"Vafler" fra pastinakrod

"Vafler" fra pastinaksrod

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
pastinak rod	2 stk
æg	1 stk
olivenolie
salt
peber
persille
granuleret hvidløg

Madlavningsmetode

• Forbered pastinakrot. Rengør og skær med en Spiromat
• 
• Forvarm en stor stegepande, tilsæt olivenolie og derefter granuleret hvidløg. Tilsæt tilberedte pastinakker og steg i et par minutter (3-5), indtil de er blødgjort. Sæt med salt og peber. Fjern fra varmen.
• Hak persille fint.
• Pisk et æg i en separat skål, tilsæt hakket persille og stegte pastinetter. Bland alt.
• Varm vaffeljernet op (jeg brugte BEEM D2000755 multifunktionel grill, vaffelplader), smør pladerne med olie og sæt pastinakmassen i form af vaflerne.
• Kog indtil gyldenbrun og kogt igennem.
• Serveres med ahornsirup.
• Eller med græsk yoghurt med citronsaft og peber.
• 

Bemærk

Pastinak er ikke en meget almindelig vegetabilsk afgrøde, men denne type planter har længe været kendt for mennesket. I Rusland optrådte denne plante i det 17. århundrede og var kendt som feltborsjtj. Vilde former findes stadig i Kaukasus og Balkan. Nu dyrkes pastinak næsten overalt.
Pastinakkers kemiske sammensætning er ret rig og varieret. Rødgrøntsagen er rig på kulhydrater, proteiner, cellulose, mineralsalte, æteriske olier. Pastinak indeholder vitamin C, B1, B2, caroten, forskellige enzymer. Pastinak kan konkurrere med klid i mængden af ​​uopløselig fiber. Det er fantastisk til fordøjelsen. Pastinakker indeholder højt kaliumindhold, så du behøver ikke bekymre dig om overskydende natrium og fedt. Pastinakker stimulerer appetitten og hjælper fordøjelsen. Pastinakjuice styrker væggene i kapillære kar, har en smertestillende virkning, er nyttig til bronkitis, lungebetændelse, tuberkulose, lungeemfysem. Rodafgrøder bidrager til normaliseringen af ​​stofskiftet med en svag hypoglykæmisk virkning stimulerer seksuel funktion.
Pastinakker har også kontraindikationer.

Galina, hvilken entertainer du er. Du bagte så vidunderlige vafler.

[Galina]

O-ball-do! Vores kvinders fantasi har ingen grænser!
Galina, Tak skal du have! Meget interessant og informativ!

Piger, tak!
Vafler (mere præcist pastinak i form af vafler) er kølige og meget velsmagende

[Galinka]

De reneste pastinakker i deres naturlige form! Meget interessant! Du skal prøve at lave mad i denne form!
Galinka, TAK for din fantasi!

[Tanyush]

Ja, den reneste pastinak og den mest lækre
TanyushJeg anbefaler at prøve det. Det er selvfølgelig ikke i bogstavelig forstand vafler (kan jeg bruge anførselstegn i navnet?), Men jeg kunne virkelig godt lide det. Delikat delikat smag vidunderlig.
Og i form af fantasi hjælper Internettet mig meget

[Galya]

Galya, Jeg satte også i køen, jeg laver allerede en liste i rækkefølge efter opskrifter, og der er også nok ideer.Problemet er en og meget stor - der er kun en mave og holder ikke meget, ellers ...

maven er en og holder ikke meget, ellers ...

Nemlig! Jeg blev involveret i et sådant maraton med påskekager og pannetone til påske, jeg kommer stadig ikke til fornuft. Nu kun grøntsager, ingen bagning ... midlertidigt.

Sååå smuk!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tak skal du have!
jeg er meget tilfreds

Galya, hvad en vidunderlig opskrift Minimumsingredienser, en spiromat (som jeg med succes har glemt) og et vaffeljern - som et resultat er udsigten smuk, og komfuret behøvede ikke at blive tændt

[irysikf]

spiromat (som jeg med succes har glemt)

irysikf Jeg tror, ​​at mange allerede har spillet nok
Jeg er hans liu, spiromat er en ting! Jeg sender snart et par flere opskrifter.

irysikf, jeg tror, ​​at mange allerede har spillet nok
Jeg er hans liu, spiromat er en ting! Jeg sender snart et par flere opskrifter.

Ja, jeg spillede slet ikke nok med ham, når jeg først lavede courgette-nudler og skjulte dem og glemte dem, men som jeg ville have ham, var han helt vital. Og jeg vil forsøge at købe pastinakrod i morgen og lave disse vidunderlige vafler på samme tid, og jeg vil gå i spiromaten

Hele problemet er, at vi har mange ønsker, og de genopfyldes med jævne mellemrum

lav disse vidunderlige vafler på samme tid og tag en tur

Og jeg glemte ikke kun min spiromat, men også vaffeljernet!
Og hvordan hun jagede, hvordan hun jagede ...
Gal, godt, du, som altid ... Jeg vil ikke spise, jeg vil slet ikke, men jeg ville spise sådan en vaffel med glæde.
Men jeg forstår ikke én ting, vafler er ikke søde, ikke? Så! Og endda er jeg ikke bange for dette ord med hvidløg! Pralna? Pralna!
Og ahornsirup ... kagbe er at sige det løst ... sødt, tilgiv udtrykket ...
Hvordan det?
Du har brug for dem igen: vafler - for det første, sirup - for det andet med te? Eller skubbe alt ind i en mund på én gang?

