Egyptisk gul te "Helba"

[Varm gul te varmer perfekt, kølig - slukker tørsten. Denne drink jubler og forfrisker.]

Egyptisk gul te "Helba"

Kategori: Drikkevarer

Køkken: egyptisk

ingredienser
Bukkehorn *	1 tsk
Vand	200-250 ml.
Sukker eller honning (valgfrit)	smag

Madlavningsmetode

Varm gul te varmer perfekt, kølig - slukker tørsten. Denne drink jubler og forfrisker.

Steg bukkehornfrøene, indtil en nøddeagtig smag vises.

Hæld varmt vand, tilsæt sukker eller honning (jeg tilføjede ikke) og kog på svag varme i 8-10 minutter

... Det er alt! En sund drink er klar! Det kan drikkes både varmt og koldt. Jeg kan godt lide is og citron. Du kan tilføje ingefær

Skålen er designet til

1 portion

Tid til forberedelse:

10-15 minutter

Bemærk

* han er Shambhala, helba, fenugrek, chaman, abish, kamelgræs

Bukkehornplanten er virkelig unik. En detaljeret beskrivelse af dens medicinske egenskaber findes i manuskripterne fra Avicenna, Hippokrates, i afhandlinger fra kinesiske healere. Det er velkendt og studeret på nuværende tidspunkt.
Den dyrkes som en mad-, lægemiddel- og foderafgrøde i Indien, Kina, Syd- og Centraleuropa, Etiopien, Egypten, Sydamerika, Sydtranskaukasien.
Det er en årlig plante, der er 40-70 cm høj. Tilstedeværelsen af ​​coumarin i den kemiske sammensætning giver blomster, frugter og blade en stærk karakteristisk lugt. Frugt (bønner) bruges til at lave te. Bælgerne er ret store, op til 10 cm lange, frøene er op til 5 mm i diameter.
Den sundhedsforbedrende virkning af gul te skyldes værdien af ​​dens frugter, et ægte lager af sporstoffer, vitaminer, aminosyrer osv.
Bukkehornfrugter indeholder:

slim (op til 30%) og bitre stoffer
rutin,
coumarin,
steroide saponiner og phytosteroler,
nikotinsyre (vitamin PP) - 3,5-18 mg%,
flavonoider,
trigonellinalkaloid (0,3%),
æterisk olie (0,3%),
fedtolie (5-8%),
proteiner (op til 25%),
tanniner,
vitamin A, C og B1, B2, B9 (folsyre) og enzymer,
essentielle aminosyrer
nitrogenholdige stoffer
jern,
kalium,
fosfor,
natrium,
magnesium,
zink,
arsen,
stivelse.

1. Gul te anbefales til kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som i tilfælde af spasmer eller andre smertefulde reaktioner på ukendt mad.
2. Denne drink er nyttig til hudsygdomme.
3. Egyptisk gul te hjælper med at forbedre humøret.
4. Denne te er indiceret til ubalanceret kost og tung fysisk anstrengelse såvel som med konstant stress.
5. I kombination med medicin anvendes gul te til forebyggelse og behandling af diabetes og ledsygdomme.
6. Te bruges til behandling af impotens og infektiøse sygdomme i kønsorganet.
7. Denne drink lindrer smerter under menstruationscyklussen (bukkehorn er en stærk krampeløsende middel).
8. Te er godt mod nyresygdom.
9. Gul te fra Egypten er uundværlig for forkølelse som et effektivt antipyretisk middel og slimløsende middel.
10. Denne te er især nyttig for overvægtige mennesker, da den normaliserer metaboliske processer.
11. Denne te anbefales til ammende mødre, da det hjælper med at øge amningen. Te øger immuniteten og øger godt humør.

Kilder: 🔗
🔗

Det ser fristende ud og vil tage en slurk! Hør og uden ingefær, hvordan smager det?

[Marish]

Hør og uden ingefær, hvilken smag er det?

Marish, ved du hvordan denne shambhala bukkehorn lugter?
Det har sådan en usædvanlig lugt. Det virker endda hårdt for mig. For at være ærlig kan jeg ikke lide denne lugt. På grund af det turde jeg ikke prøve den i lang tid. Men på grund af denne anvendelighed måtte jeg overmande mig selv.Smager bedre end lugt, især med citron

Ved du, hvordan denne Shambhala bukkehorn lugter?
Smager bedre end lugt, især med citron

Det lugter som alle bælgfrugter.
Og at når brygget forsvinder lugten, eller lugter den, men mindre?
Og alligevel, Lenochka, vær venlig at præcisere - at brygge fuldkorn, ikke male?

[Ol]

Det lugter som alle bælgfrugter.

Nå, jeg ved det ikke, for eksempel irriterer lugten af ​​ærter eller bønner mig slet ikke

Og at når brygget forsvinder lugten, eller lugter den, men mindre?

Ingen, Olforsvinder ikke. Men det smager godt

Det lugter af svampe, du kan endda forveksle det.

Lugten af ​​bønner gør mig ikke nervøs, hvis det ikke er te.
Jeg har en taske. De gav mig en godbid, sagde de havde te, men de vidste ikke, hvordan de skulle bruge det. Jeg har korn identificeret den bukkehorn. Det krydderi - jeg indså, at du også kan drikke som te, men male, ikke male, det fandt jeg ikke ud af.
Tak fordi du slukkede denne te. Meget praktisk for mig.

Den har en svampearoma, og smagen, hvis den gnages, er som gamle bønner, tør, endda lidt bitter.

[glad]

glad, og hvordan bruger du det?

Og jeg bruger det overalt: i brød, i kartoffelmos, i fyld med kål eller kød, i supper, især med svampe, i cremede saucer. Jeg har både pulver og hele frø.

[Olya,]

Det krydderi - jeg indså, at du også kan drikke som te, men male, ikke male, det fandt jeg ikke ud af. Tak fordi du slukkede denne te. Meget praktisk for mig.

Olya, du kan og male Brug det til sundhed

[Ol]

Det har en svampearoma

Ol, og hvilke svampe lugter sådan? Jeg havde ikke engang sådanne tanker
På mit arbejde er pigerne hooked på denne te, kun de brygger den ikke, men de brygger den i en tekande. Jeg fortæller dem, at det er bedre at tilberede det, de gør det stadig på deres egen måde

Sandsynligvis på arbejdspladsen er der ingen betingelser for "madlavning". Eller kan de lide det mere?

på arbejdspladsen er der ingen betingelser for "madlavning"

Ja, elektrisk komfur

Eller kan de lide det mere?

Nå, måske ... Jeg kunne godt lide den kogte mere

Under den egyptiske helligdag bragte vi gul te derfra.
Jeg kan virkelig godt lide aromaen af ​​både tør te og brygget te. Vi drikker det med mælk og honning. Nu lider vi, at det ikke er muligt at rejse til Egypten, og forsyningen af ​​te smelter.