Brødmager Redmond RBM-1908

I lang tid drømte jeg om en lille brødproducent, og nu kom det øjeblik, hvor der var en god grund til at købe en - min trofaste assistent Scarlett SC-401 brød sammen. Og på Ozone optrådte REDMOND RBM-1908 i salg i sort / hvid versioner til en rimelig pris (ja, alle mulige bonuspoint spillede en rolle). Kort sagt, jeg købte denne baby.
Producenten positionerer det som "en multifunktionel model - bagværk, korn, hovedretter, desserter, syltetøj, drikkevarer, yoghurt - så mange som 19 automatiske madlavningsprogrammer, herunder specialprogrammer til fremstilling af dej."

Tekniske egenskaber ved brødmaskinen Redmond RBM-M1908

Betjeningsvejledning til brødmaskine Redmond RBM-M1908

Teknisk data:
Effekt: 450W
19 automatiske programmer
Bagevægt: 500/750 g
Non-stick bageskål
LCD-skærm
Kontrolpanel på russisk
Ikke-flygtig hukommelse op til 10 minutter
Evne til at tilføje yderligere ingredienser ved hjælp af lydsignal
Valg af funktion til skorpefarve: lys, medium, mørk
Funktionen til at opretholde temperaturen på færdigretter op til 1 time
Forsinket start op til 15 timer
Bagepladens volumen 2 l
Overordnede mål 268 x 228 x 280 mm
Vægt 3,3 kg
Netledningens længde 1,2 m
Inkluderer to omrørerklinger og en opskriftbog.

Programmer:
FRANSK BRØD
FULDKORNSBRØD
SDOBA
GLUTENFRI BRØD
RUGBRØD
BAGERIPRODUKTER
UDTRYK
KLASSISK BRØD
BORODINSKY BRØD
BRØD MED TILSÆTNINGSSTOFFER
Løvløshed
GARDEGG
MÆLK grød
JAM / JAM
DESSERTS
SUPPE
SLUKNING
YOGHURT
KAGE

Oversigtstabel over tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger)


Selvfølgelig forsøgte jeg straks at bage brød i det (men tog ikke et billede). Æle, hæve, bage - alt er det samme som i min tidligere brødproducent, intet nyt. Efter den anden opstigning tog jeg skovlen ud, måske er det derfor, brødet sprang meget godt ud af spanden. Selve spanden forblev praktisk talt ren - kun et par krummer forblev på væggene. Jeg tørrede dem af med et serviet, men vaskede ikke engang spanden. Belægningen er forskellig fra, hvad der var i Scarlett: for det første er den bronzegylden, og for det andet er den ru at røre ved (måske er det derfor, der praktisk talt ikke holder sig til det?)

Og i dag forsøgte jeg at tilberede mælkegrød i en brødproducent: da der er en sådan funktion, hvorfor ikke tjekke den ud? Jeg gjorde alt som i instruktionerne og opskriftbogen (bortset fra at jeg reducerede proportionerne): Jeg hældte mælk, tilsatte havregryn (lang madlavning), sukker og salt, dækkede spanden med et folielåg og valgte Mælkegrødstilstand . Som standard er tiden på det 40 minutter, men jeg reducerede det til 20 (som det viste sig senere, var det ikke nok). Ideelt set var det naturligvis ikke det værd at åbne låget og se ind i spanden, men jeg kunne ikke hjælpe min nysgerrighed, og jeg var bange for, at mælken kunne løbe væk og hælde over indersiden. Straks, samtidig med opvarmning, begyndte en periodisk blanding: det vil sige en padle hvert 7-8 sekund. gjorde en kvart sving (ca. 45 grader) og så videre indtil programmets afslutning. Da jeg klatrede ind i spanden hvert 3. minut, grødede ikke grøden på 20 minutter, jeg måtte tilføje 20. Derudover viste det sig, at der ikke var kogning som sådan, det var mere som at falde. Men i sidste ende arbejdede alt og kogte! Jeg tvivler stærkt på, at jeg i fremtiden vil tilberede mælkegrød i en brødmaskine, men nu ved jeg, at det kan gøres.

Umiddelbart efter grøden besluttede jeg ikke at vaske spanden, men ælte dejen til tærterne i den i gærfri dejtilstand. Det vil sige, jeg lavede dejen med gær, men satte den derefter i en skål for at hæve.
Her er en bolle lavet af 400 g mel.

