Syltede gulerødder

[Marinerede gulerødder er gode i salater, vinigretter og garnering til kød!]

Syltede gulerødder

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Medium gulerødder	5-6 stk.
Vegetabilsk olie	125 ml.
Eddike*	50 ml.
Sukker	2 spsk. l
Salt	1 tsk
Sennepspulver	1 tsk
Malet sort peber	0,5 tsk
Jordkoriander **	0,5 tsk
Hvidløg	4 fedter
Frisk persille	bundt
(eller tør)	2 tsk
Laurbærblad	2 stk.
Vand	125 ml.

Madlavningsmetode

• Marinerede gulerødder er gode i salater, vinigretter og garnering til kød!
• Skræl gulerødderne, skær dem i halve ringe eller kvartaler (hvis gulerødderne er store)
• 
• Hæld ca. en liter vand i en gryde, kog. Tilsæt gulerødder og kog i 10-15 minutter, indtil de er bløde
• 
• Mens gulerødderne koger, skal du forberede marinaden. For at gøre dette skal du blande vand, olie, eddike. Tilsæt hakket hvidløg og alle resterende ingredienser. Rør grundigt
• 
• Kast de færdige gulerødder i et dørslag, lad vandet løbe ud. Læg de varme gulerødder i en skål, hæld marinaden over, omrør
• 
• Lad stå på bordet i 1 time. Overfør derefter til en glasbeholder, luk låget og læg det i køleskabet i 8 timer
• 
• 

Skålen er designet til

600 gram krukke

Tid til forberedelse:

8-10 timer

Bemærk

* Den originale opskrift indeholdt 100 ml. æble cider eddike. Det er for meget! Det viste sig ret surt, så det er bedre at tage eddike og ikke mere end 50 ml.
** Kan erstattes med koriandergrønt

Opskrift herfra 🔗

Lignende opskrifter

Ris med gulerødder og rosiner (Lika)

Koreansk gulerod (fomca)

Gulerodsmarmelade "Inspiration" (Natali06)

Helen, du er bare en skat af nyttige oplysninger Vores familie elsker koreanske gulerødder, jeg er sikker på, at denne også vil være efter din smag. Mange tak for delingen!

Helen, fortæl mig venligst, læg den i en glaskrukke med marinaden?

[Irina]

Du er en skat af nyttige oplysninger.

Irina, dette er ikke mig ... dette er Internettet. Vi begyndte at forkæle guleroden, vi måtte hurtigt vedhæfte den.
Jeg håber du nyder opskriften. Bare vær forsigtig med eddike, jeg overdrev det, men stadig lækkert!

fortæl mig det, læg det i en glasbeholder med marinaden?

Ja, du skal skifte alt

Lena, hvis du tilføjer æblecidereddike, hvor meget? Jeg vil ikke flyve over første gang, ellers er det måske ikke det andet!

[Galina]

Galinatilsæt derefter en ske ad gangen og smag

Tak skal du have!

På sundhed Afmeld senere, hvad der skete