Mannik med kirsebær i MS UNIT-1095

Mannik med kirsebær i MS UNIT-1095
Kategori: Bageri
ingredienser
Semulje 1 glas
Mel 1 glas
Sukkersand 1 glas
Æg 2 stk
Kefir 1 glas
Vaniljesukker 1 tsk
Frosne kirsebær 300 g
Ripper 1 pose
Madlavningsmetode

Opskriften i originalen hedder "Sorrel Pie" i MB i tilstanden Bage x2.
Jeg ændrede ikke opskriften bortset fra sorrel - til kirsebær. MS ENHED-1095.
Jeg optøs kirsebærene, dræner saften.
Jeg blandede bare ingredienserne til dejen og insisterede ikke på semulje i kefir.
Hæld halvdelen af ​​dejen i en smurt skål, læg kirsebærene ud, tilsæt resten af ​​dejen. Jeg lukkede låget og satte dampventilen på dampudgangen.
Og oops, jeg fandt ud af, at der ikke er nogen programmeret tid i tilstanden Bage / Fry, og hvordan gør man "Bake-two"?
Lancerede programmet Issue / Fry, tiden er gået.
Efter 40 minutter kontrollerede jeg det med en kniv, dejen sidder fast. Jeg turde ikke vende det om.
Efterladt at bage i yderligere 20 minutter.
Hvad kan jeg sige, kagen sprang ud af skålen med det samme!
Kagenes bund og sider var brændt, men spiselig.
Jeg tror, ​​at tærten er bagt i midten, hvor fyldet er fugtigt, men heller ikke noget.
Intet sidder fast i skålen.

Skålen er designet til 6-8 portioner
Tilberedningstid: 1 time
Madlavningsprogram: Bagning / stegning
Bemærk
Næste gang jeg prøver at bage i en silikoneform og reducere lydstyrken med en tredjedel eller en halv, bager den hurtigere.
På det tidspunkt brugte jeg et 200 ml glas.


Mannik uden mel og olie (multikoger Perfezza) (Pingvinus)



Mannik på kefir uden mel i en langsom komfur (Mamamia)



Mannik på creme fraiche i en multikoger Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Når jeg tilbereder manna med frosne kirsebær, optøer jeg ikke kirsebærene. Jeg hælder dejen i en skål og sætter de frosne kirsebær en efter en ud og smelter dem let i dejen. under bagning hæver dejen sig, og kirsebær opnås inde i manna. bagt godt uden fugt inde