Og sådan ser brødproducenten ud til at skalere i forhold til mine andre køkkenredskaber.

Ristet brød, skåret i størrelse ideel til varme sandwicher i en sandwichproducent.

I dag modtog jeg det endelig også)) Kun brødet blev ikke helt som forventet (((jeg lavede hvede, alt var efter producentens opskrift, skorpen skulle have været medium, men det blev helt bleg .. Men dette er første gang jeg bager i en brødmaskine, så vi vil prøve))) Jeg kunne godt lide selve HP, det er praktisk, forståeligt)))

[Milano]

Jeg lavede hvede, alt var efter producentens opskrift, skorpen skulle have været medium, men det viste sig at være helt bleg.

MilanoI denne fuldcyklus brødmaskine (æltning, hævning og bagning) tildeles meget lidt tid til selve bagningen - omkring 50 minutter ser det ud til. Jeg tilføjede 20 mere.

Er alt korrekt i opskriften? Jeg prøvede at ælte dejen. Knap kniven drejer knap. Lyden får det til at virke som om motoren er ved at brænde ud. Jeg måtte tilføje vand. Dejen var stadig meget cool. Hvad er gær, hvad er gærfrit.
Dette er min første brødmaskine. Jeg ved intet, jeg kan ikke gøre noget. Det første brød skulle kastes. Ligesom MILANAs viste skorpen sig at være meget bleg. Derudover blev brødet ikke bagt. Det andet, efter nøje at have læst instruktionerne og dit, OLGA, råd, viste det sig godt. Men problemet er med dejen.

[leonid]

leonid, Jeg har aldrig bagt i henhold til opskrifterne i deres vedhæftede bog, jeg tager kun de dokumenterede fra vores hjemmeside. Med hensyn til testen: Hvad gjorde du? Gær? Jeg vil råde dig til at lave et parti med en hastighed på 300-350 gram mel, ikke mere.

Og det gjorde jeg netop. Nu viste det sig, at dumplings og dumplings fra gærfri dej var gode, og gærtærte stadig stadig hovedsageligt kom fra dej. Der er meget lidt påfyldning. Selvom jeg gjorde alt som fra en butik købt butik.

Og hvilken slags signal lyder 38 minutter efter starten af ​​programmet "Classic Bread"?

Jeg tror, ​​det er på tide at tilføje tilsætningsstoffer til dejen (nødder, frø, rosiner ...)

Så det er ikke kun mig? Tak for info.

bagte det andet brød i dag. Fransk med hvidløg og urter. men skorpen er ikke mørk]

Lige bagere Denne model har en kapacitet på 400 watt toner, skorpen på toppen er kun lysegul, der er ikke nok strøm. Men tilberedningen af ​​dejen er i en højde. Denne baby i køkkenet har en uge med dokumenterede opskrifter i sig https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177182.0 grundlæggende tilstand, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=409330.0 Fransk regime, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27426.0 Hovedtilstanden er bare mere forsigtig, jeg fangede låget to gange i køkkenet, godt og en cupcake https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0 alt det jeg havde tid til at prøve.

hvordan man indstiller forsinkelsesstart ???

[Turkis]

Turkis, en rigtig kompakt model af en brødproducent. Og flot design på billedet.
Og hvordan klarer denne baby dumplings? Og hvad er din generelle opfattelse af denne enhed?
Jeg kan stadig ikke selv vælge den første HP

[Lilje]

Lilje, komfuret er ikke dårligt, men det viste sig stadig at være for lille til vores familie. Jeg kan godt lide at bage brød i ikke-standardiserede former, og kun en L11 passer ind i denne, for ikke at nævne L7. Selv i min halvt ødelagte Scarlett skubber jeg to L11'er

Disse mini-brød fås i L11, til skala, jeg fotograferede dem ved siden af ​​en spiseskefuld:

Dette er hvedebrød med fuldkornsmel og klid

Og meget dej til tærter æltes i den.
Jeg gav denne komfur til en slægtning, hun bor alene, og denne baby kom godt med hende. Så jeg kom aldrig til dumplingsdejen. Nu er jeg i aktiv søgning og forbereder mig (moralsk og økonomisk) på at købe Panasonic

[Yoghurt]

Fra den vedlagte opskriftbog:
Yoghurt klassisk
Mælk 3,2% - 350 ml
Creme 10% - 350 ml
Surmælk 2,5% - 300 ml
Tilberedt uden brug af surdej. Hvor nyttigt er det, sammenlignet med kogt med surdej?
tak skal du have

: pige-q: Hej! Jeg har ikke en brødmaskine endnu, jeg vælger bare. Jeg stoppede ved denne mulighed. Undskyld for spørgsmålet. Når dejen æltes, æltes den kun.Og for at passe skal den forskydes, eller skaber brødmaskinen den optimale temperatur, og dejen passer i den?

