Sundae (Brand 3812 ismaskine)

[Vitalinki]

Sundae (Brand 3812 ismaskine)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
æggeblommer	4 ting
mælk	270 g
sukker	120 g
vaniljesukker	10 g
majsstivelse	20 g
fløde 33-35%	350 g

Madlavningsmetode

• Forberedelse af basen til is - vaniljesaus. Jeg lavede mad til råd Vitalinki i mikrobølgeovnen:
• 1. I en glasskål formales æggeblommer med sukker og vaniljesukker.
• 2. Tilsæt stivelse. Gnid indtil glat, så der ikke er klumper.
• 3. Introducer mælk i to trin, omrør.
• 4. Sæt skålen i mikrobølgeovnen (ved fuld effekt) i 4-5 minutter. Vi tager skålen ud hvert minut og ælter cremen ordentligt.
• Dæk cremen med plastfolie, så den berører overfladen. Afkøles helt.
• Pisk fløden og bland den med den afkølede fløde.
• Overfør blandingen til en ismaskine og frys.
• 
• Læg den færdige is i en opbevaringsbeholder og læg den i fryseren i en time.
• God appetit!
• 

Bemærk

Fra denne mængde ingredienser fik jeg 700 gram færdig is.

Lignende opskrifter

Kirsebærspaghetti i sundae sauce (Premier)

Sundae kaffe-rom (Arka)

Sundae med saltet karamel (Kara)

Jeg er den første! YAYAYAYA !!! Til sundae!

[Sonadora]

Sonadoratak for opskriften! Så hvid, ekstraordinær! Mmmm ... Og mesterklassen er fantastisk!

Hjælp dig selv, Ol.

Så hvid, ekstraordinær!

Nej, ikke hvid. Det andet foto viser tydeligt sin naturlige farve, cremegul (på grund af lyse æggeblommer).

Hjælp dig selv, Ol. : et kys: Nej, ikke hvid. Det andet billede viser tydeligt sin naturlige farve, cremegul (på grund af lyse æggeblommer).

Nå, jeg skrev dette ud af mine følelser, jeg mente bare, at dette er en ren is!

Og mig? Jeg vil også have et stykke af denne lækre! Og hvad et dejligt syn ...

Jomfru, hvor justerer du proteinerne?

[Ella]

Tak piger. Bare rolig, der er nok for alle. Og hvis det pludselig slutter, så forbereder vi hurtigt en ny del.

Jomfruen, og hvor tilpasser du proteinerne

Ella, kan du for eksempel forberede dig frugt italiensk is fra Natasha-Chuchelka.

Åh! Og også jeg på basis af denne creme skulle lave is!
Sådan en smuk is!
Manechka, det viste sig at være lækkert, ikke?

Lækker, irsk, kok. Skønt ... når isen ikke var velsmagende?

Og også jeg skulle på basis af denne creme lave is

Ser du, tanker konvergerer. Generelt ser det ud til, at den mest lækre is opnås på basis af vanillecreme.

Manechka, tak for en anden lækker is, mens jeg aldrig har lavet en creme i mikrobølgeovnen, skal jeg prøve den.

Jeg har en ismaskine for nylig, og jeg har ikke prøvet at lave is på æggeblommer endnu, men jeg vil helt sikkert prøve Tak Manechka

Siger du, at dine tanker konvergerer? Ved du, hvem de er enige med?
Jeg ved! Smarte piger!

[Manyash]

Jeg kunne ikke komme forbi !!!!
Det er noget !!!!!
Selvfølgelig er der en masse lækre is sorbenter! Men dette er grundlaget for alle de grundlæggende !!!!!
Den mest ægte og saaaaamoe cremet lækker !!!!!
Så tilføjede jeg bare nogle ekstra og en helt anden smag! Men også cremet-cremet ...
Manyash!!!! Mange tak!!!!
Jeg ville aldrig have gættet at gøre det i mikro! På komfuret er det stadig så trist og langt ...

Nu vil jeg helt sikkert gøre det oftere !!!!
Tak tak tak tak .......

På komfuret er det stadig så trist og langt ...

Her er jeg af samme opfattelse, jeg er for doven til at lave mad, men her når den er klar.

Jomfru, hvor justerer du proteinerne?

I går læste jeg opskriften på kurabye bakinskoe, de har brug for protein der, uden æggeblomme :)))
I koteletter er et protein endnu bedre end et helt æg! I en gryde - pisket protein!

[piger.]

Tak skal du have, piger. Kog for sundhed og fornøjelse.

Jeg ville aldrig have gættet at gøre det i et mikroskop! På komfuret er det stadig så trist og langt ...

Her er alt dette Vitalinka entertaineren. Lad hikke hike hele sommeren nu, når nogen laver is i mikrobølgeovnen til is.

[Sonadora]

Sonadora, hvordan jeg elsker dine opskrifter. Her er en anden god en. tak skal du have

[Natalishka]

Natalishka, Tak skal du have. Dette er selvfølgelig vanskeligt at kalde en opskrift, men pludselig vil det være nyttigt for nogen.

