der er ikke noget kød !!! Store! Og de ser så kødfulde og saftige ud. God opskrift, Angela!

Barndomsmindring: bedstemor stegt kartofler og tilsat boghvede grød i slutningen. Denne smag er fortsat forbundet med barndommen. Og her er sådan en interessant opskrift! Tak skal du have!!!

[Marinka]

Marinka, meget velsmagende ting. Prøv det! Du vil ikke fortryde. Jeg giver en tand!

[Svetlana]

bedstemor stegte kartofler og tilføjede boghvede grød i slutningen

Jeg har aldrig set eller spist sådan noget! Interessant!Svetlanatak, fordi du kom forbi. Anbefale.

Skålen er designet til
til familie

og en stor familie?
og meget mere afhænger af appetit .. for min er det altid på toppen
tak for opskriften. ... trukket væk ... Jeg er ikke i tvivl om, at det bliver meget velsmagende!

en stor familie

Så to mennesker! Jeg vil ikke skrive videre, som i Nekrasovs. Fordi der ikke er mænd undtagen manden!

[Angela]

Angela, tak for opskriften .. ellers brød jeg allerede hovedet i slutningen af ​​indlægget, hvad jeg skulle lave mad ...

[Anyuta]

Anyuta, for dit helbred!

og så brød jeg allerede mit hoved ved afslutningen af ​​indlægget, hvad jeg skulle lave mad ...

Tilsvarende))

Åh, hvor lækker!

[Tanyulya]

Tanyulya, ja. Tak skal du have. hvad er der kommet!

Opskriften er vidunderlig! Men fortæl mig hvordan du kan erstatte svampe? Børnene er stadig små, men boghvede koteletter er allerede kedelige ...

[Natalia.]

Natalia., , Tak skal du have. Du kan lægge kød eller et æg, hvis du ikke faste.

[ang-kay]

ang-kayAngel, hvilken interessant opskrift!
Jeg spiste aldrig kartofler med boghvede, jeg trak dem væk!
En vidunderlig skål og ikke kun til fastetiden, men som en skål til kød.
Tak skal du have !

[Ksyusha]

Ksyusha, godt helbred, kære1, tror jeg. hvad du kan lide. og ikke i posten, kan du køre et æg i blandingen. Vil være

Angela, tak !!! opskriften er smuk både i sig selv og som en idé !!! Og de ligner virkelig kød! (y) Og for at gøre det mere tilfredsstillende kan du kombinere det med linser eller kikærter.

Hvor interessant - boghvede med kartofler, jeg vil helt sikkert prøve dette en af ​​disse dage. Tak skal du have!!!

[ang-kay]

ang-kay, Jeg faste ikke, men jeg tager opskriften ind i mine bogmærker. Skal være lækker!

[Tatyana]

kan kombineres med linser eller kikærter.

Tatyana, det vigtigste er grundlaget, og resten er allerede vedhæftet. Tak skal du have.

Jeg vil helt sikkert prøve dette en af ​​disse dage

Nikka, du vil ikke fortryde. Tak skal du have.

[Irina]

Jeg faste ikke, men jeg vil tage opskriften ind i mine bogmærker

Irina, kan du tilføje et æg til "dejen", lave dem med kød eller kogte æg indeni og vil også være (y) Tak.

Vi faste ikke, men jeg kunne virkelig godt lide opskriften, jeg vil bestemt lave den i dag eller i morgen. Nå dette er lækkert!

[Svetlana]

Svetlana, til sundhed. Jeg venter med indtryk! Og tak for at komme forbi!

En talentfuld person er talentfuld i alt! Hvad er dine lækre fantastiske opskrifter! Tak skal du have!

Det er rigtigt, rensende! Stegt! Hun overtalte en. Jeg kunne godt lide det. Jeg forventer min søn, som også faste ... Billeder senere!
Mange tak!

[ang-kay]

ang-kay, det er interessant: Jeg læste opskriften og gik til middag. Og vi har lignende zrazy i vores cafe i dag Kun fra en boghvede med svampe. Lækker! Hjemmelavede vil være meget smagere!

opskrifter perfekt fantastisk

Foto senere!

Jeg ser virkelig frem til det. Og jeg er glad for, at du kunne lide det.

Og vi har lignende zrazy i vores cafe i dag

Hvordan det sker!

[Angela]

Angela, god opskrift! Jeg vil forsøge!!!

[Elena]

Elena, du vil ikke fortryde!