[Rinavil]

Rinavil, alt sker automatisk, kun lægning af produkter og trækning af det færdige brød med håndtag.

Måske stillede jeg det forkerte spørgsmål. Når jeg ælter dejen ikke til brød, men til den kage, som jeg vil bage i ovnen. Passer dejen i en brødmaskine eller bare ælter den? Og for at den skal passe, skal den (som i nogle af de opskrifter, jeg har gennemgået) trækkes den ud (dejen) og som sædvanlig sendes til et varmt sted?

[Rinavil]

Rinavil, Wu denne HP har en gærdejstilstand, efter 1 time, 30 minutter efter lægning af produkterne, vil du modtage en helt færdiglavet dej til tærter.

tak skal du have

God aften, bagere! Jeg købte mig en brødproducent. Og sammen med hende dukkede en masse spørgsmål op. Sig mig, der er en forsinket start i Redmond 1908, men af ​​en eller anden grund er der ingen måde, hvordan det er inkluderet i instruktionerne. Kan nogen allerede vide, hvordan man gør dette? Og så gennemgår ovnen stadig feltprøver. Jeg bagede ikke klassisk brød i hovedtilstanden, selvom dejen viste sig at være fantastisk. Jeg prøver at tilføje endnu en halv time til bagværk. Og jeg vil helt sikkert afmelde hendes arbejde i andre tilstande. Næste uge bliver meget interessant.

Godaften allesammen! Resultater af denne dag: 1. Spørgsmålet om den forsinkede start er fjernet. Dette kaldes, læs instruktionerne omhyggeligt. Knapper med markeringer giver dig kun mulighed for at justere tilberedningstiden i tilstande - desserter, mælkegrød, suppe, stewing, yoghurt, syltetøj, bagværk. I resten fungerer det som en forsinket start.
2. Jeg prøvede at bage gårsdagens brød igen. Bager ikke, selv med en ekstra time på bagværk. Et forsøg på at bebrejde alt om spænding fungerede ikke, fordi der er en stabilisator.
3. Jeg satte bare en cupcake til bagning, færdiglavet dej på bagningstilstanden. Vi måtte vente 2,5 timer. Alt bages i ovnen på 40 minutter, men du behøver ikke stå ved siden af ​​det her. (Øh, ovnen brød sammen på det forkerte tidspunkt).
Resultaterne er ikke opmuntrende. Manden, forkælet af den forrige Panasonic, sagde, at han tog hende til tjenesten, og lad specialisterne fortælle deres mening. Jeg ser allerede skeptisk på det, købte det for at spare tid, men faktisk er det nødvendigt konstant at danse som i nærheden af ​​en gaskomfur. Og det er ikke en kendsgerning, at alt vil blive godt. Generelt skuffede denne baby mig, lad os se, hvad tjenesten siger ...

God dag til alle. Vi købte også denne brødmaskine efter den gamle LG. Og hun var ked af det. .. ved den forsinkede start fungerer brødet slet ikke, på den gamle brødproducent ved den forsinkede start blev vandet opvarmet og brødet viste sig at være fremragende. Hvis brødet bages uden en forsinket start, men uden skorpe. Skorpen er bleg som døden .... Jeg har en fornemmelse af, at proportionerne i redmond-opskriftbogen ikke er korrekte. Eller måske skal mel og gær ændres? Rådgiv ...