Mand, og hvis mnu ikke har en mikrobølgeovn, så vil jeg være uden is ja: girl_cray1: Og jeg vil uuuu

Irsk, du kan tilberede denne creme på komfuret med lukkede øjne.
Synes du det er værd at beskrive madlavningsprocessen på den traditionelle måde i opskriften?

yndlingsis

Nogen angreb mig i dag med en bremse. Jeg læste det på en eller anden måde mekanisk og tænkte, at der skulle være en slags vanskelig creme i Vitalinkas micra, men det viser sig, at dette er en almindelig vaniljesaus, men det tager længere tid at lave mad på komfuret, Semyon Semyonich: væg: I morgen gør jeg det

yndlingsis

Søster !!! Uanset hvilken is jeg laver, er is min favorit, især da du altid kan servere den med forskellige frugter eller påfyldninger, vil du aldrig kede dig!

Jeg gør det i morgen

Irisha, lækker is til dig.

Hvilken is - bare en fest for øjnene Det bliver nødvendigt at gøre dette i weekenden, min gavriki elsker is

[Ira]

min gavriki elsker morozhenko

Sly gavriki! Ved hvad du skal elske. Irahåber de nyder det.

Hvor smuk er is i krystal !!!! - som om snedronningen besøger ... på en fest ...

Åh, hvad en is, Manya, som altid, en entertainer og så smukt serveret!
Og mit liv går forbi, min ismaskine nooo

[Anna, Olesya,]

Anna, Olesya, tak piger.

min ismaskine nooo

Olesya, jeg tror, ​​denne is kan tilberedes uden problemer uden en ismaskine. Det fryser godt lige i fryseren, krystalliserer ikke. Det vil være nok at ælte det 2-3 gange under fryseprocessen.

Jeg gjorde det i går, fyldte isformene fra Ikea, i dag spiste jeg 2 stykker, det er ikke rigtig velsmagende. Kun den mængde sukker, jeg reducerede til 80 gram.

Til alle iselskere
Og hvis du i stedet for mælk og tung fløde tager 10% eller 20% fløde ...
Vil det være lækkert?

nu vil de fortælle mig, prøv det

[Daria]

Daria, det bliver lækkert. Men så smagen ikke var mælkeis, men is, ville jeg lave mad fra 20% fløde, inklusive vaniljesaus.

20% er gode, det gør jeg.
Jeg spørger, for 33% er alle sammen med carrageenan ((ja, bare i tilfælde)
Og 10 og 20 er rene, jeg vil helt sikkert lave mad!

33% alle med carrageenan

Ligeledes. Det er ikke klart, hvorfor det tilsættes cremen.

Som jeg forstår det, til god piskning.
Min svigermor købte mig engang 33% uden ham af et hviderussisk firma. Men det var hun, der tilfældigt gik til et fjernt marked. Og i butikker i nærheden er der ingen.
Vi bliver slankere

I ja! så hviderussisk creme 33%. Vi skal se på deres sammensætning.

[M @ rtochka]

Til alle iselskere
Og hvis du i stedet for mælk og tung fløde tager 10% eller 20% fløde ...
Vil det være lækkert?

nu vil de fortælle mig, prøv det

M @ rtochka, Smagen ændres ikke, men strukturen ændres. Creme mindre end 30% pisker ikke.
Her på forummet er der en fremragende opskrift på fløde fra mælk og smør og uden yderligere tilsætningsstoffer.

[Manya]

Manya, viser det sig, at hun ikke takkede!
Tak for den lækre is!

Jeg laver 20% fløde, pisk dem ikke, jeg blander bare med vanillecremen. I ismaskinen stiger blandingen stadig.
Det viser sig at være lækkert og ikke meget fedtet. Og det er ikke svært, hvilket også er vigtigt.

[Daria]

Daria, det vigtigste er, at resultatet er behageligt.
Alligevel viser isen på vanillecremen at være den mest lækre.

[Manya]

Manya, Jeg er igen med en rapport! Jeg besluttede at lave en klassisk is til mine retrograder. Meget velsmagende!

[Svetlana]

Svetlana, Hvilken skønhed!

[Manechka]

Og endelig med et foto:

Jeg gør det ikke ofte på æggeblommer, men det sker. Creme 20%. Denne gang var æggeblommer lyse, den gule is kom ud.
Klassisk!
Det vigtigste er, at vi går i parken og spiser is fra fabrikken. Og jeg siger, at det for mig smager bedre end mit. Og jeg må sige, at jeg spiser meget sjældent derhjemme. Og manden svarede: ja! Her er den, du lavede sidst, den er bare fantastisk! Super is!

Så det, Manechka, til superis

[Darya]

Darya, det er så smukt!
I dag lavede jeg også Plombir. Uden æggeblommer ifølge Chadeykas opskrift. Vi spiser i morgen.