Pisket kage i en brødmaskine (mulighed 1)

Pisket kage i en brødmaskine (mulighed 1)

Kategori: påske

ingredienser
Tørgær	2,5 tsk
Sukker	5 spsk. l.
Salt	1,5 tsk
Æg (medium)	4 ting
Vaniljesukker	1 pakke (30gr)
Rosiner	100 g
Kandiseret frugt	50 g
Mel psh.	500 gr.
Mælk	100 ml
Smør	155 g
Glasur
sukker eller pulver	120 g
citronsaft	0,5 spsk. l.
Æg (medium, behøver kun protein)	1 stk

Madlavningsmetode

• Vi placerer i følgende rækkefølge:
• - gær
• - sigtet mel
• - vi opvarmer mælken, opløser smøret. Bland alt sammen i en skål: mælk, smør, sukker, salt, sukker, vaniljesukker og hæld i en spand.
• - "Grundlæggende" eller "Sødt brød" -tilstand (på "grundlæggende" er skorpen mørkere, hvilket skete for mig), "Let" skorpe, vægt 750 g (du har muligvis en anden)
• Mens det første parti er i gang, blød i kogende vand over rosiner - 2-3 minutter, drænes og spredes på et papirhåndklæde til tørring, hugg den kandiserede frugt fint. Vi kontrollerer med jævne mellemrum det første parti - da der på dette tidspunkt er meget mel på væggene. Efter signalet tilsættes rosiner og kandiserede frugter. Ved slutningen af ​​bagningen skal du tage skovlen forsigtigt ud og lade den afkøle i 10 minutter. I løbet af denne tid forbereder vi glasuren, hvis du har sukker, skal du male den i pulver og slå den tætte glasur ned. Vi tager kagen ud af spanden, sætter den på et stativ og vinker prikken over i'et. Vi dekorerer efter din smag.
• God påske til dig!

Skålen er designet til

~ 800gr

Tid til forberedelse:

3

Madlavningsprogram:

Grundlæggende eller sødt brød

Æg sammen med mælk og sukker, som jeg forstår det. Hun tilføjede mel. Jeg elsker krummen tættere. Har du prøvet bagepulver? De siger, at det ikke tørrer ud så hurtigt. : pige-ja: Det vil dog ikke have tid til at tørre op!

Hykh, to gange forseglet i opskrifter. tak skal du have

Da jeg begyndte at bage, købte jeg og prøvede. Er stoppet nu. Og kagen viser sig at være velsmagende, har ikke tid til at tørre

Reducerede alle produkter med 1 \ 5 igen. Men toppen af ​​hovedet fik taget)). Bagt i hovedtilstand, vægt-750, let skorpe. Kulichik kom ud høj, duftende, rødhåret. Ikke sød. Dejen er ideel til bagning til morgenmad. Fantastiske !!! Og det er slet ikke svært. I stedet for smør satte jeg 25% creme fraiche, tog bagt mælk, tilføjede ikke rosiner og kandiserede frugter.

I tilstanden "Sødt brød" stiger det efter min mening højere, og i tilstanden "Grundlæggende" - skorpen er mørkere

noget som dette ...

Før havde jeg Binatone BM-1068 (en spand lækket), nu Maxwell 3751. Ifølge blandeprogrammerne er enhederne i denne klasse næsten identiske, men varmeelementets driftsalgoritme er tilsyneladende lidt anderledes, i de samme tilstande bakker Maxwell stærkere og skorpen er meget sprød. Tidspunktet for batchen er identisk med din.