[Veles]

Veles, Rapporter venligst resultaterne fra tjenesten. Vi bager heller ikke, du skal lægge endnu en time på bagning. Ingen automatisme fungerer

Hej, for et par dage siden købte vi denne brødproducent, og jeg er frygtelig ked af, intet kommer ud af det. Hjælp mig med at finde ud af, hvad jeg laver forkert, eller måske er det i selve ovnen? Det første brød blev bagt i henhold til den første opskrift fra bogen, der var inkluderet i sættet, ja, om skorpen, lad os sige, at jeg allerede indså, at det ikke vil blive stegt i denne ovn, men det ser ud som om det er fugtigt ... Indersiden af ​​brødet skal være hvidt, men det skal være gulligt. De sætter det i yderligere 30 minutter i bagningstilstand, billedet viser, at det ikke ser ud til at være rå, men det er heller ikke klar. .... Men de spiste ... selvom jeg ikke kan sige, at det virkelig var meget velsmagende. Derefter forsøgte vi at lave en cupcake derfra og appelsinbrød. Resultatet er igen ikke alt for glad for mig. I dag lavede jeg mælkebrød. Men jeg ændrede teknologien, da brødet slet ikke steg - jeg lavede en dej separat og først æltede dejen i en brødmaskine og bagte den, men det fungerede ikke så godt igen. Hjælp venligst med rådgivning !!!

[MASTERKLASSER TIL STRIKNING AF DEJEN (KASSER)]

Hej, for et par dage siden købte vi denne brødproducent, og jeg er frygtelig ked af, intet kommer ud af det. Hjælp mig med at finde ud af, hvad jeg laver forkert, eller måske er det i selve ovnen?

Lad os begynde at lave den rigtige brøddej til en start og derefter skælde på x / ovnen
Det nemmeste hvide brød lavet af hvedemel
Hvedemel honningkager mand (mesterklasse)

At hjælpe INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" underafsnit MASTERKLASSER TIL STRIKNING AF DEJEN (KASSER)

I morgen lærer vi at komme sammen med bilen igen) Hvad der kommer ud, skriver jeg, mange tak for dit svar og råd! Håber jeg kan lære at lave lækkert brød

[Arina]

Arina
orangeifølge opskriften fra bogen.



Hamborg
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Creme fraiche
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Brug kun kvalitetsmel.
Vej alle ingredienser - på en skala. Ud over "lavvægt" - gær og lignende målt ved teskefuld tillader nøjagtigheden af ​​skalaerne ikke.
Også - "korrekt" kvalitetsgær.

I går købte vi endnu et mel, gær og lærte at lave den rigtige dej. Generelt hvad skete der. På det første æltetrin så bollen sådan ud , anden batch , fotograferet i bevægelse, senere var det glattere, men ikke perfekt. Nå, så rejste han sig og for meget. Selvom proportionerne blev nøje fulgt i henhold til opskriften. , Nå, efter at de trak det ud, blev han lidt sprængt væk fra os eller noget. Sandheden blev trukket ud om morgenen, det vil sige brødet overnattede i ovnen, låget var lukket - det var fugtigt inde, det egentlige brød nedenunder var også let fugtigt, men de trak det ud og al fugt var væk efter 15 minutter ... De lavede det efter opskriften "Luftigt brød" (jeg har ikke mestret surdej endnu, så jeg tog en enklere opskrift). Og det viste sig virkelig sååå velsmagende. Vi træner mere. Det er foruroligende, at skorpen er bleg. Men for resten - jeg indså, at problemet ikke er i bilen (og det gør mig sååå glad, fordi jeg ikke kan lide unødvendig bureaukrati med bytter og andre ting), problemet ligger i mine hænder, mange tak til dit råd. Jeg venter på kommentarer, hvor denne gang fejlen. Og jeg ville også spørge. Hvis jeg ser, at dejen er flydende, skal du tilføje mel til det første parti eller det andet parti? Det samme gælder det modsatte - når dejen er for stram, skal du tilføje vand i hvilket øjeblik?

[Ara]

Ara, Arina! Selvfølgelig er jeg ikke en særlig specialist i bagning, men jeg havde sådan en brødmaskine i omkring en måned, og jeg bager det ganske succesfuldt.

Den lette skorpe kan besejres ved at tilføje bagetid og / eller dække ovnen med et frottéhåndklæde foldet flere gange under processen. Forresten bruges den anden metode også i dyrere og avancerede modeller.

Venter på kommentarer

Det ser ud til, at bogstaveligt talt en spiseskefuld mel ikke var nok til bolle, men gæren var for meget.

Jeg venter på kommentarer, hvor denne gang fejlen. Og jeg ville også spørge. Hvis jeg ser, at dejen er flydende, skal du tilføje mel til det første parti eller det andet parti? Det samme gælder det modsatte - når dejen er for stram, skal du tilføje vand i hvilket øjeblik?