Og hvis jeg ikke har spiromat, kan jeg så gnide det på Berner? Og i stedet for pastinakker, f.eks. Courgetter. Indtil jeg fandt en sådan rod hos os.

Og jeg glemte ikke kun min spiromat, men også vaffeljernet!

Lenkaaaa! Hvorfor har du en spiromat?

Eller skubbe alt ind i en mund på én gang?

Ja, skat i det og skub det på samme tid, hæld ahornsirup på vaflerne. Hvad forvirrer dig? Spiste du overhovedet pastinakker? Det smager krydret og sødt, derfor passer det godt med den samme søde kilesirup.

[Marina]

Og hvis jeg ikke har spirom, kan jeg så rive den på Berner? Og i stedet for pastinak, courgette

Marinaselvfølgelig kan du rive på Berner. Du kan også marv og gulerødder og søde kartofler. Jeg tror, ​​du kan endda kartofler. Her er hovedideen. Smagen vil også være anderledes. Efter min mening er det meget mere interessant med pastinetter, i det mindste med gulerødder eller søde kartofler. Courgette er den mindst foretrukne.

[Gala]

vaflerne er ikke søde, ikke? Så! Og endda er jeg ikke bange for dette ord med hvidløg! Pralna? Pralna! Og ahornsirup ... kagbe er at sige det løst ... sødt, tilgiv udtrykket ...

Jeg blev fastgjort ved morgenmaden på Silverstone, at bacon blev serveret med gylden sirup, det vil sige lys melasse (honning at vælge imellem, men jeg nægtede). Vildt lækker, salt og sød. Eller her er blød karamel, også sød og salt.

Gala,
Interessant og med selleri til en tur?

at bacon blev serveret med gylden sirup, det vil sige lys melasse (honning at vælge imellem, men jeg nægtede).

Mærkeligt nok synes jeg det er lækkert. Jeg har en opskrift med en lignende kombination. Jeg deler det i dag eller i de kommende dage.

Interessant og med selleri til en tur?

Ærligt talt har jeg ikke forsøgt at skære det på et spiromet endnu. Hvorfor ikke?

[Gala]

Gala,
Du provokerede mig, jeg er nødt til at lave mad.

[Elena]

Elenafor ikke at blive skuffet, skal man klart forstå, hvad der vil ske ved output. Som jeg skrev passer pastinak godt med ahornsirup, men jeg er ikke sikker på selleri.

[Gala]

Gala,
Og jeg er uden sirup. Med creme fraiche.

Dette er en anden sag.
Selleri passer godt sammen med æblemos som her

[Gala]

Gala,
Tak skal du have!

Lenkaaaa! Hvorfor har du en spiromat?

Ja, der er. Nå, jeg lavede din kartoffel for hundrede år siden, har jeg glemt det?

Spiste du pastinak overhovedet?

Frisk - aldrig. Jeg har det altid i tørret form, jeg kan virkelig godt lide at føje det til kålsuppe og borscht, dampet med sellerirot. Jeg bliver nødt til at joke om butikkerne, vi kan finde ...
Hør, og dine vafler er noget som pandekager, ikke? Åh, hvis kun ja! Så du vil have pandekager.

Det er umiddelbart indlysende, at du er helt blottet for fantasi.

[Gala]

Gala,
Gal, denne person ringer op til antallet af beskeder på denne måde

[Linned]

LinnedJa, det forstod jeg. Det var ikke for doven at hente en gammel opskrift til at skrive grimme ting

Gal, ja, her kom jeg endelig med en rapport
Generelt kommer en ny høst af pastinakker snart, men jeg rapporterer ikke om sidste år, jeg kogte den for ikke så længe siden - i maj ser det ud til
Det betyder ikke noget, det vigtigste er, at dine vafler, ja, såååå, vi kunne godt lide vores smag
Nå, jeg bankede bare pastinak på forskellige retter (supper, kålruller, brød), og så jeg fortrød noget ud af det, sandsynligvis ... Og forgæves! Det viste sig at være velsmagende - både frisk og tilfredsstillende, tak for din avantgarde opskrift!

Jeg havde også en særlig pastinak det år, af en eller anden art, ikke jævnt langstrakt, men ligner en majroe-gulerod

[Irsk]

Irsk, gjorde du mig meget tilfreds med dine rapporter om pastinakemner

pastinak det år var speciel af en eller anden art, ikke jævnt langstrakt, men som en majroer

Jeg gætter på, at det ikke ændrede hans smag
Nu venter jeg på, at den nye høst kommer i salg, og fra tid til anden vil jeg lave sådanne "vafler".