[Angela]

Ret, Angela, ingen vil fortryde det))
Faktisk meget velsmagende.
Faktisk er jeg en temmelig doven person, så jeg forvandlede den zrazy til koteletter: Jeg fyldte den ikke med svampe, men lavede en løg-svampesovs af tørrede porcini-svampe. Jeg stegte koteletterne indtil en let sprød skorpe, hældte dem med sauce, for en række forskellige farver kastede en håndfuld grønne løg, fotograferede dem og tilføjede saucen med en generøs hånd og spiste koteletterne med stor glæde)))
Angela, opskriften er vidunderlig, tak så meget !!!

[Tanya!]

Tanya!Hvilken skønhed du har bragt! Alt er så lækkert. Mange tak! Jeg er glad for, at opskriften kom godt med, og jeg håber, at den vil slå rod, da jeg har dine kålschnitzler med svampe.

Nå, det gjorde jeg også: Jeg forventede ikke engang, at kombinationen af ​​boghvede og kartofler var så lækker (jeg gjorde det for første gang på en forenklet måde uden at fylde, det blev lige så dræbt med tomater), familien kunne også lide det. Opskriften er sej, for permanent ophold er den.

[Nikka]

Nikka, tak fordi du delte! Jeg er glad for, at receptet er truet med permanent ophold!

Bogmærke det! Så smuk! Og hvilken appetitlig, uldspyt spildt

[Nybegynder]

Nybegynder, tag det, du vil ikke fortryde det!

tak skal du have
En uventet magisk skål med elementære ingredienser og enkel teknologi.
På grund af kronisk dovenskab kogte jeg kartofler med boghvede på en doven måde - jeg kastede kartofler i tegneserien til "suppe" -tilstanden (1 time), en halv time senere fyldte jeg boghveden vasket og skoldet med kogende vand. Alt kogte utroligt ned, mashed let (med en gammel træ crush). Den drænede bouillon gik i brød.
Igen på grund af dovenskab steg hun ikke, men støbte og sendte den til ovnen. Zraziki blev bagt godt, men toppen var lidt tør. Næste gang skal jeg dække det med folie eller lægge det i "ærmet", så de ikke tørrer ud.
Tak skal du have!

[IvaNova]

IvaNova, tak for en sådan rapport, tak og innovation i opskriften. Tak skal du have. Glad for, at jeg kunne lide skålen!

Angela, tak! Jeg laver mad.

[Nina]

Nina, for dit helbred!

Angela, meget tak. LÆKKER!!!! Og hvis den lille spiser mindst en om dagen, bliver den bare unik !!!

[Larissa]

Larissa, slet ikke. Forhåbentlig. hvad man skal spise.

Tak Angela for sådan en velsmagende godbid. I dag har jeg en gag, fordi boghvede og kartofler allerede er kogt i en helt vilkårlig mængde. I testen er der en klar overvægt af boghvede, de er mørkere for mig, men dette spillede ikke dårligere for smagen. Boghvede med kartoffelmos blev formalet med en elektrisk kartoffelmølle. Resultatet er fremragende, jeg tilføjede en knivspids mel bare for at rense min samvittighed, dejen var perfekt formet med våde hænder. Jeg vil helt sikkert gentage det igen med de originale proportioner af boghvede-tegnefilm.Vi kunne godt lide det mere, når det blev afkølet, smagen af ​​svampefyldningen er mere udtalt.

[Marina]

Marina, for dit helbred! Jeg er glad for, at alt fungerede, og jeg kunne godt lide det. Tak fordi du delte dine indtryk. Og proportionerne er et spørgsmål om smag.

Ja, det er ikke engang et spørgsmål om smag, men om hvor meget der allerede er kogt. Din er selvfølgelig smukkere, rosenrød, men jeg har chokodadki mulattos, men de er alle de samme lækre.

Så jeg mente, at proportionerne er tilfældet. Hvor meget der er, så meget. Mere boghvede, mere boghvede smag, kartoffel-kartofler og en anden farve. Hvem kan lide hvad og hvor meget af det, der var tilgængeligt.

Ved en tilfældighed så jeg opskriften til højre. Angela, det er tid for dig at udgive en bog - sådanne opskrifter er interessante, velsmagende og smukke fotos.
Jeg vil helt sikkert lave mad en af ​​disse dage. Du er blevet min regelmæssige inspiration))) - brødene blev registreret godt, jeg kogte kål hver uge, nu er zrazy næste i køen.

[Svetlana]

Svetlana, tak for sådanne venlige ord rettet til mig.
Zrazy er virkelig velsmagende. Jeg håber du laver det, og du bliver tilfreds. Og hvad med kål?

Jeg kunne godt lide kålen. Sandt nok gjorde jeg det med surkål, og min mand sagde, at det var tyk kålsuppe med hirse.))) Men alle spiste med glæde - selvom de mindede kålsuppe, så viste kålsuppe med hirse sig klart at være efter vores smag.))