Suppe med "ører" - dumplings (trykkoger Polaris 0305)

Suppe med "ører" - dumplings (trykkoger Polaris 0305)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kylling, eventuelle dele	400 g
Pæreløg	1 stk
Gulerod	1 stk
Kartofler	3 stk
Salt, peber, laurbærblad	smag
Mel	225 g
Salt	1/8 tsk
Æg	1 stk
Vand	80 g
Grønne

Madlavningsmetode

• Skær løg og gulerødder i terninger.
• 
• Steg alt sammen på stegemodus i 5 minutter. Tryk 3.
• 
• Mens løg og gulerødder steges, laver vi "ører".
• Vi blander alle ingredienserne og sætter dem i HP i Pelmeni-tilstand - 20 minutter. Hvis der ikke er nogen HP, så ælt dejen hurtigt i hånden.
• Rul den færdige dej ud i et tyndt ovalt lag og drys hakket urter på toppen. Kan være frisk eller frossen.
• 
• Vi folder den i en tæt rulle og skærer den diagonalt.
• 
• Sæt kylling i en trykkoger på løg med gulerødder, kartofler på toppen, tilsæt salt, peber, laurbærblad, allehånde. Tilføj krydderier til din smag, hvad du vil.
• Og pænt oven på vores "ører".
• 
• Hæld varmt vand op til starten af ​​CUP-mærkningen. Hæld ikke mere, "ørerne" flyder op, og du får suppe gennem ventilen, når du slipper trykket. Kontrolleret.)) Bland forsigtigt, så "ørerne" ikke klæber sammen. Luk låget.
• Suppetilstand - Tryk 2 - 15 minutter. Efter afslutningen af ​​beredskabet blev presset lettet med magt. Du kan spise.
• 
• God appetit!
• Hvis du har et kyllingesuppesæt, ryggen. Derefter kan du tilberede bouillon på forhånd. Jeg satte den i Jellied-tilstand - 20 minutters pres 3. Derefter tager jeg kyllingen ud og sorterer den ud fra knoglerne og efterlader kun kødet. Og hæld bouillon i en anden beholder. Så er alt efter opskriften, men jeg lægger den allerede sorterede kylling i skålen og fylder den med den færdige bouillon.

Skålen er designet til

6 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

Suppe

[Inessa]

Wow, disse ører er interessante! Jeg har aldrig engang hørt om sådanne mennesker!
Inessa, Tak skal du have! Jeg vedtager din seje "fiskesuppe". På en eller anden måde prøver jeg at gøre det samme!

Lækker! Tak skal du have!
Jeg fodrede bare min familie.
Jeg lavede mad på komfuret. Dejen blev æltet i HP. Jeg rullede den ud i en dejvalsemaskine (det ville sandsynligvis være bedre at rulle den ud med mine hænder, da den blev for tynd).

Jeg laver mad mere !!!!

[Inessa,]

Inessa, disse ruller i suppen ser rigtig søde ud. Jeg er sikker på, at det er lækkert! Tak for den detaljerede opskrift! : blomster: Jeg prøver at forkæle mine egne med denne suppe.

Inochka er en god opskrift og (ører) er meget gode :-) :-) :-) bestemt bogmærke !!!

[Krivoruchkina]

Tak piger! Tag det. Denne suppe er blevet vores favorit.
Krivoruchkina, Jeg ruller dejen omkring 3 mm ud. Hvis det er meget tyndt, vil de rive, og greenerne falder ud. Og det vigtigste er at rulle rullen godt. Så knuser jeg det lige med mine hænder og kun derefter klipper det.

I dag stablede jeg sådan en suppe med "ører". Jeg tilføjede også sellerirot alene, jeg prøver at tilføje det lidt overalt. Jeg kunne virkelig godt lide tanken om "ører", og børnene værdsatte suppen. Tak: rose: note!

[Lanochka007]

Lanochka007, for børn generelt en god idé med sådanne dumplings. Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften.

[inka_kot]

En meget interessant opskrift på suppe med ører. Og det vigtigste er så simpelt.
Indtil videre, bogmærke, fordi jeg lige har kogt en fiskesuppe, vi afslutter det og prøver)))))
inka_kottak for opskriften!

Den mest grimme "fiskesuppe"! Tak skal du have!
Jeg kogte suppen to gange, og jeg får mere
Jeg tror, ​​at disse "fiskesuppe" ikke kun vil dekorere kyllingesuppe, men fiskesuppe og muligvis svampesuppe.
Om efteråret vil jeg til den sidste persille gøre det til fremtidig brug og fryse det til vinteren

Ædel suppe, jeg kunne virkelig godt lide det, tak!
Men hvis i MB eller på komfuret, hvordan skal man så lave mad?
Hvornår skal disse "ører" kastes i suppen? Sandsynligvis når kartofler med kød er kogte, ikke?

Jeg lavede mad på komfuret på den traditionelle måde for mig.
Jeg kastede kyllingen ind. Efter at have fjernet skummet tilføjede jeg løg og gulerødder (store), urter og salt. Kogt i en time. Anstrengt (datter genkender ikke løg og gulerødder i suppe). Hun skar kødet og returnerede det til bouillon. Efter kogning gemte jeg bouillon med vermicelli, kastede "ørerne" ovenpå. Jeg kogte den i cirka fem minutter og slukkede for den. På komfuret "suppe" suppen. Som et resultat har vi to supper - min datter hælder det med nudler (hun spiser heller ikke kogt dej), jeg hælder bouillon med "ører".
Føles som "ørerne" skal være klar i fem minutter + skille sig ud. Eller ca. 7 minutter og hæld i plader

[IvaNova]

IvaNova, Tak skal du have!

[Trishka]

Trishka, Jeg laver sådan mad på komfuret:
Jeg steger separat eller bare løg eller løg med gulerødder. Afhængigt af dit humør. )
Jeg koger bouillon og lægger derefter kartoflerne derinde. Når kartoflerne er kogte, smider jeg mine ører ind. Ørene kogte, jeg tilføjede løg, krydderier og kog i 5 minutter.

[inka_kot]

inka_kottak, jeg prøver!