En fejl i mel-væskebalancen, i dette tilfælde er der ikke nok mel. Se på det andet foto, dejen er flydende og klamrer sig fast til spandens vægge - det burde ikke være

Hvornår og hvor meget der skal tilsættes mel eller vand - læs meget omhyggeligt her FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD her finder du svar på alle de spørgsmål, du stiller i emnet her og her #

At hjælpe INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

God dag alle sammen. Vi tog vores lille ud af reparation. Hun havde defekte temperatursensorer. Nu vil vi udnytte det nådesløst. Der var mange opskrifter til "Jeg vil have", bare få tid til at sætte dem. Held og lykke til alle og velsmagende og sundt brød.

Hej kære mestre - bagere! Så jeg fik denne baby, jeg kan bare ikke få nok af det!))) Efter at have læst om den "blege" skorpe, lagde jeg den på ovnen så stegt som muligt ... Men stadig på toppen ... en bleg toaddy, selvom brødet er ret spiseligt, ville han lidt mere tid til at tilføje, men jeg kunne ikke gøre det! Del hemmeligheden bag håndværket))) Hun skal have lov til at køle ned, og først derefter kan hun tænde igen, eller jeg ved ikke noget. Hvordan kan du tilføje yderligere 20 minutter? Gem - hjælp, tak på forhånd for din hjælp!

Hej! Jeg købte en sådan brødmaskine, i dag besluttede jeg at prøve den.Jeg læste instruktionerne, læste forumet, studerede bagningsproceduren, målte alle ingredienserne nøjagtigt, satte produkterne i spanden efter den anbefalede rækkefølge, satte alt som det skulle være i henhold til instruktionerne i installationen af ​​programmet, tændte den og ... intet. Det er slet ingenting. Bilen laver ikke engang støj. Hvad kan det være? Måske da jeg legede rundt med pileknapperne, tænkte jeg ved et uheld programmet med en forsinkelse? Timeren tæller ned, men der er ingen handling inde i ovnen. Hvordan kan jeg nulstille indstillingerne? Jeg slukkede allerede for ovnen fra netværket og tændte den derefter - alligevel blev indstillingerne ikke nulstillet: timeren tæller tiden ned, og knapperne reagerer ikke på noget.

Hvad skal der gøres for at få ovnen til at fungere? Hjælp, venlige mennesker tak!

Jeg er sådan en nybegynder, men prøv at trykke på start / stop-knappen og holde den nede, i teorien skal indstillingerne nulstilles ... Jeg studerer det selv ved hjælp af metoden til videnskabelig poking :-) :-) :-)

Den lette skorpe kan besejres ved at tilføje bagetid og / eller dække ovnen med et frottéhåndklæde foldet flere gange under processen. Forresten bruges den anden metode også i dyrere og avancerede modeller.

Hej. Fortæl mig venligst hvordan jeg tilføjer bagningstid i denne ovn? Som standard er bagetiden indstillet til 3 timer, og ifølge opskriften er der behov for 3,50. Jeg er nybegynder og kan ikke finde ud af det på nogen måde. Hvis det er muligt, trin for trin.

Jeg studerer det selv ved metoden til videnskabelig poking :-) :-) :-)

