Egyptiske bagels

[Tutir]

Egyptiske bagels

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: egyptisk

ingredienser
Hvedemel (1 kop = 250 ml)	4 kopper
Mælk	1 kop
Vand	0,5 kopper
Salt	1 tsk
Rast. olie	4 spsk. l.
Tørgær	1 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Æg til belægning
Sesam eller valmue

Madlavningsmetode

• Vi lægger alle ingredienserne i brødproducentens spand og sætter dem i "dej" -tilstand i "hoved" ..
• Og så, hvis interesseret, danner vi ringe fra dejen, belæg dem med et pisket æg, drys med sesamfrø eller valmuefrø og læg dem i ovnen ved 180 indtil bruning. Disse er så lækre bagels.
• Foto Tutir

Lignende opskrifter

Tyrkiske bagels med sesamfrø (simita) fuldkorn (Alexandra)

Hele korn bagels med tørrede tranebær (Alexandra)

Hjemmelavede bagels (Honningkager)

[Lola]

Lola

Larissa, jeg er med bagels

De er også lækre

Simpelthen fantastisk! Endelig bagt i dag! De fløj bare væk! Sønnen kom med venner, og der var kun huller tilbage fra baglerne! Roset meget! Tak Lola!

Fortæl mig pliiiz, ligner disse bagler i det mindste en smule bagler med valmuefrø fra sovjettiden (hvis nogen selvfølgelig husker bagels fra den tid)? Jeg mener, deres smag. Eller er de som den israelsk-amerikanske bagale?

Sig pliiiz, disse bagels minder i det mindste lidt om valmuefrøbagler fra sovjettiden

Smagen af ​​disse bagels))

Lola, satte du straks baglerne i ovnen for at bage, eller har du brug for dem til at komme op på bagepladen? Og hvordan smøres bagepladen?

Måske er det svært for nogen med kopper, så jeg oversatte mel til gram, det viste sig 625g. Jeg tilføjede også dejen 0,5 timer. l vanilje. Sahara.
Dejen viste sig at være perfekt. Nu har jeg dannet baglerne og lagt dem på et varmt sted, de er muligvis ikke nødvendige.

Bagels er lækre, men for mig er de lidt ikke søde, men jeg har sandsynligvis ikke engang brug for ekstra for at de skal passe, men for at gøre det lige i ovnen, for i stedet for bagels kom rullerne ud.

Ægte egyptiske bagels ser sådan ud

Tak for opskriften! I går bagte jeg, drysset med valmuefrø, sesamfrø, græskarfrø og solsikkefrø. Manden bemærkede den eneste ulempe - ikke sød. Mor kunne virkelig godt lide det

Lavede bagels, fik pindsvin mod tank. Der var ikke noget pulver. : rød: Jeg var glad for den ejendommelige behagelige aroma af bagning igen!

Lækker!!!

meget flot bagels !!!
Jeg vil forsøge!!!

Jeg vil også lave disse bagels. Men jeg kan lide det sødere, så jeg lægger mere sukker

Nå, det er gjort, læg 4 og en halv spiseskefuld sukker. Det viste sig super! og sødlig og ikke meget bagler, men næste gang lægger jeg 5-6 skeer)))

Jeg har brugt denne opskrift i flere år (ca. fem). Jeg troede, at jeg aldrig takkede forfatteren. Forestil dig min overraskelse, da jeg så, at emnet med denne opskrift ikke var for aktivt. Dette er en af ​​de bedste gærdejopskrifter. Jeg laver stort set alt ud af denne test. Noget specielt fotograferet. Jeg vil bage noget andet, jeg vil helt sikkert sende det.

Receptbelagte bagler:


Hvem bad om bollehullet?


Her, hvem ser øjnene, hvem ser brystet.


Jeg laver boller med ost i alle mulige former. Denne gang var der disse:




Sukkerboller fra samme dej!


Og 8. marts!


Åh, disse skat. I stedet for sukker, 2 spsk honning.


For skønhed pulver vi.


Og kager er også fra denne dej!


Og fra resten donuts!


Og ost-hvidløgsboller er de mest lækre fra denne dej!


Her er sådan en universel dej af disse bagels! Lav bue for forfatteren!

Hvilken variation!
Du bør bestemt prøve!)))

God eftermiddag alle sammen, fortæl mig venligst:
- hvis du udskifter gær med frisk gær, hvor meget i gram,
- hvis substitutionen i stedet for mælk, valle generelt påvirker smagen
tak skal du have

- hvis du udskifter gær med frisk gær, hvor meget i gram,

Multiplicer mængden af ​​tør gær (i gram) med 3.

En teskefuld (fra HP) er lig med 9 gram. frisk gær.

- hvis substitutionen i stedet for mælk, valle generelt påvirker smagen

Med valle er dejen generelt uforlignelig !!! Smagen ... mine "gourmeter" forstår ikke ...

- hvis substitutionen i stedet for mælk, valle generelt påvirker smagen
tak skal du have

Serum fungerer godt.

Jeg prøvede det. Fremragende dej, glat, blød og ikke-klæbrig. Baglerne viste sig som i barndommen. Det vigtigste er ikke at overeksponere. Med antallet af kun et bageplade af bubuliks.

lækker, lækker !!! Forladt alene, alene
🔗

🔗

Tak for opskriften! Bagels er lækre som før

[Lola]

Lola, Jeg vil komme til dig med tak og en fotoreportage!
Mine børn er vanvittige over disse bagels, de trækker og bærer. Ja, og min mand og jeg kan virkelig godt lide det, selvom jeg tilføjer 5 spsk sukker.

Noget dejen viste sig tyk.

Min søn tager ofte disse bagels i skole og bytter en til noget))) Tak for opskriften !!!

Fortæl nogen, der har bagt i henhold til denne opskrift, viser de sig at være som ruller i konsistens, eller er de stadig tætte, som rigtige sovjetiske bagler?