Hej. Tak for ikke at se bort fra mit råb. Lad os i det mindste med dig, en nybegynder, som mig, dele "opdagelserne" i at mestre denne vidunderlige komfur.
Jeg fortæller dig om mine gårsdagens prøvelser og fejltagelser. Som det viste sig, etablerede jeg virkelig forsinkelsen af ​​starten uden at vide det. Hvordan skete det. Når ovnen er tændt, angives som standard program nummer 1 - "klassisk", standardbagningstiden for dette program er 3 timer (hvorfor? Jeg forstår ikke). Da opskriften anbefaler en bagetid på 3,50, tilføjede jeg straks 50 minutter med pilene. Så satte jeg "750" - brødvægt og skorpe "medium". Jeg tændte bilen - og intet. Præcis 50 minutter senere begyndte bilen at fungere, det vil sige, den gjorde en lyd. Således fandt jeg ud af, at forsinkelsesstart er indstillet, når timeren ikke blinker. Yderligere mere interessant. Programmet fungerede, men bevægelsen i spanden var på en eller anden måde svag - kun en halv centimeter afregnede indholdet, og det er det. Jeg læste instruktionerne: I de første 5 minutter skal du følge dejen, der skal dannes en klump. Jeg så i 25 minutter - i spanden, det samme billede: mel med gær på overfladen. Jeg læste i instruktionerne: hvis klumpen ikke er dannet, blev ingredienserne forkert lagt. Men jeg lagde det korrekt i henhold til instruktionerne til komfuret og denne opskrift og desuden på anbefaling af administrator (jeg læste hendes anbefalinger på dette websted) skrev jeg alle trinene på et stykke papir og satte mærker på udførelse. Det er ikke klart for mig, hvorfor bilen ikke æltede. Bladet (kniv til æltning) er på plads, det er det værd værd (du skal stadig prøve at sætte det forkert) Generelt fungerede det ikke. Jeg besluttede at nulstille indstillingerne. Ifølge instruktionerne går indstillingerne tabt ved at frakoble ovnen fra lysnettet. Jeg slukkede for den tre gange - de kom ikke på afveje efter 10 minutter og efter 25 og efter en time. Det er her tanken kommer til at tænke på mig: Hvis startforsinkelsen er indstillet med en ikke-blinkende timer, skal alt, hvad der skal ændres i programmet eller justeres, indstilles med en blinkende timer. Logisk. Efter min mening alligevel. For fjerde gang inden afbrydelsen trykkede jeg på "start / stop" -knappen, timeren blinkede, og jeg frakoblede ovnen fra netværket. Det var allerede sent på aftenen. Jeg efterlod alt, som det er for natten: en spand dagligvarer i bilen. Om morgenen - åh guder! - indstillingerne er ude af drift. Jeg turde køre program nummer 1. igen, det ælter ikke! Jeg lagde indholdet fra spanden i en skål og kiggede i tomgang for at se, om selve klingen fungerede. Arbejder! Fungerer uden indhold. Hvorfor æltede du ikke dejen dengang? Spørgsmål. For ikke at oversætte produkter forgæves besluttede jeg at prøve "Gærdej" -programmet på de samme. Mens du arbejder. Knæder. Nu er jeg på dette stadium. Lad os se, hvad der sker.
Jeg har stadig ikke fundet ud af, hvordan jeg tilføjer bagetid. Her på forummet skriver folk, siger de, tilføjede bagetid.Hvordan tilføjes?

P.S. Æltet godt, stigningen er god. Jeg sætter dejen i ovnen. 15 minutter ved en temperatur på 220 grader og derefter 30 minutter ved 180. Efter 45 minutter slukkede hun komfuret, opbevarede den i køleovnen i yderligere 15 minutter for en skarp, tog den ud - han så smuk ud. Ikke et æsel. Jeg har ikke prøvet det til klipning og smag endnu - det bliver koldt.
P.S.S. Fuldstændig afkøling ventede ikke. Mmm! Det hårdt vundne brød er meget velsmagende!

Hovedspørgsmålet er: hvorfor ælter ikke maskinen dejen i første fase? Nogen skal du forklare.

Tanya, lige fra begyndelsen af ​​æltning laver brødproducenten kun korte "rykkede" bevægelser, og efter et stykke tid (jeg har ikke bemærket det) begynder at ælte rigtigt) Måske havde du ikke tålmodighed til at vente? ) Jeg tilføjer tid som denne: Når programmet er afsluttet, trykker jeg på start / stop-knappen og holder den nede, den er nulstillet som standard, displayet viser 1 program, men du vælger programmet "bagning" og brug pilene til at indstille den tid du har brug for

Måske havde du ikke tålmodighed til at vente?)))

Ikke! Jeg har ventet meget længe. Jeg forlod ikke hende i 25 minutter og så gennem vinduet. Intet resultat. I en time blev jeg fornærmet af hende, kom ikke op engang! Efter 1,25 minutter fra programmets start havde spanden mel og gær på toppen, dvs. ovnen tilføjede slet ikke mel til vandet. I slutningen af ​​den anden time slukkede jeg den helt, jeg var bange for, at tørt mel og gær skulle bages i tilstanden "bagning". Og instruktionerne sagde, at der inden for de første fem minutter dannes en bolle. Så jeg blev overrasket over denne situation.

Jeg tilføjer tiden som denne: Når programmet er afsluttet, trykker jeg på start / stop-knappen og holder det nede, det er nulstillet som standard, displayet viser 1 program, men du vælger "bagning" -programmet og brug pilene til at indstille den tid du har brug for

Mange tak for informationen og forklaringen. Jeg gættede ikke at holde knappen nede for at nulstille programmerne. Og ud fra instruktionerne indså jeg, at kun ved at afbryde forbindelsen til netværket kan dette opnås. Tak skal du have! Mange tak.

Tanya, først dansede jeg også med tamburiner))) Jeg slukkede for lysnettet og potte, hvor det var muligt, og så blinkede det et eller andet sted i instruktionerne eller her på forummet, at at holde knappen fører til en nulstilling))) Dette gjorde livet meget nemmere! Held og lykke til jer "koloboks" !!!

Hej! Fortæl mig, hvem har vellykket erfaring med at betjene denne brødmaskine? Jeg prøvede flere originale opskrifter, brødet bager ikke godt. Så vidt jeg har forstået, er en svag skorpe normalt normen for denne model, men gluten indeni er ikke normen. Jeg reserverer mig til kvaliteten af ​​produkterne: alt er tørt og frisk. Med lignende produkter i min gamle brødproducent bages alt efter afprøvede opskrifter. Hvad kan være årsagen til den manglende bagning? Jeg ville være taknemmelig for alle tanker.

Jeg er nybegynder i bagning, jeg har brugt denne model i et par uger ... Jeg tog den "mørke skorpe" på, og efter slutningen af ​​bagningen tilføjede jeg yderligere 20-25 minutter. Du kan også dække med et frottéhåndklæde. Du opnår ikke en stegt topskorpe, men brødet bages normalt :-)

Jeg er nybegynder i bagning, jeg har brugt denne model i et par uger ... Jeg tog den "mørke skorpe" på, og efter slutningen af ​​bagningen tilføjede jeg yderligere 20-25 minutter. Du kan også dække med et frottéhåndklæde. Du opnår ikke en stegt topskorpe, men brødet bages normalt :-)

Ærligt talt gik jeg på vej til ikke-teknologiske handlinger endnu længere: ud over at dække og en mørk skorpe ælter jeg i 500 gram, og i indstillingerne lægger jeg 750 ... Der er intet resultat. Nå, jeg er stadig flov over selve behovet for at gøre noget ekstra, så du kan ikke lægge brød natten om morgenen, og håndklædet rejser spørgsmål om brandfare (jeg dækkede det med folie) ... og mere ser det ud til, at du skal tænke på udskiftning af ovnen.

Jeg havde også ideen til at overvinde komfuret med en vægt))) Tak for din oplevelse. I begyndelsen tænkte jeg også på at vende tilbage, men der er ulemper ved dyrere ovne, og denne tilstand af Borodino-brød er til stede, og prisen er behagelig ...

[global_bi]

global_bi

Jeg prøvede flere originale opskrifter, brødet bager ikke godt.

I den vedhæftede opskriftbog - andelene af ingredienser, de fleste af dem - "fra bulldozer."
De fleste af problemerne skyldes dette!
Læs forummet, skift proportioner, alt ordner sig!
Der er en vidunderlig hjælp på forummet!

I den vedhæftede opskriftbog - andelene af ingredienser, de fleste af dem - "fra bulldozer." De fleste af problemerne skyldes dette! Læs forummet, skift proportioner, alt ordner sig! Der er en vidunderlig hjælp på forummet!

Nu prøvede jeg en gennemprøvet opskrift fra den forrige brødmaskine, den fungerede ikke. Om proportionerne i bogen - Jeg er helt enig, de går ofte igennem med sukker. Jeg tænker på at tage hende til et servicecenter, jeg ved ikke, om det vil være til nogen nytte.

Tilføjet mandag 14. marts 2016 17:48

Jeg havde også ideen til at overvinde komfuret med en vægt))) Tak for din oplevelse. I begyndelsen tænkte jeg også på at vende tilbage, men der er ulemper ved dyrere ovne, og denne tilstand af Borodino-brød er til stede, og prisen er behagelig ...

Nu vil jeg "lege" med hende, derefter service og derefter på Avito)

Hej alle sammen, jeg er ny. Fortæl mig, hvor jeg skal se på opskrifterne til Redmond1908, eller passer de til hende og fra andre HP'er?

Tag eventuelle opskrifter fra forummet fra afsnittet Gærbrød.
Hjælp INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Jeg støtter fuldt ud Admin's råd))) Jeg har været her i en uge, men jeg har allerede prøvet mange opskrifter, og jeg er meget tilfreds med alle! Og nu afkøles mit brød efter hendes opskrift! Jeg kunne ikke modstå, savede et stykke lyserødt ... lækkert, mmm ... Tak!

[Galya]

Galya, for dit helbred!